Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Je suis à la recherche d'une recette de cake olives jambon. Si c'est à la MAP, c'est un gros plus pour moi.

Merci d'avance.

bonsoir
je suis peut-être ignorante mais çà veut dire quoi à la MAP ?
je recherche dans mes archives je dois avoir cette recette et je te transcrits çà demain

La map est l'abréviation de machine à pain.
A+ Catden

j'ai trouvé ça sur un autre site


voici une recette de cake en MAP mais en fonction de la machine attention au TH


CAKE "OLIVES, JAMBON, GRUYERE" QUE J'AI ADAPTE A MA MAP.
Dans l'ordre :
20 cl d'huile
10 cl de porto
4 oeufs battus
200 g de jambon coupé en dés
100 g d'olives vertes dénoyautées
80 g de gruyère
250 g de farine (T55)
1 sachet de levure chimique
Programme 8 (gâteau) par contre il faut rajouter 30 minutes de cuisson

Bonjour
ma recette est presque identique, nous on met 200 grs d'olives (mais dans le midi on est "fanas" des olives), 150 grs de rapé et du vin blanc à la place du porto
bon appétit !!

Merci !

pour 6 pers
75g de bacon
1 oignon
1/2 cuil a soupe de thym
100g olives noires
1 cuil a soupe de sel
1 sachet de levure
20cl de lait
150g de beurre
1 oeuf

dans une poêle faire dorer le bacon pour qu'il rende sa graisse ajouter l'oignon emincé
jeter la graisse , laisser refroidir et ajouter le thym
hacher les olives
mélanger farine , oeuf , sel , levure , lait tiède , et beurre coupé en morceaux a l'aide d'un mixeur , ajouter le bacon et les olives
couvrer et laisser monter la pate au chaud
pétrisser a nouveau et placer la dans un moule a pain graissé
laisser reposer encore 15 mn
a l'aide d'un couteau fendez le pain dans le sens de la longueur avec 1 cm de profondeur
faire cuire le pain au four pendant environ 50mn

bonne appetit

Merci à tous !