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suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : dim. 16 avr. 2017 16:25
par poulp
bonjour à tous,

Je sais que les sujets sur les "quels variétés choisir" foisonnent, mais sur les cerises/cocktail, je ne trouve pas de conseils récents sur une ( j'en recherche deux différentes en fait) variétés de cerise dont le principal critère serait le gout ! L'autre critère est qu'elle doit se trouver en pepiniere pas trop difficilement (j'en ai plusieurs autour de chez moi) . J'ai testé comme beaucoup les fameuses supersweet et pepe et elles ne sont pas transcendantes .. J'ai déjà testé les mini poires mais c'est vrai qu'elles éclatent trop. J'ai retenu la gardener's delight, pour l'instant en parcourant le forum, d'autres suggestions ? quid de la petit moineeau ? la trilly ?

nb : elles seront sur balcon (dans des cages pour les contenir) mais ça ne doit pas être (trop) des baobabs !


Merci d'avance pour vos suggestions !

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : dim. 16 avr. 2017 16:48
par aloune
J'allais dire: Gardener's delight.
Ou San Marzano.

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : dim. 16 avr. 2017 19:03
par bce1970
Au potager d'un curieux on m'a conseillé Raisin vert

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : dim. 16 avr. 2017 20:00
par Marcus
Bonsoir,
bce1970 a écrit :Au potager d'un curieux on m'a conseillé Raisin vert
Raisin vert est plutôt acidulé, très originale mais il ne faut pas compter que sur elle.

En excellente tomate sucré il y a cerise noire (black cherry), cerise bleue ou Miel du Mexique voir Pépé.

En excellent gout de tomate on peut se diriger vers pokussa (rouge) ou petite pomme blanche (jaune très pale).

Il faut oublier les poires rouge ou jaune et les cerise de jardinerie.

(les propositions ne sont pas exhaustives)

Je conseille plutôt de faire ses propres tests afin d'affiner la sélection à ses goûts.

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : dim. 16 avr. 2017 20:44
par poulp
miam, ça en fait des possibilités. j'avais repéré la black cherry aussi...

et parmi: Cookie, Trilly, Tomatoberry, Poire rouge Red Pear, Yellow Pearshaped jaune, Gold Nugget, cœur de pigeon, stargold... des valeurs sures ? ( c'est ce qu'on trouve a priori proche de chez moi en vente directe... mais la liste n'est peut être pas exhaustive.

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : dim. 16 avr. 2017 20:52
par colibri87
Il ne faut pas oublier non plus que le gout d'une tomate ne dépend pas que de la variété mais aussi des conditions de culture (ensoleillement, terre, ....)

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : lun. 17 avr. 2017 19:07
par Loulong
Black cherry je plussois. Je rajouterais "champagne" (jaune verdâtre).

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : mar. 18 avr. 2017 15:23
par maraichin85
Bonjour
Snoberry, green grape, prune noire. Je dirai comme Marcus, il faut tester et choisir selon ses goûts personnels.

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : mar. 18 avr. 2017 22:58
par zagribouille
il est du gout d'une tomate comme du raisin, chaque terroir révèle tel ou tel facette de chaque fruit... et tes critères gustatifs te sont personnel ... plus ou moins d'eau, un peu plus de chaleur ... et le gout change...

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : mar. 18 avr. 2017 23:05
par INDY27
On le voit d'ailleurs à l'automne avec moins de soleil et plus d'humidité ; c'est toujours le même pied de tomate mais les fruits ont moins de saveur.

Prune noire n'est pas classée dans les tomates cocktail, les fruits font de 30 à 100 g ; San Marzano encore moins avec des fruits de 90 à 130 g.

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : mer. 19 avr. 2017 15:00
par PhNeutre
Moi je vais te conseiller la sungold F1, la seule F1 que je cultive car particulièrement goûteuse. Par contre pas trop d'arrosage car tendance à l'éclatement.

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : mer. 19 avr. 2017 15:39
par Remy71
Oui Black cherry c'est excellent et productif et de même que Miel du Mexique qui sont toutes deux bien des tomates cocktails. J'ai été un peu déçu par Principe Borguese qui a la peau un peu dur mais qui est parfaite pour le séchage à la verticale du pied en fin de saison. Prune noire c'est bon et énormément productif mais on est au dessus en grosseur d'une tomate cocktail. San Marzano rien à voir avec une tomate cocktail c'est plutôt une tomate du type cornue des Andes.
Petit moineau et sa copie conforme en jaune Golden currant qui sont des petites merveilles au niveau gustatif poussent en petites grappes ce sont des tomates cerises de la grosseur d'une griotte pas plus.En plus elles ont un avantage car elles n'éclatent pas facilement.
Pour la décoration d'un plat en grappes elles font également le buz auprès des invités

Petites moineau et Golden currant de ma récolte l'an passé :
Image

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : mer. 19 avr. 2017 16:59
par maraichin85
Image

Re: suggestion de tomate cerise:cocktail savoureuses ?

Publié : jeu. 20 avr. 2017 9:20
par poulp
miam ! ça fait envie ! un grand merci pour toute ces suggestions !
vu la fraicheur de ces nuits ci je vais quand même attendre mai pour aller chercher mes plants ...