Fraises ???

Un coup de main pour identifier une plante que vous avez photographiée dans votre jardin, chez le voisin ou en vacances, c'est par ici !
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Nonolasticot
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Fraises ???

Message par Nonolasticot »

J'avais des graines de fraises, je pensais que ça allait fonctionner mais cette plante est sorti du pot :

Image
Image

Est-ce que ça vous dit quelque chose ????
Nono.
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chiru
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Re: Fraises ???

Message par chiru »

:welcome:

Cela ressemble à un chenopode
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arios
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Re: Fraises ???

Message par arios »

+1 pour le chénopode.
bibiloba
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Re: Fraises ???

Message par bibiloba »

Aussi ! Chenopode blanc. Jeunes pousses comestibles, si Chiru est d'accord.
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chiru
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Re: Fraises ???

Message par chiru »

Coucou Bibiloba

Effectivement le chénopode blanc était autrefois considérer comme un légume, les modernes le considère plutôt comme une « mauvaise herbe » car il peut se montrer assez envahissant.
Mais c’est une plante comestible et médicinale. Les pousses et les feuilles (de préférence d’avril à juillet) se consomment crue ou cuites, les boutons floraux et les fleurs frais aussi. Les graines aussi mais il est préférable de les faire cuire à l’eau pour éliminer les saponines.
Mais il faut éviter de consommer le chénopode en excès et les personnes ayant des problèmes rénaux, hépatique, arthritiques devront en éviter l’usage ou en consommer faiblement.
Ses feuilles en forme de pattes d’oie lui on fallu son nom chên = oie et podion = patte ce qui donne chenopodium
bibiloba
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Re: Fraises ???

Message par bibiloba »

Il a deux cousins plus "respectables" (j'entends par là commercialisés, eux), mais qui contiennent aussi des saponines.
C'est certainement pour ça qu'on utilisait la racine de chénopode, comme celle de la saponaire mais en moins efficace, comme savon pour le linge délicat.
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chiru
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Re: Fraises ???

Message par chiru »

C'est vrai que dans la famille chénopode il y a du monde (je devrais dire dans le genre)
Le chénopode bon-Henri bien connu, le quinoa aussi qui est à la mode depuis quelques années qui sont des graines de chénopode quinoa. Mais attention dans le genre il y a des méchants comme le chénopode vermifuge qui est inscrit dans la liste I de notre pharmacopé
laissepiC
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Re: Fraises ???

Message par laissepiC »

certains parmi vous ont ils fait (avec succès) des semis de fraises ??
et même de camomille ??

car ces 2 plantes habituellement se refont par bouture
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Nonolasticot
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Re: Fraises ???

Message par Nonolasticot »

Mais comment j'ai pu avoir ça dans mes pots alors que je pensais planter des fraises ?????!!!
Je vais le manger pour gouter si c'est comestible... !!!

Image

Et ça, c'est bien des fraises ???



Pour les semis de frais oui moi j'ai réussi si l'image précédent en est une :)
Nono.
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chiru
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Re: Fraises ???

Message par chiru »

Non trjs pas les fraisiers ont des feuilles trifoliées à dents pointues
Donc je crains que pour la tarte au fraises cela ne va pas le faire :?

comme cela
Image
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