Palmares des Tomates: Les Résultats

[Alain REDON]

Message n°13

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Suite du classement par Catégories .

Les tomates à salade : LES TOMATES CERISES

Elles sont le signe des temps qui évoluent. Qui parlait de tomates cerises il y a 10 ans ? Désormais , c’est un « must » d’en avoir un pied ou deux ( ou plus) dans son jardin . Pour la salade ..mais pas seulement !
Les résultats du classement sont assez particuliers. Une variété domine très nettement toutes les autres : Black cherry ( ou Cerise noire in French ! )
Et c’est tout de même assez curieux de voir une telle domination pour une tomate pas spécialement bien diffusée dans le commerce traditionnel, alors que ce même commerce traditionnel propose de façon quasi unanime la « Super Sweet 100 « qui , il faut bien le reconnaître « ne vaut pas tripette ! "

BLACK CHERRY ( ou Cerise noire ) 47 points . Citée 11 fois . 7 fois en 1ère position et 4 fois en seconde . Elle a connu en l'espace de 3 ans une ascension fulgurante . Pourtant , Il faut dire que cette variété ne réussit pas dans tous les terrains . On a lu ici et là des appréciations un peu plus mitigées . Mais quand elle est au bon endroit ... elle plait terriblement .

CHAMPAGNE 10 points . Citée 2 fois en 1ère position . Là : … c’est un peu la tomate-mystère . Une mini-tomate jaune , qui pousse en grappe pas très fournie . Mais ... nous n'avons pratiquement pas de retour d’information sur cette variété et nous invitons ses partisans à nous en dire plus à son sujet .

GARDENER’S DELIGHT ( ou Délice du jardinier ) . 10 points . Citée 2 fois en 1ère position . Des fruits rouges foncé en longues grappes . Sucrée au goût intense .

MIEL DU MEXIQUE Citée 4 fois . 10 points . Petite cerise rouge tres sucrée et tres productive . Intéressante . Une bonne opportunité pour essayer autre chose

SUPER SWEET 10 points , Citée 2 fois . Deux personnes qui n’ont , semble t-il , pas encore goûté d’autres variétés . On ne peut que les inciter à se référer a ce Palmarès pour s’ ouvrir des horizons insoupçonnés .

PEACEWINE CHERRY . 8 points , Citée 2 fois . Une variété aux fruits assez petits , sucrés mais avec une peau dure . On dit qu’elle aurait des vertus médicinales particulières ?

PETIT MOINEAU 7 points . Citée 3 fois . Des tomates sucrées mais de petite taille compensées par une production prolifique .

Puis une suite de 20 variétés citées 1 ou 2 fois chacune

Apollo, Aunt Ruby’s german cherry , Gold nugget, Isis candy cherry , Marizl magic , Minibel , Mirabelle, Pépé , Poire jaune , Sungold , Sweet million , Matt’s Wild cherry , Bianca cherry , Brown berry, Dr. Carolyn , Ildi , Mon plaisir , Texas wild , Trilly ; Madagascar.
A noter au passage que pour ceux qui ne peuvent pas faire leurs plans eux même , on arrive a trouver en Jardinerie des plants de cerise « Pépé « une variété hybride qui surclasse trés largement la « Super Sweet »



Ce message N°13 cloture l'étude des réponses aux variétés de tomates " à salade"

Prochain message : Les tomates à Coulis

[catden]

Bien moi j'ai participé au forum et même au sondage des tomates, je peux prétendre à avoir quelques graines de tes northern alors dit? s'il te plait? Voilà c'est dit assez gentiment non? Puis quel graines recherches-tu? que je vois si c'est possible d'échanger.
A+ Catden

[aygues31]

La quantité n'a jamais fait la qualité. "pépinière à blabla" est un qualificatif qui ne m'attire pas.

Bonjour pacman62,
Un peu de calme pour un 26 ème message, merci. Tu as le tempos de faire tes armes
Le nombre de "jardiniers" qui sont simplement "passés" pour récupérer des graines, et ne plus revenir, est trop important pour qu'on n'y prenne pas garde, c'est tout.
Quant à "la graine de blabla" c'est monté automatiquement, je l'ai laissé; cela vaut "graine de timide" et il a des choses plus importantes.

Eh, dis moi, tu le trouves intéressant ce Palmarès
Tu avais quelles variétés variétés au jardin ? J'ai vu que dans tes 26 messages, tu parlais beaucoup de culture "en pot"
à+

[Chardon91]

Bien moi j'ai participé au forum et même au sondage des tomates, je peux prétendre à avoir quelques graines de tes northern alors dit? s'il te plait?

bien sûr Catherine, je t'ai envoyé un MP et dans ta liste des préférées la "coeur de beauf" m'a fait bien rire. J'ai plein de "beaufs" et neveux dont certains sont atteints du virus des bonnes tomates

[pacman62]

Bonjour pacman62, [...]

Bonjour aygues,
Oui ce palmarès est intéressant et je te réponds en MP pour éviter de polluer davantage ce sujet.

[Alain REDON]

Message n°14

La publication des résultats se poursuit avec :

Le Palmarès des tomates à coulis

Pour cette utilisation incontournable des tomates , les votants se sont partagés en deux groupes :
Ceux qui disent utiliser toutes les tomates excédentaires pour faire leur coulis . Ca se comprend facilement .
D’autres ont des tomates de prédilection pour cette préparation .

JERSEY DEVIL : Cette variété a été citée 5 fois pour la confection du coulis , totalisant 19 points.
C’est une information intéressante . Cette tomate ressemble a la Cornue des Andes , peut être plus charnue et plus sucrée , avec une production abondante . Le fait qu’elle soit aussi très bonne en salade la rend donc polyvalente .

ROMA : Citée 4 fois , avec 18 points … Ca , c’est pas un scoop ! Depuis très longtemps, elle remplit les bassines à coulis . Ce n’est pas que sa réputation soit usurpée ..Pas du tout ! Très pleine , peu de jus , presque pâteuse tant elle est farineuse .. Mais .. elle ne sert qu’à ça .

CŒUR DE BOEUF ROUGE : Citée 2 fois pour 8 points .. C’est ici un autre aspect de cette tomate bien en chair que de finir en sauce tomate lorsque l’abondance de ses excédents ne peut plus être accommodée en salade .

GROSSE PLATE DU PORTUGAL . Citée 2 fois pour 8 points . Version aplatie de la tomate précédente … Les mêmes remarques lui conviennent aussi .

PRUNE NOIRE : Citée 2 fois pour 8 points . Par contre voilà un sujet d’étonnement . Comment une tomate cocktail noire , au goût plutôt acidulé peut elle délaisser les salades pour être préférée en coulis ?? . Confère t- elle au coulis un fumet particulier ? Les votants devraient nous en dire plus sur la raison de leur choix .

Pour la suite , une vraie ribambelle de variétés qui ont obtenu 1 seule citation , et dont nous vous faisons grâce de l'énoncé fastidieux .
D’autant plus que leur présence ici est sûrement plus motivée par leur caractère prolifique qui les destine fatalement au coulis , qu’a leur vraie adaptation à cette préparation .

On en cite pourtant quelques unes , prises au hasard aux fins d’illustration :
Marmande , Montfavet, Mariannas’s peace, Liguria , Muscat etc …

Et en suivant : Les Tomates à farcir

[Alain REDON]

Message n° 15

Les Tomates A FARCIR

Avec les salades , l’autre utilisation traditionnelle de la tomate est : Farcie.
Quel est le cahier des charges d’une bonne tomate à farcir :
De taille raisonnable ( la taille du poing ) , de forme régulière et une peau suffisamment résistante . Parce que c’est sûr que faire des tomates farcies avec des Rose de Berne , n’est pas un gage de réussite .
Donc, il faut des tomates plutôt classiques et régulières , sans excès de poids , ni de jus.

SAINT PIERRE : Pour une tomate classique , c’en est une vraie ! De forme régulière , sans cotes ou arêtes saillantes , une forme un peu aplatie pour bien tenir dans un plat , peau solide . Parfaite pour cette préparation . 18 points et 4 citations dont 3 a la 1ère place . Les plants sont largement diffusés dans le commerce.

YELLOW STUFFER : 16 points , 4 citations dont 3 a la 1ère place . Une tomate jaune qui présent un atout supplémentaire par rapport a la St Pierre : Ouverte en deux , elle présente des cavités, idéales pour être recevoir la farce. Sa couleur jaune est d’un bel effet dans un plat si on l’alterne avec des tomates rouges . Mais contrairement a la précédente : Impropre aux salades a cause de son manque de saveur.

MARMANDE : 13 points . Citée 3 fois dont 2 en 1ère position . Dans le même registre que la Saint Pierre . Paraît pourtant avoir moins la faveur des jardiniers . Egalement facile a trouver .

CŒUR DE BŒUF ROUGE : Encore une tomate classique . 11 points . Citée 3 fois . Mais sa chair compacte et sa taille parfois un peu imposante la dirige plutôt vers les assiettes de salades .

SHIMMEIG STRIPPED HOLLOW 10 points . Citée 2 fois en 1ère position. Dans le genre de la Yellow Stuffer , avec ses cavités pour la farce . De plus sa forme carrée favorise des plats réguliers . Chair de saveur fade .

DONA : 8 points . Citée 2 fois dont 1 en 1ère position . Une tomate hybride et polyvalente à la forme réguliere , pas fragile . Facile a trouver dans le commerce , elle convient bien a ceux qui n’ont pas la place de faire de nombreuses variétés et choisissent cette tomate a tout faire .

La fin est constituée de 22 variétés notées de 6 et 5 points pour une ou deux citations . Parmi lesquelles :
Carmelo , Fandango , Montfavet , Pyros pour les variétés hybrides
Stripped Cavern , pour les tomates creuses,
Black Prince , Grosse plate du Portugal etc …


La suite vous parlera des « Autres utilisations «

[Alain REDON]

Message n°16

Les « AUTRES UTILISATIONS «

Cette catégorie est particulière . Il était prévu d’y classer toutes les utilisations non définies précédemment . Certains y ont cité des variétés et l’utilisation qu’ils en faisaient .
D’autres ont simplement donné un nom de tomate sans autres précisions . S’ils le souhaitent , ils peuvent toujours documenter leur réponse .

MARMANDE : Citée 2 fois pour les ratatouilles et le Tian provençal

PRUNE NOIRE : Citée 2 fois pour la confiture de tomates et les tomates séchées

ANNA HERMAN : Citée 1 fois pour les tomates séchées

SAN MARZANO : Citée 1 fois pour les tomates séchées

DON JUAN : Citée 1 fois pour les tomates séchées

ANANAS : Citée 1 fois : Cuite au barbecue

CORNUE DES ANDES : Citée 1 fois Tomates au four

Et la suite : constituée d’une douzaine de variétés toutes citée 1 fois , sans précision d’utilisation particulière , parmi lesquelles :

Costoluto genovese, Prune verte, Manyel , St. J d’Angély , Orange Bourgoin , Selma , Téton de Venus blanche … etc …etc


A venir : le Palmarès des Tomates Coup de Coeur

[Alain REDON]

Message N°17

LES COUPS DE CŒURS

Les votants ont exprimé par leur « Coup de cœur » des choses différentes .
Pour certains , c’est la découverte de l’année . Pour d’autres, c’est la meilleure tomate cultivée , pour d’autres encore , c’est la plus polyvalente …
Mais , tout cela se rejoint sur le fond : C’est la variété qui a le plus d’interêt à leur yeux.

GREEN ZEBRA : loin devant les autres , Citées 5 fois . 25 points

ANANAS : Citée 3 fois . 15 points

SAINT PIERRE : Citée 3 fois . 15 points

CŒUR DE BOEUF BLANCHE : Citée 2 fois 10 points

CŒUR DE BOEUF ORANGE : Citée 2 fois

CORNUE DES ANDES : Citée 2 fois

ORANGE RUSSIAN 117 : Citée 2 fois

ROSE DE BERNE : Citée 2 fois

SUMMER CIDER APRICOT : Citée 2 fois

Puis citée 1 fois 19 autres variétés .

Ceci clos l’étude des réponses au Palmarès des tomates

Prochain message : proposition d’une synthèse des résultats

[Hysope]

Pour terminer une serie de 10 variétés classées de 5 points a 1 point et citées 1 ou 2 fois
Cuban Black , Grandma Oliver Chocolate , Kumato , Mrs.Kennedy , Southern night, Cherokee chocolate , Japanese Trifele black , Noire deThula , Hugh’s Black , Lycopersicon nigra .

Bonjour,
La Noire de Tula était correctement orthographiée par les participants : il s'agit bien de Tula (ville russe) et non de Thula, située au Yemen.

[Alain REDON]

Pour terminer une serie de 10 variétés classées de 5 points a 1 point et citées 1 ou 2 fois
Cuban Black , Grandma Oliver Chocolate , Kumato , Mrs.Kennedy , Southern night, Cherokee chocolate , Japanese Trifele black , Noire deThula , Hugh’s Black , Lycopersicon nigra .

Bonjour,
La Noire de Tula était correctement orthographiée par les participants : il s'agit bien de Tula (ville russe) et non de Thula, située au Yemen.

Exact . D'ailleurs , autant l'appeler par son vrai nom : Black from Tula

Merci d'avoir lu ces résultats par le menu détail .

[Alain REDON]

POUR EN FINIR AVEC CE PALMARES DES TOMATES:

Voilà .. Vous savez tout !! … Ou presque ..

Vous pourrez revenir quand ça vous chante sur ce post pour alimenter vos idées de culture pour l’an prochain .
Vous avez le choix selon que vous faites vos plants vous mêmes ou que vous les achetiez tous faits ..

Pour avoir une lecture plus facile , il serait peut être utile de transférer les commentaires dans un post annexe , pour ne conserver dans celui ci que ce qui traite purement des résultats .
Si vous jugez que c’est necessaire .. dites le aux modérateurs . Ils officieront .

Si vous jugez les résultats tellement fournis au point qu’il est fastidieux de s’y reporter , on peut essayer d’en faire une synthèse , en essayant de choisir quelques réponses significatives.
Mais comme disait un écrivain célèbre : « Choisir : c’est renoncer ! «

Ce sera forcément un choix subjectif . Autant le préciser . Il éliminera des variétés que certains jugeraient intéressantes . Mais qui permettra a d’autres d’aller au plus court .

En classant cette synthèse selon 3 critères ; Les variétés classiques , les variétés des spécialistes et enfin les « outsiders « qui seront peut être les gagnantes de demain .

1 – Les tomates précoces :
Classique MONTFAVET
Specialiste STUPICE
Outsider BLOODY BUTCHER

2- Les rouges/roses à salade
Classique ROSE DE BERNE
Specialiste ANNA RUSSIAN
Outsider JERSEY DEVIL

3- Les Jaunes/Oranges à salade
Classique TANGERINE
Specialiste SUMMER CIDER APRICOT
Outsider CŒUR DE BŒUF ORANGE

4- Les bigarrées à salade
Classique ANANAS
Specialiste ORANGE RUSSIAN 117
Outsider FEUERWERK

5 -Les vertes ou blanches à salade
Classique GREEN ZEBRA
Specialiste AUNT RUBY’S GERMAN GREEN
Outsider GREEN VELVET

6 -Les noires à salade
Classique NOIRE DE CRIMEE
Specialiste NUITS AUSTRALES
Outsider PAUL ROBESON

7 -Les cerises
Classique BLACK CHERRY
Specialiste MIEL DU MEXIQUE
Outsider PEPE

8 - Les tomates à coulis
Classique ROMA
Specialiste JERSEY DEVIL
Outsider GROSSE PLATE DU PORTUGAL

9 -Les tomates à farcir
Classique SAINT PIERRE
Specialiste YELLOW STUFFER
Outsider SCHIMMEIG STRIPPED HOLLOW

10 -Les autres utilisation
Classique MARMANDE ( Ratatouille )
Specialiste ANNA HERMAN ( Séchée)
Outsider ANANAS ( Barbecue)

11 -Les Coups de cœur
Classique : GREEN ZEBRA
Specialiste CŒUR DE BOEUF BLANCHE
Outsider COPIA .

Dans le tout dernier message : Comment trouver les variétés citées .

[Alain REDON]

Tout ça , c’est bien joli …Mais où se procurer les plants ou les semences des variétés dont vous nous avez vanté les mérites ??

D’abord , pour ce qui concerne les plants : Ils arrivent dans les jardineries de la mi-Avril au début de Mai .
Furetez , fouillez , demandez.. Vous trouverez surtout des variétés hybrides mais quelques variétés dites « anciennes « : Green Zébra, Rose de Berne , Noire de Crimée etc ..

Si vous faites vos plants vous-mêmes , il vous faut des semences ..

Une bonne solution peut être de vous adresser directement à ceux qui ont cité dans ce Palmarès les variétés qui vous intéressent .
Allez sur le Post : Résultats du Palmarès : Les votes
palmares-des-tomates-les-votes-t115336.html
Juste au dessous du titre du post , dans la zone : Rechercher : tapez un mot qui vous paraît significatif : Par exemple ‘Berne’ pour Rose de Berne ou ‘Russian’ pour Orange Russian 117 .
Vous obtiendrez toutes les réponses qui ont cité ces variétés .
Puis par Message Privé ( MP) contactez le votant et négociez avec lui quelques graines de tomates .

Maintenant si vous voulez obtenir ces graines chez un semencier , en voici quelques adresses fiables , libres de toute publicité de notre part .

http://www.Graines-Baumaux.fr ( Demandez le catalogue gratuit , ça vous fera de la lecture pour tout l’hiver )

http://www.kokopelli.asso.fr/

http://www.fermedesaintemarthe.com/html/catalogue.asp

http://solanaseeds.netfirms.com/catalogue.html

http://www.rareseeds.com/seeds/ ( En anglais )

http://www.mariseeds.com/2005catalog/catcontents.html (Recommandé. En anglais)


Alors … Bonne récolte à tous …

[Marcus]

Bonjour,

Merci à toi et à Aygues pour ce formidable travail

[Alain REDON]

Bonjour,

Merci à toi et à Aygues pour ce formidable travail

Je te remercie de tes louanges . Ca fait parfois du bien ..

Ce sera toutefois ma dernière participation à ce site .

[lalita]

Quel travail Alain ! Encore bravo et merci d'y avoir consacré autant de temps ! Bien sûr, aigues est inclus dans mes remerciements !

[Princesse]

Ce sera toutefois ma dernière participation à ce site .

Bonjour Alain,

Why ?
Tu quittes ce forum ?

[al1proviste]

Bonjour

Merci et félicitations à Alain Redon et à aygues31 ainsi qu'aux modérateurs pour tout le travail fourni
Pour l'année prochaine nous pourrons ainsi choisir nos variétés au moment de l'achat ou des semis, pour ma part je vais faire plus de variétés pour gouter à ces tomates dont les membres de ce forum disent beaucoup de bien, merci à eux aussi.

[aygues31]

OU ACHETER SES GRAINES DE TOMATES ?

En épilogue à notre Palmarès, un complément aux adresses citées par Alain, quant aux endroits où on peut se procurer des graines de tomates.
Afin de mieux renseigner chacun, je vous transmets les infos (que j'avais résumées dans un tableau de ma doc. perso actualisée pour les prix) quant aux nombre de variétés présentées par Organisme mais aussi une fourchette de prix des graines (hors frais d'envoi très variables d'un organisme à un autre)

A savoir aussi que les sites consultables sur Internet vont d'une très grande simplicité à une galère importante pour savoir si telle variété y est présentée et le conditionnement exact pas toujours évident à décripter.
A savoir enfin que les conditionnements sont assez variables :
- depuis des offres en "grammes de graines" par paquet et variables suivant les variétés.
- jusqu'à un conditionnement unique d'un "nombre de graines"(25 à 30) par paquet et identique pour toutes les variétés (sites US en particulier)

Je vous ai résumé l'approche de ces Organismes en 4 familles de "prix des 100 graines" en sachant que l'on trouve autour de 300 graines de tomates par gramme (sauf pour les tomates "cerises" où on est plutôt autour de 500 à 600 graines par g.)

Moins de 2 € les 100 graines
The kitchen garden à Kortenberg en Belgique (10 à 15 variétés uniquement Italiennes)
http://www.thekitchengarden.be/
Germinance à Baugé dans le Maine & Loire (25 à 30 variétés)
Semences potagères biologiques et biodynamiques. Choix limité mais autres légumes, engrais verts et fleurs.
http://www.germinance.com/
123Seeds à Coutiches dans le Nord (25 à 30 variétés)
Site grainetier avec des variétés de tomates parmi les leaders du Palmarès mais aussi d'autres légumes et fleurs.
http://www.123seed.com/index.php

De 2 € à 4 € les 100 graines
Beaumaux à Nancy en Meurthe et Moselle (Plus de 300 variétés de tomates)
La maison au "très gros catalogue" pour vos longues soirées d'hiver comme disait Alain. La consultation des variétés de tomates et du reste "d'ailleurs" est assez pénible sur le site Internet.
http://www.graines-baumaux.fr/
Biaugerme à Montpezat en Lot et Garonne (Une 30 aine de variétés)
Groupt de producteurs "bios" avec plein d'autres légumes et de fleurs. Site facile à consulter. Une petite collection pour amateur de classique et d'original.
http://www.biaugerme.com/
Voltz à Brain sur l'Authion en Maine et loire ( ± 80 variétés)
Site grainetier de nombreux légumes et fleurs. Catalogue fastidieux et pas très pratique à sonsulter, dommage. Pas mal de variétés de tomates intéressantes et pas très chères.
http://www.graines-voltz.com/
Rareseeds à Mansfield dans le Missouri (EU) avec environ 200 variétés de tomates
Site Américain (donc en Anglais), déjà cité par Alain (comme d'autres, excuses pour la répet.)très facile à consulter, présentant un nombre incroyable de légumes et de fleurs rares dont beaucoup de variétés de tomates dont nous avons parlé dans le Palmarès.
http://rareseeds.com/seeds/

De 4 € à 7 € les 100 graines
Semailles à Faux les tombes en Belgique (autour de 60 variétés de tomates)
Supermarché "Bio en ligne" … tout pour jardiner. Toutes les graines de tomates sont à 2,50€ les 0,2 g. (60 graines) soit 4,2 € les 100 graines.
http://www.semaille.com/
Solanaseeds à Quebec au Canada avec plus de 200 variétés de tomates.
Boite spécialisée dans les envois de semences de légumes et de fleurs. Catalogue très clair et facile à consulter. Gros catalogue de beaucoup de tomates citées au Palmarès.
http://solanaseeds.netfirms.com/
Mariseeds à Dickson aux Etats Unis avec plus de 200 variétés de tomates.
Boite spécialisée dans les graines de tomates et de poivrons … dur de ne pas y trouver ce qu'on cherche.
Vous n'y louperez pas la "photo gallery" avec les photos de plus de 250 variétés de tomates en quelques "cilcs" de souris … histoire de se les photographier avant les semis de 2010.
http://www.mariseeds.com/
Tomatogrowers Site de ventes en Floride aux Etats Unis (environ 500 variétés tomates et poivrons)
Grosse boite Américaine (catalogue en Anglais) … énorme choix de tomates (13 classes) et de poivrons. Consultation du catalogue très facile.
http://www.tomatogrowers.com/
Tomatofest en Californie au E-U. (600 variétés de tomates)
Si vous pataugez en anglais, vous faites "all heirloom tomato seeds", vous demandez "100 per page" dans le curseur … et vous faites défiler les variétés (30 graines par sachet pour toutes les variétés)
http://store.tomatofest.com/

Plus de 7 € les 100 graines
Ferme de Ste Marthe à Angers dans le Maine et Loire (environ 60 variétés)
Site de semences et plants "bios". Site pas très pratique à consulter avec AR permanents. Sachets de tomates de 50 graines à des prix très variables suivant les variétés
http://www.fermedesaintemarthe.com/
Tomatobob dans l'Ohio aux Etats Unis (environ 200 variétés, que de tomates)
Site américain … dans le menu, cliquer sur "heirloom tomato seeds", on accède à un panneau de couleur de tomates, on clic et les variétés défilent. Paquets de 20 à 25 graines (pour ttes variétés)
http://www.tomatobob.com/
Kokopelli à Alès dans le Gard ( plus de 500 variétés de tomates)
Qui ne connaît pas cette association ? Enorme catalogue de beaucoup de graines du Monde entier, avec articles et documentations.
On trouve 10 classes de variétés de tomates, toutes conditionnées à 3,3 € les 25 graines (13,20 € les 100 !!! C'est pas donné)
http://www.kokopelli.asso.fr/

Enfin, si vous souhaitez des renseignements sur une variété, en dehors d'aller vous balader sur le forum "aux tomates" vous pouvez aller sur un site très complet ICI

Le tour que je voulais vous proposer est terminé.
Vous pouvez rajouter vos commentaires voire, d'autres adresses intéressantes.
Mais, comme Alain le disait, nous avons tout sur ce site pour échanger nos graines , c'est plus sympa et bien moins cher.
à+

[mousse des bois]

C'est très gentil Aygues d'avoir complété les infos données par Alain.

Encore un grand merci à tous les deux pour votre bon travail.

Je suis en train de mettre à jour ma liste d'échange.
A bientôt !
Mousse des bois.

[Vincent32]

Merci pour ce post extrêmement complet , il va m' être d'une très grande utilité .

Vincent

[PAPA ZEN]

Bravo pour ce palmares !
Merci à tous ceux qui s'y sont investis !!

[ulfnulf]

Hello,
Pour l'année prochaine, si jamais tu refais ce superbe sondage (qui devrait bien m'aider à choisir mes graines cet hivers ), pour quoi ne pas rajouter la question:
"Tomates qui vous ont décues" ?

ulfnulf

[jardinheureux]

Re,
et si c'est posible "Pourquoi", car ça peut marcher chez l'un et pas chez l'autre !

Bonne Année !!!!

[Lionnel]

Bonne idée !

D'où, en premier lieu, la nécessité de ne pas faire apparaître dans son classement des "meilleures", les variétés qui nous ont déçus.

J'avais délibérément choisi de ne pas citer ici plusieurs variétés, afin de ne pas risquer de les voir apparaître dans le palmarès final.

Par exemple, j'avais mis 2 pieds de wonderlight, jaune en grappe, taille petite à moyenne et surtout une très jolie forme de citrons et une forte production pour chaque grappe.

Seul hic : je cultive des tomates en premier pour les manger, et j'ai été déçu par Wonderlight. Tomate fade, chair peu juteuse. J'adore les tomates bien mûres, et là, la maturité se fait attendre. J'ai eu l'impression qu'entre une grappe de tomates non mûres et immangeable et la même qui tombe en déconfiture, il n'y a pas eu le stade où la tomate est juteuse, sucrée, goûteuse.

Et quand je lis sur un autre forum (spécialisé en tomates) une note de 9/10 pour cette variété, soit plus que la Brandywine yellow (8/10) que je trouve très goûteuse et pleine d'arôme, riche en chair et mûrissant facilement (en plus ça se voit : elle devient orangée), je me dis que décidément, des goûts et des couleurs on ne discute pas (mais que fait-on ici).

Je me suis peut-être trompé dans les soins à apporter à cette variété, mon jardin (en climat méditerranéen) ne lui a peut-être pas convenu, ou encore ce n'est pas une variété à manger crue (sur un site américain, on la présente comme intéressante pour faire le "salsa"), mais, bon, cette tomate ne me laissera pas un souvenir impérissable, excepté pour ses belles grappes bien fournies de jolis petits citrons. C'est sans doute son intérêt, pour ceux qui aiment avoir un jardin éclatant de couleurs différentes et de formes variées.

Lionnel