Dimensions des planches de culture ?

[Marcol]

Bonjour

Je pense créer 3 planches de culture dans cette serre-tunnel large de 4 m 50.

La question que je me pose est de savoir quelle est la largeur idéale à donner aux planches latérales où seront cultivés des légumes (PdT, carottes, salades, mâches, épinards, ...)
Pensez-vous que 80 cm soit un bon choix ?

Merci
MC

[vgtx]

Traditionnellement, une planche doit correspondre à deux fois la longueur de ton bras et de ton avant bras tendus.
Longueur mesurée depuis la paume de ta main à ton aisselle ; soit entre 110 et 130cm.
Une fois accroupi, tu dois pouvoir désherber à la main en tendant le bras, une demi-largeur de la planche, puis l'autre demi-largeur quand tu passes de l'autre côté.

[Lechat2]

J'ai fait des planches de 1m20 et je trouve que c'est difficile d'atteindre le milieu .

[vgtx]

Quand les femmes s'occupaient du potager tandis que les hommes étaient aux champs, la planche était d'une largeur de 110cm
Puis les hommes s'y sont mis et comme, toujours traditionnellement, ils en ont une plus grosse...

[Marcol]

Je vois que vous êtes impressionnés par la largeur prévue pour la planche centrale !

Mais ... la question que je pose est de savoir quelle est la largeur idéale à donner aux planches latérales où seront cultivés des légumes (PdT, carottes, salades, mâches, épinards, ...) des planches où je n'ai accès que d'un côté.
Si j'utilise la mesure traditionnelle que tu rappelles, bvgtx, cette planche ne doit pas mesurer plus de 55 à 65 cm, soit la longueur mesurée depuis la paume de la main à l'aisselle.

80 cm, c'est donc trop large ! à moins de placer un repose-pied à mi-distance ou de l'autre côté de la planche ...

Encore de quoi cogiter

[esox10]

Bonsoir,

80 cm pour des pdt, ça me semble un peu juste.
Mais pourquoi faire des pdt sous serre ?

[INDY27]

Si l'on prend l'exemple des carrés potagers, les plus grands font 1,20 m. Pour atteindre le milieu, on pose parfois la main ou le pied sur la planche du côté (surtout pour les petits bras féminins ) et pourtant on gagne un peu avec le fait que la terre est en hauteur.

80 cm en latéral, ça peut encore passer pour un homme car les cultures ne vont pas se faire au ras du film plastique. Les cultures prévues au milieu demandent moins d'entretien et moins d'interventions une fois les plants bien installés mais effectivement ça fait un peu peur. L'utilisation d'outils à long manche va t'aider

[vgtx]

Mais pourquoi faire des pdt sous serre ?

Pour moi, je dirais... Pour les consommer en primeur, qu'on appelle aussi PdT nouvelles. Quant à "marcol", je ne sais pas ?!

[Chantal]

Bonsoir,
Tu ne construis pas d'allée définitive les premières années et tu fais quelques essais. Ensuite tu sauras ce qui te convient le mieux comme disposition.

[Princesse]

Bonjour Marcol,
Je pense que 70 cm serait tout à fait faisable pour que tu atteignes toute la planche de culture, accroupi ou les genoux reposant sur la bordure pour les cultures comme les carottes, les salades, les mâches, les épinards ou encore les radis enfin tous les légumes qui n'ont pas besoin d'outils pour les déterrer.

Par contre je suis bien intéressée de savoir comment tu comptes t'y prendre pour la planche centrale.

[aloune]

Coucou,
Ca m'a l'air pas mal 80 cm.
1,7, ça m'a l'air costaud aussi, mais le petit colibri cultive comme ça avec bonheur, apparemment... est-ce que tu vas t'en inspirer?
http://aupetitcolibri.free.fr/EcolieuAU ... LIBRI.html

[le cerbere]

salut marcol.
l'optimisation des surfaces de culture doit prendre en compte les méthodes de culture.
cela fait des années que je conçois des potager, des vergers et autres jardins partager.
je ne me réfère n'y à la tradition, n'y aux références que tu trouvera sur le net ou en littérature (mais, parfois, certain sont bons).
donc, j'optimiserais ta surface ainsi (si tu cherche à respecter le sol):
les planches de cultures latérales feront 60cm. du coup, tu te retrouve avec plus de place au centre. cela te permet de faire une allée centrale avec une planche de chaque côté de 80cm.
donc, au final, 4 surfaces de culture. 2 de 60 et 2 de 80.
je reste à ta disposition pour plus de renseignement.

[Marcol]

Bonjour
Merci à tous pour vos interventions

Tu ne construis pas d'allée définitive les premières années et tu fais quelques essais. Ensuite tu sauras ce qui te convient le mieux comme disposition.

Prudence et longueur de temps ... Mais je n'ai plus beaucoup d'années devant moi ...

1m70, ça m'a l'air costaud, mais le petit colibri cultive comme ça avec bonheur, apparemment... est-ce que tu vas t'en inspirer?

Oui, mon idée était bien d'y créer une butte en Hugelkultur.
C'est aussi ma réponse à l'interrogation de Princesse.

J'optimiserais ta surface ainsi (si tu cherches à respecter le sol):
les planches de cultures latérales feront 60cm. Du coup, tu te retrouves avec plus de place au centre. Cela te permet de faire une allée centrale avec une planche de chaque côté de 80cm.
Donc, au final, 4 surfaces de culture: 2 de 60 et 2 de 80.

Et voilà le Cerbère qui me pousse dans une direction où je n'avais pas prévu d'aller ! Avec une solution où (presque) tous les problèmes sont résolus ! Merci le Cerbère

Il me faut maintenant du temps pour ruminer ...

[vgtx]

les planches de cultures latérales feront 60cm. du coup, tu te retrouve avec plus de place au centre. cela te permet de faire une allée centrale avec une planche de chaque côté de 80cm.
donc, au final, 4 surfaces de culture. 2 de 60 et 2 de 80.

Sur une largeur de 430cm, tu ne laisserais que 280cm aux cultures et 150 cm aux allées qui ne rapportent rien.
J'ai bon ???

[INDY27]

Ce qui est gênant, c'est qu'il y a des réponses là :

decembre-janvier-fevrier-mars-les-mois- ... 94-60.html

[Marcol]

Sur une largeur de 450cm, tu ne laisserais que 280cm aux cultures et 150 cm aux allées qui ne rapportent rien.
J'ai bon ???

Oui, c'est exact: 62 % de la serre est cultivée
Alors que ma première idée donnait 73 % de terre cultivée.
Il faut que je prenne en considération cette mesure. Mais la pénibilité aussi ...
Peut-être y a-t-il compensation

Ce qui est gênant, c'est qu'il y a des réponses là :
decembre-janvier-fevrier-mars-les-mois- ... 94-60.html

Gênant ? gênant pour qui ? gênant pour quoi ?
C'est mon choix d'ouvrir 2 discussions avec des groupes de jardinautes d'horizons différents. "Dans la serre" il ne souffle pas le même vent que dans "Décembre-...-mars"
A la fin du fil, je résume les acquis et les fais connaître dans les 2 groupes.

[vgtx]

c'est exact: 62 % de la serre est cultivée
Alors que ma première idée donnait 73 % de terre cultivée.
Il faut que je prenne en considération cette mesure. Mais la pénibilité aussi ...
Peut-être y a-t-il compensation
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C'est mon choix d'ouvrir 2 discussions avec des groupes de jardinautes d'horizons différents.
A la fin du fil, je résume les acquis et les fais connaître dans les 2 groupes.

Tu ne serais pas frontalier entre la Suisse romande et la Suisse alémanique ?

[Marcol]

Oh oui, tout ce qu'il y a de plus frontalier ...

Vachement HS, ta question !

[le cerbere]

Sur une largeur de 450cm, tu ne laisserais que 280cm aux cultures et 150 cm aux allées qui ne rapportent rien.
J'ai bon ???

Oui, c'est exact: 62 % de la serre est cultivée
Alors que ma première idée donnait 73 % de terre cultivée.
Il faut que je prenne en considération cette mesure. Mais la pénibilité aussi ...
Peut-être y a-t-il compensation

je n'optimise les surface que d'un point de vue agrobiologique, dans le respect du sol donc et c'est rarement compatible avec l'optimisation de la surface cultivable.
je laisse marcol choisir mais je sais d'expérience que des planches trop large sont difficilement gérables et la surface gagner se perd à l'effort et parfois au rendement.
il est vrais que je ferrais des allées de 40 pour ma part mais c'est le jardinier qui vois, selon son gabarit et son aisance sur les allées.
maintenant, si c'est pour bécher, biner et utiliser des intrants "chimiques" il est claire que mon plan n'a pas de réel intérêt.

[Marcol]

Les allées feront 50 cm de large parce que c'est la mesure des dalles que j'ai à disposition et que je veux pas en acheter d'autres.

Si c'est pour bécher, biner et utiliser des intrants "chimiques" il est clair que mon plan n'a pas de réel intérêt.

Te fais pas de souci, le Cerbère, tu prêches à un converti qui a banni tout intrant chimique depuis 40 ans ... au moins.
Voilà une réflexion qui ne me rajeunit pas

[pedro431]

J'ai aussi acheté une serre tunnel cette année 3,50m x 6m et comme toi je cherche la meilleur optimisation de cette serre, donc cette année je ne fais pas d'allée, je verrais à l'usage ce qu'il y a de plus pratique, avec ou sans ?, j'ai acheté des tuyaux percés pour l'arrosage ce qui évitera de mettre de l'eau partout, donc bien cibler les lieux ou le besoin se fait sentir et en dirigeant les jets vers le sol pour ne pas mouiller le feuillage.
Je pense que ce système sans allée me permettra de mieux dispatcher mes plantations.

[Marcol]

Comme toi je cherche la meilleur optimisation de la serre (achetée cette année), donc je ne fais pas d'allée, je verrais à l'usage ce qu'il y a de plus pratique, avec ou sans ?

Feras-tu quelques photos au cours des saisons ?

[Clairon]

Bonsoir, j'ai une serre de 4.5m de large par 8 ml.J'ai fais une allée centrale de 50cm de large .Cela permet de passer avec une brouette, et pour partager chaque coté deux petites allées de 40 cm.Dans la largeur de 2 m, je pose des planches pour marcher dessus.Je ne regrette pas mon choix.
Tu peux voir des photos ici page 5 et suivantes.

[esox10]

Bonjour à tous,

J'envisage de faire comme Clairon si j'arrive à faire ma serre cette année.
Des planches de 120/140 de profondeur et une allée centrale de 50.

[Marcol]

Comme toi, Esox (mon contemporain sur ce forum), je suis séduit par la simplicité de l'aménagement intérieur du tunnel de Clairon.
J'y vois plusieurs avantages:
> 80% de la surface peut être cultivée
- j'ai déjà les dalles de l'allée centrale et les planches pour clôturer les buttes
- j'ai également des dalles en réserve pour créer des marchepieds larges de 25 cm à 70 cm du bord
- j'économise quelques centaines d'€ en renonçant à 40 m de planches autoclaves
- je me garde du temps (comme proposé par Chantal) pour faire d'autres aménagements si nécessaire

Merci de ton témoignage, Clairon