Le potager de l'impasse - Philippe

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Princesse
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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par Princesse » mar. 18 avr. 2017 15:22

superbe potager, attention aux gelées matinales...

Tu aurais la recette de ta tarte stp ?
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PhNeutre
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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par PhNeutre » mer. 19 avr. 2017 7:59

Princesse, la voici trouvée sur Mar*****:

[Pour la garniture :
- 800 g de rhubarbe
- 150 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 125 g de crème fraîche

Préparation de la recette :

Epluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons de 2 cm, mettez-les dans un récipient avec 50 g de sucre. Laissez macérer 1 h.
Egouttez la rhubarbe dans une passoire.
Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré.
Garnissez avec la rhubarbe et faites cuire à four chaud 20 min, 200°C (thermostat 6-7).
Battez les oeufs et le sucre dans un bol, ajoutez la crème fraîche et versez le tout sur la tarte.
Remettez à cuire 15 min jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servez tiède ou froid selon les préférences.
]

La pâte est une pâte brisée. Pour ma tarte, j'ai ajouté 250g de fraises et donc enlevé une partie de la rhubarbe, j'ai également enlevé 30g de sucre toujours à cause des fraises. Et enfin les fraises n'ont été ajouté qu'au moment où j'ai mis l'appareil.

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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par Princesse » mer. 19 avr. 2017 8:01

Merci Philippe.

Et tes tomates vont bien ?
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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par PhNeutre » mer. 19 avr. 2017 8:02

Ce matin 5° à 6h et 4,8° à 6h30, pourvu que ça dure... En attendant, je laisse tout le monde habillé jusqu'à samedi matin, après on verra.
DSCN4523.JPG
@Ajout : Princesse, oui pour l'instant ça va...

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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par Kashou » mer. 19 avr. 2017 14:58

Coucou!

un moment que je n'étais pas passée sur le forum et toi non plus tu ne chômes pas! Tes plants sont drôlement beaux et j'envie tes radis et tes salades!

Et surtout tu sais attirer les gourmands autour de toi avec cette jolie tarte :lol:

A bientôt!
Telle est la vie, tomber 7 fois, se relever 8... proverbe japonais

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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par PhNeutre » mer. 19 avr. 2017 15:02

Salut Kashou, et toi où en es-tu ?

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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par ventrachou » mer. 19 avr. 2017 21:42

Ce sont de beau pieds de tomates que tu as là !
Dit moi, je vois que tu as le même problème que moi, tes radis sont grignottés (à la racine) saurait tu d'où cela peut venir ?
Aller, un p'tit tour dans un jardin Vendéen :top:
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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par PhNeutre » jeu. 20 avr. 2017 7:52

Oui Ventrachou, ça vient de toutes petites limaces grises.

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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par Enibas » jeu. 20 avr. 2017 7:57

Tu as mis de belles protections :top:
:welcome: Dans mon Jardin et autres
Profiter du moment présent. Voilà un défi à relever dès maintenant! :daisy:

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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par PhNeutre » jeu. 20 avr. 2017 8:18

Oui, c'est fantomatique... Au fait 3,2° ce matin, ça passe encore.

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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par PhNeutre » ven. 21 avr. 2017 7:46

2,2° ce matin avec légère gelée blanche, il semblerait que le plus dur soit passé...

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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par PhNeutre » ven. 21 avr. 2017 8:16

Finalement non, je viens de regarder la météo le plus dur est à venir... :?

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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par Kalinda » ven. 21 avr. 2017 13:38

Zut :( pour le plus froid encore à venir
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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par Olivier66350 » ven. 21 avr. 2017 14:08

Bonjour Philippe,

Légère gelée chez moi aussi, hier et ce matin.

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Re: Le potager de l'impasse - Philippe

Message par PhNeutre » ven. 21 avr. 2017 14:43

Olivier, oui j'ai vu. Dans le minervois, certaines vignes ont été touchées.

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