chorizo

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ROSETREMIERE
Bourgeon de bavard
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chorizo

Message par ROSETREMIERE »

bonjour
je voudrais faire du chorizo.
Qui connaît une "vraie" bonne recette ?
Quels sont les épices, je sais que c'est particulier (épices douces et épices fortes)
J'ai déjà du piment d'Espellette et du piment fort, quelles sont les autres ?
Merci
Viviane
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