Le potager de maraichin 2022
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Re: Le potager de maraichin 2022
[/quote]jardiniere31 a écrit : ↑sam. 10 déc. 2022 9:32C'est surtout le pied et les racines de la verveine qu'il faut protéger, une bonne couche de fumier ou de compost et de feuilles ou de paille ira très bien.maraichin85 a écrit : ↑ven. 09 déc. 2022 16:46Oups!! Je ne sais pas quelles sont les températures chez toi mais il va falloir y penser sérieusement
commences par lui mettre un toit au-dessus la tête, c'est assez rapide à faire. Je l'ai fait pour ma verveine citron et le moment venu je rajouterai un bon voile d'hivernage tout autour.
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Si tu regardes bien il y a une bonne couche de feuilles qui se sont accumulées au fil des années au pied de la verveine. Ce sont les feuilles de la verveine qui n'ont pas été récoltées étant donné la quantité trop importante produite. Il me reste un peu de foin que je pourrai rajouter.
Est-ce que tu mets du compost aux tiennes? J'ai toujours hésité, elle devient beaucoup trop grosse pendant la saison.
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Re: Le potager de maraichin 2022
Même si les feuilles tombaient maintenant je ne trouverai pas le courage d'aller les ramasser sauf s'il y a un radoucissementmagnolia75 a écrit : ↑sam. 10 déc. 2022 14:10 Bonjour
Miam miamta tarte
Chez moi tous les arbres sont tous nus... par contre, les chênes du voisin et
de la forêt ont fait un tapis jaune sur la pelouse...
J'attends que M. Magnolia ait le temps de passer le tracteur pour les ramasser
J'ai 'interdiction de prendre le râteau![]()
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Que mets-tu au fond d'une tarte aux pommes pour qu'elle soit moelleuse? Toutes les bonnes idées sont bonnes à copier
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Re: Le potager de maraichin 2022
maraichin85 a écrit : ↑mar. 13 déc. 2022 12:13Oui, compost à l'automne et encore une petite dose de sang séché plus corne broyée après la première récolte.jardiniere31 a écrit : ↑sam. 10 déc. 2022 9:32C'est surtout le pied et les racines de la verveine qu'il faut protéger, une bonne couche de fumier ou de compost et de feuilles ou de paille ira très bien.maraichin85 a écrit : ↑ven. 09 déc. 2022 16:46
Oups!! Je ne sais pas quelles sont les températures chez toi mais il va falloir y penser sérieusement
commences par lui mettre un toit au-dessus la tête, c'est assez rapide à faire. Je l'ai fait pour ma verveine citron et le moment venu je rajouterai un bon voile d'hivernage tout autour.
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Est-ce que tu mets du compost aux tiennes? J'ai toujours hésité, elle devient beaucoup trop grosse pendant la saison.
Tu n'arrives pas à tout consommer? Chez moi, c'est distribution à ma soeur, aux copines et j'en consomme une grande tasse tous les soirs du début Novembre à fin Avril. Et l'été, froide ça m'aide à boire plus.
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Re: Le potager de maraichin 2022
Bnsoirmaraichin85 a écrit : ↑mar. 13 déc. 2022 12:17Même si les feuilles tombaient maintenant je ne trouverai pas le courage d'aller les ramasser sauf s'il y a un radoucissementmagnolia75 a écrit : ↑sam. 10 déc. 2022 14:10 Bonjour
Miam miamta tarte
Chez moi tous les arbres sont tous nus... par contre, les chênes du voisin et
de la forêt ont fait un tapis jaune sur la pelouse...
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Que mets-tu au fond d'une tarte aux pommes pour qu'elle soit moelleuse? Toutes les bonnes idées sont bonnes à copier![]()
Pour la tarte aux pommes j'utilise de la pâte feuilletée que j'étale complètement avec le papier sulfurisé sur
la plaque du four ... il n'y a pas de trottoir
![Mort de rire :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
Je râpe une ou 2 pommes sur la pâte piquée et je dispose les pommes coupées finement en éventail dessus.
1 c. à s. de cassonade et qq petits morceaux de beurre sur le dessus.
au four à 200° entre 30 et 40 '
Elle sort super bien cuite , dorée et l'intérieur bien moelleux
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Re: Le potager de maraichin 2022
jardiniere31 a écrit : ↑mar. 13 déc. 2022 19:47J'en consomme aussi fréquemment mais pas que... j'ai aussi d'autres tisanes pour varier les plaisirs. Par contre dans la famille ils ne sont pas nombreux à aimer ce qu'ils appellent le pisse mémémaraichin85 a écrit : ↑mar. 13 déc. 2022 12:13Oui, compost à l'automne et encore une petite dose de sang séché plus corne broyée après la première récolte.jardiniere31 a écrit : ↑sam. 10 déc. 2022 9:32
C'est surtout le pied et les racines de la verveine qu'il faut protéger, une bonne couche de fumier ou de compost et de feuilles ou de paille ira très bien.
Est-ce que tu mets du compost aux tiennes? J'ai toujours hésité, elle devient beaucoup trop grosse pendant la saison.
Tu n'arrives pas à tout consommer? Chez moi, c'est distribution à ma soeur, aux copines et j'en consomme une grande tasse tous les soirs du début Novembre à fin Avril. Et l'été, froide ça m'aide à boire plus.J'ai distribué quelques branches autour de moi mais il n'y a pas une grosse demande.
ça me fait penser que je pourrais faire comme je le fais avec des plants en surplus, les mettre devant le portail le moment venu avec une pancarte "servez-vous, c'est gratuit".
Le sang séché et la corne broyée très bonne idée![]()
voilà l'allure qu'elle avait en juillet dernier, un peu envahissante
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Re: Le potager de maraichin 2022
Habituellement j'utilise également de la pâte feuilletée mais pour la tarte rustique il était préconisé de la pâte brisée. Finalement je vais revenir à la pâte feuilletée et essayer de la pomme râpée sous les tranches à la place de la compote + les petits morceaux de beurre pour le moelleuxmagnolia75 a écrit : ↑jeu. 15 déc. 2022 20:34Bnsoirmaraichin85 a écrit : ↑mar. 13 déc. 2022 12:17Même si les feuilles tombaient maintenant je ne trouverai pas le courage d'aller les ramasser sauf s'il y a un radoucissementmagnolia75 a écrit : ↑sam. 10 déc. 2022 14:10 Bonjour
Miam miamta tarte
Chez moi tous les arbres sont tous nus... par contre, les chênes du voisin et
de la forêt ont fait un tapis jaune sur la pelouse...
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Que mets-tu au fond d'une tarte aux pommes pour qu'elle soit moelleuse? Toutes les bonnes idées sont bonnes à copier![]()
Pour la tarte aux pommes j'utilise de la pâte feuilletée que j'étale complètement avec le papier sulfurisé sur
la plaque du four ... il n'y a pas de trottoir![]()
Je râpe une ou 2 pommes sur la pâte piquée et je dispose les pommes coupées finement en éventail dessus.
1 c. à s. de cassonade et qq petits morceaux de beurre sur le dessus.
au four à 200° entre 30 et 40 '
Elle sort super bien cuite , dorée et l'intérieur bien moelleux
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Re: Le potager de maraichin 2022
Les miennes aussi envahissent les passages, je les cadre avec 4 piquets plantés autour et des bambous en travers pour les maintenir. Mais les miennes ne sont pas perchées sur un tronc aussi haut et deviennent moins impressionnantes.maraichin85 a écrit : ↑ven. 16 déc. 2022 17:15
voilà l'allure qu'elle avait en juillet dernier, un peu envahissante
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Vous me donnez envie avec vos tartes aux pommes
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Re: Le potager de maraichin 2022
ça ne se voit pas bien mais de chaque côté il y a des cadres grillagés que j'ai fabriqué comme ceux de ma cage pour le calamondin mais cette petite maligne de verveine passe au-dessus et pourtant je coupe court. C'est pour cette raison que je ne lui donnais aucun engrais parce que je me demande où elle va chercher ses forces.jardiniere31 a écrit : ↑ven. 16 déc. 2022 18:24Les miennes aussi envahissent les passages, je les cadre avec 4 piquets plantés autour et des bambous en travers pour les maintenir. Mais les miennes ne sont pas perchées sur un tronc aussi haut et deviennent moins impressionnantes.maraichin85 a écrit : ↑ven. 16 déc. 2022 17:15
voilà l'allure qu'elle avait en juillet dernier, un peu envahissante
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Vous me donnez envie avec vos tartes aux pommes![]()
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Re: Le potager de maraichin 2022
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Re: Le potager de maraichin 2022
Passe un bon et joyeux noël bien entourée et profites bien
A plus tard........
A plus tard........
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Re: Le potager de maraichin 2022
Merci maraîchin
Passes un Bon Noël avec tous ceux que tu aimes
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Re: Le potager de maraichin 2022
Joyeux noël !
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Re: Le potager de maraichin 2022
magnolia75 a écrit : ↑jeu. 15 déc. 2022 20:34Bnsoirmaraichin85 a écrit : ↑mar. 13 déc. 2022 12:17
Même si les feuilles tombaient maintenant je ne trouverai pas le courage d'aller les ramasser sauf s'il y a un radoucissement![]()
Que mets-tu au fond d'une tarte aux pommes pour qu'elle soit moelleuse? Toutes les bonnes idées sont bonnes à copier![]()
Pour la tarte aux pommes j'utilise de la pâte feuilletée que j'étale complètement avec le papier sulfurisé sur
la plaque du four ... il n'y a pas de trottoir![]()
Je râpe une ou 2 pommes sur la pâte piquée et je dispose les pommes coupées finement en éventail dessus.
1 c. à s. de cassonade et qq petits morceaux de beurre sur le dessus.
au four à 200° entre 30 et 40 '
Elle sort super bien cuite , dorée et l'intérieur bien moelleux
merci pour cette recette qui me plait bien aussi !
c'est une idée d'étaler entièrement la pâte, c'est vrai que la tarte aux pommes ne nécessite pas de trottoir
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Mais si vous avez des noix, essayez donc ma pâte brisée aux noix, c'est juste une tuerie!
Mes petit et grand potagers 2018: viewtopic.php?f=65&t=189376
Mes listes de recherche et d'échange pour un potager nourricier: viewtopic.php?f=4&t=185758
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Re: Le potager de maraichin 2022
J'espère que vous avez tous et toutes passé un bon réveillon de Noël et que vous avez commencé à vous en remettre parce que le prochain arrive à grands pas
Aloune j'ai noté la pâte brisée aux noix pour faire la tarte aux pommes. Encore une variante dont je vais me régaler
Merci
Le réveillon de Noël c'est bien passé ici, à part un petit détail qui m'a un peu ralenti pour me régaler. En mars 2022 ma dentiste m'avait posé une couronne provisoire en céramique qui devait être remplacée par une couronne définitive fin février 2023 seulement et malheureusement elle n'a pas tenu le coup, elle est partie en petits morceaux la veille du réveillon
J'ai quand même bien profité de ma petite famille
Au jardin le pommier "pattes de loup" est passé au jaune en 3 ou 4 jours, il s'est enfin décidé
Les frisées tiennent bien le coup sous les tunnels et je ne vais pas tarder à m'en régaler
en attendant la mâche est dans le saladier.
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Aloune j'ai noté la pâte brisée aux noix pour faire la tarte aux pommes. Encore une variante dont je vais me régaler
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Le réveillon de Noël c'est bien passé ici, à part un petit détail qui m'a un peu ralenti pour me régaler. En mars 2022 ma dentiste m'avait posé une couronne provisoire en céramique qui devait être remplacée par une couronne définitive fin février 2023 seulement et malheureusement elle n'a pas tenu le coup, elle est partie en petits morceaux la veille du réveillon
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Au jardin le pommier "pattes de loup" est passé au jaune en 3 ou 4 jours, il s'est enfin décidé
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Re: Le potager de maraichin 2022
Second réveillon, ayant dû me freiner sur le réveillon précédent je me suis vengée sur les fruits de mer durant le deuxième
Aujourd'hui il fait un temps splendide, c'est le printemps avant l'heure
souhaitons juste que les bourgeons ne prennent pas trop d'avance ![Roulement des yeux :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
Je vous souhaite à tous une très bonne année 2023, plein de bonheur et surtout une bonne santé.
![Fume :smoke:](./images/smilies/icon_smoke.gif)
Aujourd'hui il fait un temps splendide, c'est le printemps avant l'heure
![Clin d'oeil :wink:](./images/smilies/icon_wink.gif)
![Roulement des yeux :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
Je vous souhaite à tous une très bonne année 2023, plein de bonheur et surtout une bonne santé.
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Re: Le potager de maraichin 2022
Merci pour tes voeux, de même pour cette prochaine année.
Es tu encore en train de digérer les fruits de mer du réveillons?
Ou bien juste en train d'hiberner pour reprendre des forces pour affronter la nouvelle saison au jardin?
Es tu encore en train de digérer les fruits de mer du réveillons?
Ou bien juste en train d'hiberner pour reprendre des forces pour affronter la nouvelle saison au jardin?
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Re: Le potager de maraichin 2022
jardiniere31 a écrit : ↑lun. 09 janv. 2023 10:35 Merci pour tes voeux, de même pour cette prochaine année.
Es tu encore en train de digérer les fruits de mer du réveillons?
Ou bien juste en train d'hiberner pour reprendre des forces pour affronter la nouvelle saison au jardin?
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Re: Le potager de maraichin 2022
Pas le choix pour la pluie mais comme le dit la chanson après la pluie vient le beau temps ![Génial :top:](./images/smilies/icon_top.gif)
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Re: Le potager de maraichin 2022
Bonjour
Je te souhaite une très bonne année 2023
A bientôt te lire pour une nouvelle saison.![Bisou :kiss:](./images/smilies/icon_kiss.gif)
Je te souhaite une très bonne année 2023
A bientôt te lire pour une nouvelle saison.
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Re: Le potager de maraichin 2022
Et maintenant les températures sont négatives et le gel est là tous les matins. Pas du tout envie de traîner au jardin, j'y vais juste pour ramasser la scarole, la frisée ou la mâche.
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Re: Le potager de maraichin 2022
Merci PATOU, bonne année à toi également.
Il va falloir que je me décide à ouvrir le poste 2023
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Re: Le potager de maraichin 2022
Bonjour Maraichin,
Tes salades tiennent le coup avec le gel ?
Ici, c'est la cata.![Triste :(](./images/smilies/icon_sad.gif)
Tes salades tiennent le coup avec le gel ?
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Ici, c'est la cata.
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Re: Le potager de maraichin 2022
Avec les modulos ça tient le coup, je pourrai même dire que ça tient mieux le coup que lorsqu'il faisait trop doux et qu'il pleuvait en permanence.