Au jardin, forum de jardinage

Bonsoir,
Dans mon jardin j'ai planté plusieurs plantes aromatiques et qui on bien poussé
j'aurai voulu savoir comment faire pour les faire sécher et surtout à quel moment je dois les récolter.
J'ai tu thym, du romarin, de l'aneth, de la sauge, de la menthe, de l'origan
Elles sont tellement belles que je ne voudrais pas les laisser perdre, surtout que j'en utilise de temps en temps mais pas tout les jours
merci d'avance pour vos conseils

Salut
Pour faire secher le thym et le romarin il suffit de les laisser a l'air libre ca suffit, en revanche les autres plantes je ne peu pas te dire. Cela dit je sais que pour deshydrater les plantes aromatique tu peu les mettres tout en haut de ton frigo juste au dessous du frisseur.
J'espere t'avoir un peu aider.

cristal a écrit :Bonsoir,
Dans mon jardin j'ai planté plusieurs plantes aromatiques et qui on bien poussé
j'aurai voulu savoir comment faire pour les faire sécher et surtout à quel moment je dois les récolter.
J'ai tu thym, du romarin, de l'aneth, de la sauge, de la menthe, de l'origan
Elles sont tellement belles que je ne voudrais pas les laisser perdre, surtout que j'en utilise de temps en temps mais pas tout les jours
merci d'avance pour vos conseils

bonjour
ton thym doit être en train de grainer maintenant. Soit tu le laisses et prélèves au fur et à mesure soit tu le tailles en veillant à couper ds le vert comme pr le romarin. Ds le sud, on va récolter le thym en colline au moment de la floraison en veillant à laisser des fleurs pr la reproduction


Menthe: j'en coupe au fur et à mesure la période importe peu. je coupe les bourgeons à fleurs pr qu'elle continue à faire des feuilles.

pr faire sècher mon thym et autres, je les rince, les essore et les fais sècher plusieurs semaines ds des cagettes, bien étalés sur des feuilles de sopalin. Je couvre ensuite d'une autre feuille de sopalin pr protéger de la poussière. (ombre endroit chaud et sec)

Pour sécher la plupart de ces plantes, tu en fais des bouquets liés que tu accroches la tête en bas dans un lieu sec (garage, remise, grenier...) : le temps fera le reste

Anciennement, christianne, on coupait la menthe lorsqu'elle était en fleur, c'est à dire à la Saint Jean, et il n'y a pas à s'inquiéter : c'est une vivace qui repoussera

Merci beaucoup à vous tous pour vos conseils que je vais suivre
Pour l'aneth, dois je faire comme pour le thym?