Récolte des graines de tomates et autres légumes

La tomate... c'est vrai qu'elle mérite un forum à elle toute seule, alors vos questions et vos trucs concernant sa culture c'est par ici !
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madeleine 78
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par madeleine 78 »

moi j'avoue qu'avec + de 160 variétés je garde la méthode de fermentation
des graines qui macerent sur le rebord de ma fenetre du salon derrière les jardinières de pélargoniums
les variétés sont faites au fur et à mesure du murissement
et rincées à la 1ere pellicule de moisissures au-dessus du pot
le nettoyage est impeccable et l'aspect de la graines une fois sèche, parfait .
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cristo33
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par cristo33 »

Essox bonjour
Non, je n'ai pas essayé d'autre méthode.
Ma question est : concrètement quel intérêt y a-t-il à ce "nettoyage" des graines, à les faire tremper pour que la pulpe s'en aille, puis à mixer pour que le gel s'en aille? Les graines ont-elles plus efficientes "statistiquement", c'est-à-dire avec une meilleure germination?
Sinon, je constate qu'il faut faire plusieurs manipulations, mettre dans l'eau, attendre quelques jours, mixer ... N'est-ce pas Madeleine? Avec 160 variétés, ce doit être du boulot !
De plus, si cette méthode vaut pour d'autres graines, de légumes ou fleurs, ce que je ne conteste pas, j'ai constaté que ma façon de procéder avec les graines de tomates est simple, efficace, puisque le résultat est bon.
Evidemment, chacun fait comme il veut, mais c'est mon côté rationnel qui prend le dessus. J'ai besoin d'arguments, d'une démonstration pour être convaincu, au moins pour comprendre la démarche de quelqu'un (ce qui énerve ma femme "avec toi, il faut toujours argumenter" proteste-t-elle)
Cordialement
Cristo
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esox10
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par esox10 »

Non, Cristo,

Tu vides ta tomate, tu sépares les graines enrobées de pulpe et tu jettes les morceaux de chaire.

Tu mets tous ça dans un bol avec beaucoup d'eau et tu mixes ou tu utilises le batteur.
Tu n'attends pas, tu le fais de suite.

Ca prend 1 ou 2 minutes.
La mixture de pulpe remonte à la surface et les graines retombent au fond.
Tu écumes la surface et tu verse le tout dans une passoire.
Tu poses les graines sur un papier sulfurisé pour éviter qu'elles collent au support.
Le lendemain, tu les ressépares et après sèchage complet tu les met en sachet.

J'ai fais un test avec ces graines de récupération avec cette méthode.
Sur un "essuie tout" mouillé dans un pot en verre, les graines germent.
Donc elles n'ont pas souffert du traitement.

Esox
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esox10
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par esox10 »

L'idéal serait de faire une vidéo.

Je vais voir ça.
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madeleine 78
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par madeleine 78 »

la methode fermentaion
c'est le meilleur moyen de trier et de nettoyer les graines sans effort
de pouvoir récupérer aussi les graines de plants malades sans
risquer de pérenniser la maladie puisque la fermentation brule tout ça
et perso je trouve que cette méthode demande un temps et des
manipulations minimums quand il y a pas mal de quantité
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Marcus
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par Marcus »

Bonjour,

Pour les physalis et les tomates je n'utilise que la méthode du mixer car entre la cueillette de la tomate et la mise a séchée des graines cela ne prends que quelques minutes dont la plus grande partie sont dû au temps pour aller du potager jusqu'à la cuisine :wink:
Il vaut mieux se taire et passer pour un con plutôt que de parler et de ne laisser aucun doute sur le sujet. P.Desproges

Un peu de chez moi
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madeleine 78
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par madeleine 78 »

chacun fait comme il veut
mais je reste sur la méthode de fermentation
sans aller jusqu'à stériliser les graines cette méthode
nettoye les semences mieux que les autres à mon avis
avec tous les germes dont la tomates peut etre atteintes
je préfére commencer mes semis sans handicap
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choupatenkali
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par choupatenkali »

Je ne parle que de la récupération des graines de tomates car pour les autres légumes c'est différent ou je ne possède pas d'expérience.

Je suis un peu comme cristo: je coupe ma tomate, je sépare les graines de la pulpe grossièrement je répartis les graines sur un s......n et je mets à sécher au soleil ,à défaut dans un endroit sec et ventilé et c'est tout.Mes semis sont sans problème depuis des années et je mange toujours des tomates au...24 octobre.
Cette opération se fait en même temps que la cuisine donc sans contrainte de temps particulière et ne nécessite aucun appareillage pour filtrer ,mixer,...

Je la considère comme très simple et efficace donc pour moi c'est suffisant.

Le seul problème que j'ai rencontré c'est que celui à qui j'ai envoyé des graines ,ne connaissant pas la technique, a jeté le support à la poubelle et les graines en même temps!!!(petit gag )
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Kikoubordo
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par Kikoubordo »

choupatenkali a écrit :Je ne parle que de la récupération des graines de tomates car pour les autres légumes c'est différent ou je ne possède pas d'expérience.

Je suis un peu comme cristo: je coupe ma tomate, je sépare les graines de la pulpe grossièrement je répartis les graines sur un s......n et je mets à sécher au soleil ,à défaut dans un endroit sec et ventilé et c'est tout.Mes semis sont sans problème depuis des années et je mange toujours des tomates au...24 octobre.
Cette opération se fait en même temps que la cuisine donc sans contrainte de temps particulière et ne nécessite aucun appareillage pour filtrer ,mixer,...

Je la considère comme très simple et efficace donc pour moi c'est suffisant.

Le seul problème que j'ai rencontré c'est que celui à qui j'ai envoyé des graines ,ne connaissant pas la technique, a jeté le support à la poubelle et les graines en même temps!!!(petit gag )
Héhé tu pouvais dire "kikoubordo" au lieu de "celui" ;) :lol: :lol: :lol: :lol:

Non, la technique basique (madeleine) du type trempage des graines puis au bout de genre 1 semaine quand il y a de la pourriture on vire c'est trés bien :) Simple et rapide. Pour tes graines de Liguria, c'est pas grave hein !!! xD Au fait, j'envoye tes graines lundi, désolé du retard mais sans timbres je pense pas qu'a la poste ils soient content :lol:

A+ :kiss:

Nico
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choupatenkali
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par choupatenkali »

J'aurais bien mis kikou c'est plus sympa mais je respecte l'anonymat des personnes dans tous mes commentaires voili!

ok pour les graines; si tu vois d'autres semences que tu cherches n'hésites pas je te les joindrais aux liguria.

Bon dimanche.
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Kikoubordo
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par Kikoubordo »

Hihi y'a pas besoin j'suis pas un wanted :lol: En tout cas je suis désolé d'avoir gaché des graines :( :( On verra, t'aurais pas des engrais vert type féverole/tréfle/vesce ?

Pour en revenir au sujet principal, qui sait comment recolter les graines d'absinthe ? Car c'est chaud ca :o 11 500 graines/gramme our une plante aussi... volumineuse :shock:
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madeleine 78
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par madeleine 78 »

choupatenkali a écrit : Le seul problème que j'ai rencontré c'est que celui à qui j'ai envoyé des graines ,ne connaissant pas la technique, a jeté le support à la poubelle et les graines en même temps!!!(petit gag )
ha :shock: c'est bête ça Nico !
driiing
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par driiing »

bon j ai suivi la methode de trempage pour récupérer des graines de tomates mais... au bout de 3 semaines, rien, pas un champignon, pas la moindre trace de moisi et la pulpe reste au fond

je vais sortir les graines , les rincer et les faire sécher, on verra au printemps prochain.

vous pensez qu il y a des chances qu elles repartent aux printemps ou les graines ont été noyées?

merci
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esox10
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par esox10 »

Pour savoir si tes graines sont viables, mets en quelques unes (10 par exemple) dans un pot en verre, posées sur de l'essuie tout mouillé et referme le pot.
Tu suivras la germination.
C'est ce que j'ai fait pour être sûr de la méthode "mixer" et ça marche.

Graines posées le 18 octobre.

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madeleine 78
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par madeleine 78 »

driiing a écrit :bon j ai suivi la methode de trempage pour récupérer des graines de tomates mais... au bout de 3 semaines, rien, pas un champignon, pas la moindre trace de moisi et la pulpe reste au fond

je vais sortir les graines , les rincer et les faire sécher, on verra au printemps prochain.

vous pensez qu il y a des chances qu elles repartent aux printemps ou les graines ont été noyées?

merci
bizarre,
tu as pris les graines et leur jus que tu as ensuite mis dans une petite verrine ?
et ce depuis 3 semaines ? c'est ça ?
tu as rajouté de l'eau là dedans ?
cristo33
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par cristo33 »

Bonsoir
Vraiment, votre discussion me dépasse: à quoi sert de vous compliquer la vie de cette manière, trempage, mixage, séchage, et pour quel résultat? :pmt:
Mais comme on dit "pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué"...
Quant à moi, désolé, mais j'en reste à ma méthode qu'on peut appeler "collecter les graines pour les Nuls" (lire page précédente). :veryhappy:
Cordialement
Cristo
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esox10
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par esox10 »

Bonsoir Cristo,

Compliqué ?

Méthode mixage : 3 minutes, vaisselle comprise.

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madeleine 78
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par madeleine 78 »

cristo33 a écrit :Bonsoir
Vraiment, votre discussion me dépasse: à quoi sert de vous compliquer la vie de cette manière, trempage, mixage, séchage, et pour quel résultat? :pmt:
Mais comme on dit "pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué"...
Quant à moi, désolé, mais j'en reste à ma méthode qu'on peut appeler "collecter les graines pour les Nuls" (lire page précédente). :veryhappy:
Cordialement
Cristo
avec ma méthode je peux stocker des centaines de graines dans un petit sachet 4x6cm et cela pour des centaines de variétés ( + de 1000 )
imagine un peu la place qu'il me faudrait pour stocher dans les boites comme chez toi... en plus j'envoie pour échange à qui me le demande des graines un peu partout dans le monde , envoyer des graines propre est à mon avis tt à fait personnel plus hygienique , les miennes semblent sortir de chez un semencier

mon trésor tout en entier trouve sa place dans 5 boites à glace : c'est un argument ça ! non ?
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Le roncier
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par Le roncier »

Bonsoir,
@Madeleine, où trouves-tu tes petits sachets ?
C'est extra comme taille pour les graines ;)
J'habite sur une nappe phréatique. L'herbe est verte toute l'année !
La terre est noire sur 40 cm ensuite argileuse.
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madeleine 78
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par madeleine 78 »

je les commande sur internet , fourniture de bureau
sachet zip 4x6
dès fois il ya aussi les prix interessants sur ebay pour cet article
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Le roncier
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par Le roncier »

Merci Madeleine ;)
J'habite sur une nappe phréatique. L'herbe est verte toute l'année !
La terre est noire sur 40 cm ensuite argileuse.
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par sibex »

Bonjour
Dans les magasins de bricolage au rayon de la visserie il y a des sachets pour mettre les vis au détail, les sachets ont des petits zip
http://monpotagerbio.over-blog.com/

L'intelligence c'est la faculté de s'adapter au changement.
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esox10
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par esox10 »

On en trouve chez tous les vendeurs de fournitures de bureau ou d'électronique.

Mais je préfère les sachets en papier à cause de l'humidité qui pourrait y avoir.

Esox
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madeleine 78
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par madeleine 78 »

apres 10 jours de sèchage et ma méthode de nettoyage
des graines , pas de probleme d'humidité puisqu'il n'y a
pas à boire et à manger sur les graines :wink:
et lorsque l'on veut stocker ses graines dans un congélateur
les sachets papier c'est pas top
cristo33
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Re: Récolte des graines de tomates et autres légumes

Message par cristo33 »

Bonsoir
Bien sûr Madeleine, le stockage est un argument.
Personnellement, je distribue les plants, pas les graines... donc... Et je n'ai pas autant de variétés...
Mais ce que je voulais comprendre c'est ce que tu appelles "plus hygiénique", savoir si cette méthode évitait des risques de maladies.
Cordialement :lol:
Cristo
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