Menthe

[CATH78]

Cette année, mon pot de menthe est splendide !

J'aimerais pouvoir conserver les feuilles car je n'aurai pas le temps de tout utiliser avec l'hiver.

Quelle méthode conseillez-vous : congeler ? faire sécher ?

[aquatintienne]

Moi, je la fais sécher. J'effeuille la menthe et pose les feuilles sur un torchon propre au fond d'un cageot que j'expose en plein soleil. Vs pourriez profiter des qqs beaux jours de ce week-end !
Qd elles sont bien sèches je les mets ds un pot à confiture que je ferme bien.

[CATH78]

Excellent ! Et c'est vrai que vu le temps annoncé, je vais aller le faire de ce pas ! Un grand merci et un bon week-end !

[aquatintienne]

Votre post me donne envie d'en refaire une nouvelle fois. alors j'y vais de ce pas aussi !
Vs imaginez les bonnes tisanes et les bons thés qu'on va boire bientôt !

[CATH78]

Absolument ! La mienne a bien séché hier avec la chaleur.

Je pense que je fais en refaire aujourd'hui !

[aquatintienne]

Effectivement en deux jours c'est sec : je vais la mettre ds un pot aujourd'hui !