De quel légume s'agit il ?

Ce forum regroupe les discussions autour des cucurbitacées (courgette, courge, potiron, concombre, cornichon, melon, ...)
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LULU0
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De quel légume s'agit il ?

Message par LULU0 »

Bonjour, je suis nouveau sur le forum. Je me suis inscrite car j'ai dans mon potager de jolis plants qui ont donné de jolis légumes mais je ne sais pas de quoi il s'agit... je ne sais pas non plus à quel moment les ramasser ni comment les cuisiner !
J'espère que quelqu'un pourra m'aider.
Merci et bonne journée
LULU0
Graine de timide
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Re: De quel légume s'agit il ?

Message par LULU0 »

j'ai oublié les photos !

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esox10
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Re: De quel légume s'agit il ?

Message par esox10 »

Bonjour et bienvenue Lulu :welcome:

La forme me fait penser à des patissons.
Lisez la charte du forum.
viewtopic.php?f=13&t=97092
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ika 47
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Re: De quel légume s'agit il ?

Message par ika 47 »

patissons

pour la cuisson ,à l'eau puis ensuite avec un jus de viande , en sauce tomate ,aussi en vinaigrette enfin comme les courgettes

en lui meme c'est assez fade j'ai trouvé
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fan d'agrumes venez voir http://agrumes-passion.com


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LULU0
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Re: De quel légume s'agit il ?

Message par LULU0 »

merci pour la réponse rapide, je pensais aussi à des Patissons mais je croyais que les patissons étaient blancs.
Par contre, à quel stade faut il les ramasser ?
pas très gros il me semble ?
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ika 47
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Re: De quel légume s'agit il ?

Message par ika 47 »

je sais pas pour la recolte n'ayant pas de jardin lol

mais j'en ai deja achete c'est pour çà que je savais pour la cuisson

ceux que javais achete en effet n'est pas tres gros
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Karmilla
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Re: De quel légume s'agit il ?

Message par Karmilla »

La chance que tu as! :top: Tes pâtissons sont magnifiques! Moi j'ai planté les deux variétés, blanche et jaune, mais aucune fleur n'a encore été fécondée.

Perso je les cuisine farcis avec une farce assez relevée car effectivement ils sont très fades.

Je pense que les tiens sont bientôt bons à cueillir, le diamètre dépasse rarement 12-15 cm il me semble...
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Mon Quidam
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Re: De quel légume s'agit il ?

Message par Mon Quidam »

Moi j'aime bien ce truc-là! :top:
J'en découpe de fines tranches que je fais revenir à la poêle! Avec une viande, miam! :atable:

Il me semble qu'il en existe aussi des verts... :?:
*************************************
Les Hommes naissent libres et égaux en droit. Après, ils se démerdent. (Jean Yann)

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limonello

Re: De quel légume s'agit il ?

Message par limonello »

bonjour a tous
légumes fades ,je n'aime pas trop ,
Alors je fait comme pour les calebasses de la déco avec !! :lol:
Pièces jointes
Celui-ci a 18 ans !!bon pour la restauration (vernis)
Celui-ci a 18 ans !!bon pour la restauration (vernis)
LULU0
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Re: De quel légume s'agit il ?

Message par LULU0 »

Bonjour et merci pour vos reponses, j'en ai ramassé un tout à l'heure. Je vais donc essayer de le préparer avec une viande.
je suis curieuse de voir quel goût ça peut avoir !
-très joli aussi en déco !-
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