Au jardin, forum de jardinage

Bonjour!

Je vis à Antibes et j'ai récupéré il y a deux ans un bananier. Je ne connais pas sa variété. Après une première année difficile, l'an dernier il s'est bien adapté à mon jardin et surprise... il commence à me faire un régime de bananes. Comment savoir si elles seront comestibles ? Et comment connaître la variété de mon bananier ? L'été dernier il a fait beaucoup de feuilles et faisait environ 3m de haut.

Ohé, paprika ? Tu blagues, ou quoi ?
Pourquoi ne croques-tu pas dedans, tout simplement ?

Il ne peut pas croquer dedans, il est au régime.

J'avoue ne jamais avoir entendu parler de bananes non-comestibles. En revanche, pour vous en assurer, il faut déjà identifier quel type de bananes porte votre arbre : des bananes fruits ou bananes légumes. En fonction, il peut être nécessaire de les cuire pour les consommer...
Il faut aussi attendre que les bananes arrivent à maturité, sinon, ce sera définitivement dégeu !