suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

La tomate... c'est vrai qu'elle mérite un forum à elle toute seule, alors vos questions et vos trucs concernant sa culture c'est par ici !
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poulp
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suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par poulp »

bonjour à tous,

Je sais que les sujets sur les "quels variétés choisir" foisonnent, mais sur les cerises/cocktail, je ne trouve pas de conseils récents sur une ( j'en recherche deux différentes en fait) variétés de cerise dont le principal critère serait le gout ! L'autre critère est qu'elle doit se trouver en pepiniere pas trop difficilement (j'en ai plusieurs autour de chez moi) . J'ai testé comme beaucoup les fameuses supersweet et pepe et elles ne sont pas transcendantes .. J'ai déjà testé les mini poires mais c'est vrai qu'elles éclatent trop. J'ai retenu la gardener's delight, pour l'instant en parcourant le forum, d'autres suggestions ? quid de la petit moineeau ? la trilly ?

nb : elles seront sur balcon (dans des cages pour les contenir) mais ça ne doit pas être (trop) des baobabs !


Merci d'avance pour vos suggestions !
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aloune
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par aloune »

J'allais dire: Gardener's delight.
Ou San Marzano.
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376

Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par bce1970 »

Au potager d'un curieux on m'a conseillé Raisin vert
Blandine
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Marcus
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par Marcus »

Bonsoir,
bce1970 a écrit :Au potager d'un curieux on m'a conseillé Raisin vert
Raisin vert est plutôt acidulé, très originale mais il ne faut pas compter que sur elle.

En excellente tomate sucré il y a cerise noire (black cherry), cerise bleue ou Miel du Mexique voir Pépé.

En excellent gout de tomate on peut se diriger vers pokussa (rouge) ou petite pomme blanche (jaune très pale).

Il faut oublier les poires rouge ou jaune et les cerise de jardinerie.

(les propositions ne sont pas exhaustives)

Je conseille plutôt de faire ses propres tests afin d'affiner la sélection à ses goûts.
Il vaut mieux se taire et passer pour un con plutôt que de parler et de ne laisser aucun doute sur le sujet. P.Desproges

Un peu de chez moi
poulp
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par poulp »

miam, ça en fait des possibilités. j'avais repéré la black cherry aussi...

et parmi: Cookie, Trilly, Tomatoberry, Poire rouge Red Pear, Yellow Pearshaped jaune, Gold Nugget, cœur de pigeon, stargold... des valeurs sures ? ( c'est ce qu'on trouve a priori proche de chez moi en vente directe... mais la liste n'est peut être pas exhaustive.
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colibri87
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par colibri87 »

Il ne faut pas oublier non plus que le gout d'une tomate ne dépend pas que de la variété mais aussi des conditions de culture (ensoleillement, terre, ....)
Il y a quelque chose de plus fort que la mort: c'est la présence des absents dans la mémoire des vivants
(Jean d'Ormesson)
Loulong
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par Loulong »

Black cherry je plussois. Je rajouterais "champagne" (jaune verdâtre).
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maraichin85
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par maraichin85 »

Bonjour
Snoberry, green grape, prune noire. Je dirai comme Marcus, il faut tester et choisir selon ses goûts personnels.
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zagribouille
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par zagribouille »

il est du gout d'une tomate comme du raisin, chaque terroir révèle tel ou tel facette de chaque fruit... et tes critères gustatifs te sont personnel ... plus ou moins d'eau, un peu plus de chaleur ... et le gout change...
La vie est belle puisque je suis en vie
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par INDY27 »

On le voit d'ailleurs à l'automne avec moins de soleil et plus d'humidité ; c'est toujours le même pied de tomate mais les fruits ont moins de saveur.

Prune noire n'est pas classée dans les tomates cocktail, les fruits font de 30 à 100 g ; San Marzano encore moins avec des fruits de 90 à 130 g.
Marre de la pub commerciale dans les signatures ! :angryfire:
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par PhNeutre »

Moi je vais te conseiller la sungold F1, la seule F1 que je cultive car particulièrement goûteuse. Par contre pas trop d'arrosage car tendance à l'éclatement.
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Remy71
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par Remy71 »

Oui Black cherry c'est excellent et productif et de même que Miel du Mexique qui sont toutes deux bien des tomates cocktails. J'ai été un peu déçu par Principe Borguese qui a la peau un peu dur mais qui est parfaite pour le séchage à la verticale du pied en fin de saison. Prune noire c'est bon et énormément productif mais on est au dessus en grosseur d'une tomate cocktail. San Marzano rien à voir avec une tomate cocktail c'est plutôt une tomate du type cornue des Andes.
Petit moineau et sa copie conforme en jaune Golden currant qui sont des petites merveilles au niveau gustatif poussent en petites grappes ce sont des tomates cerises de la grosseur d'une griotte pas plus.En plus elles ont un avantage car elles n'éclatent pas facilement.
Pour la décoration d'un plat en grappes elles font également le buz auprès des invités

Petites moineau et Golden currant de ma récolte l'an passé :
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maraichin85
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par maraichin85 »

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poulp
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Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Message par poulp »

miam ! ça fait envie ! un grand merci pour toute ces suggestions !
vu la fraicheur de ces nuits ci je vais quand même attendre mai pour aller chercher mes plants ...
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