Fromage de chèvre maison

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Carioulette
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Fromage de chèvre maison

Message par Carioulette » mer. 05 nov. 2008 21:35

Bonsoir à tous :D

Si cela vous intéresse de faire vous-même votre fromage, je viens juste de poster la recette en image sur mon blog (dans ma signature)...il suffit d'un litre de lait et d'un citron :wink:

Bonne soirée

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Re: Fromage de chèvre maison

Message par RosaParade » jeu. 06 nov. 2008 10:45

Bonjour,

Merci de poster la recette ici si tu veux vraiment la partager...
Et de ne pas renvoyer sur ton blog ! :wink:

Rosa, :D

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Re: Fromage de chèvre maison

Message par bière » jeu. 06 nov. 2008 11:13

bonjour , Carioulette

:oops: je serais du même avis .....

y a une rubrique culinaire ..... et '' on '' ne demande que a partager ..... :top:


:top:

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Re: Fromage de chèvre maison

Message par Carioulette » jeu. 06 nov. 2008 11:27

Ok, c'est pas un problème, je peux répéter ici, mais sur mon blog c'est mieux paske ya les photos en prime :wink:

Faire bouillir 1 l de lait de chèvre, ajouter 2.5 cl de jus de citron
mélanger à feu doux jusqu'à ce que le fromage se dissocie du petit lait
verser dans un torchon posé dans une pasoire
rincer à l'eau froide
presser pour faire sortir tout le liquide
mettre dans un petit ramequin
au frigo quelques heures
démouler
c'est prêt!

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Re: Fromage de chèvre maison

Message par bière » jeu. 06 nov. 2008 11:30

:top: merçi carioulette !

c'est sympaaaa :kiss:

tu sais ici aussi , tu sais placer des photos ..... :oops:


:top:

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Re: Fromage de chèvre maison

Message par Carioulette » jeu. 06 nov. 2008 11:39

je sais oui, mais bon, ça prend du temps, toute la recette en image....mais bon, pour te faire plaisir je poste la photo du fromage fini (si je ne l'ai pas effacé de mon apn....)


j'édite: raté c'est celle de mon pain de seigle....effacé le fromage :oops:
Pièces jointes
DSCN7726 (Large).JPG

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bière
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Re: Fromage de chèvre maison

Message par bière » jeu. 06 nov. 2008 12:55

Carioulette a écrit :je sais oui, mais bon, ça prend du temps, toute la recette en image....mais bon, pour te faire plaisir je poste la photo du fromage fini (si je ne l'ai pas effacé de mon apn....)


j'édite: raté c'est celle de mon pain de seigle....effacé le fromage :oops:



:oops: :oops: :oops: :oops:

et oui , tu '' prêches '' a un converti .... :lol:

je sais que cela prend du temps ..... :oops: :lol: :lol: :lol:

je te suggère de '' jeter '' un oeuil sur les recettes que j'ai placées sur le forum .....

et d'imaginer le temps passé pour cela ..... :oops: :lol: :lol:

mais c'est une '' habitude '' :top:

:kiss:

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Re: Fromage de chèvre maison

Message par soleil41 » mer. 06 mai 2009 10:13

je connais ta recette je l'ai fait plusieur fois avec lait de chevre et lait de vache c'est excellent merci :top:
zen restons zen dans ce monde de fou!
Donnons à nos enfants des racines et des ailes

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