Choux fleurs

[Manu10]

Bonjour,

Je me tourne vers vous car j'ai planté des choux fleurs début mai. Ces derniers ont bien poussés cependant la fleur est jaune
J'ai lu sur différents sites que cela est dû au soleil...Je n'ai malheureusement pas replié de feuille pour couvrir la fleur....

Ma question est donc la suivante, la fleur est elle quand même comestible... Sinon est-il possible, malgré que la fleur soit déjà bien formée, de "récupérer le coup" en y mettant une feuille sur la fleur afin que celle ci devienne blanche.

Cordialement,

[Tasuki]

Les choux-fleurs jaunes, ça existe...

[Manu10]

Oui mais là je pense que c'est dû à une trop forte exposition au soleil...