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[IDENTIFIE= Morus nigra L. ] Quel est cet arbre ?

Publié : mar. 12 juin 2012 22:47
par MaudLesquimaude
Bonjour,

Lors d'une promenade autour d'un lac en provence, nous avons vu des arbres fruitiers dont les fruits ressemblent étrangement à des mûres.
Seulement à ma connaissance les mûres poussent dans les ronces...

Avez-vous une idée de ce que peut être cet arbre ?
Les fruits sont-ils commestibles ?

Merci à vous !
Copie de Fruit.JPG

Re: Quel est cet arbre ?

Publié : mar. 12 juin 2012 22:52
par Tasuki
Ça pourrait bien être un mûrier (l'arbre, pas la ronce) dont les fruits sont comestibles. Mieux vaut attendre confirmation, ce n'est pas une plante qui m'est très familière!

Re: Quel est cet arbre ?

Publié : mar. 12 juin 2012 22:52
par mzelle
et bien il s'agit d'un ... mûrier. Vous avez raison, les mûres que l'on mange poussent sur les ronces, non sur les mûriers ;).
"leurs fruits, mangés crus en dessert, sont considérés comme une friandise, au même titre que les framboises mais ils sont rarement commercialisées du fait de leur fragilité. Le goût évoque celui de la mûre sauvage, quoique plus doux (moins acide), et les fruits ne contiennent pas de pépins, contrairement à cette dernière."

Mais je n'ai jamais goûté :)

Re: Quel est cet arbre ?

Publié : mar. 12 juin 2012 23:02
par MaudLesquimaude
mzelle a écrit :"leurs fruits, mangés crus en dessert, sont considérés comme une friandise, au même titre que les framboises mais ils sont rarement commercialisées du fait de leur fragilité. Le goût évoque celui de la mûre sauvage, quoique plus doux (moins acide), et les fruits ne contiennent pas de pépins, contrairement à cette dernière."

Mais je n'ai jamais goûté :)
Les fruits sont donc commestibles ?
ça alors, je ne connaissais pas les mûres sous cette forme !

Merci pour vos réponses :top: :D

Re: Quel est cet arbre ?

Publié : mar. 12 juin 2012 23:09
par mzelle
c'est ce qui est écrit sur wikipédia, mais attendons une confirmation quand meme d'un spécialiste.

Re: Quel est cet arbre ?

Publié : mar. 12 juin 2012 23:10
par Hommenature
mzelle a écrit :c'est ce qui est écrit sur wikipédia, mais attendons une confirmation quand meme d'un spécialiste.
wiki a raison dans ce cas.. bon appetit :)

Pascal

Re: Quel est cet arbre ?

Publié : mer. 13 juin 2012 8:57
par aiki
Bonjour,

ce sont les feuilles de cette sorte de mûrier qui servaient à nourrir les vers à soie dans les magnaneries (élevages de vers à soie). Par contre, je ne savais pas que les fruits se mangeaient.

Aïki

Re: Quel est cet arbre ?

Publié : mer. 13 juin 2012 10:45
par Landscaper 31
Bonjour,
Les fruits sont très bon, pas acide du tout, mais quand même moins sucrés que les mures de ronces.
Il existe une variété avec des mures blanches, également commestibles.
En ce moment je me régale, quoique ma femme hurle à cause des tâches sur les vetements.
Amicalement.

Re: Quel est cet arbre ?

Publié : mer. 13 juin 2012 13:35
par Biloba
Wouahh j'adore ces mûres, c'est trop bon, on peut même en faire des gelées.

Re: Quel est cet arbre ?

Publié : mer. 13 juin 2012 13:57
par MaudLesquimaude
Merci pour toutes vos réponses.
Quelle réactivité, c'est épatant !

Re: Quel est cet arbre ?

Publié : mer. 13 juin 2012 14:56
par nicop
Il s'agit plus précisément du mûrier noir (Morus nigra).