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MessagePosté: Lun 20 Nov 2006 12:39 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 12:25
Messages: 9062
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
le goût ddu vin vient
du ou des cépages
du terroirs
du climat
de la vinification ...

_________________
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
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MessagePosté: Lun 20 Nov 2006 12:40 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Lun 25 Sep 2006 15:42
Messages: 6233
Localisation: en campagne sur la Côte d'Azur
des fûts également ...

_________________
fanfan

Les carottes c'est bon, mangez-en !!


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MessagePosté: Lun 20 Nov 2006 12:43 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 12:25
Messages: 9062
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
maintenant que les vignerons ont droit à l'utilisation de copeaux de bois ...

_________________
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
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MessagePosté: Lun 20 Nov 2006 12:46 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Lun 25 Sep 2006 15:42
Messages: 6233
Localisation: en campagne sur la Côte d'Azur
oui, mais ça crée le débat ..

_________________
fanfan

Les carottes c'est bon, mangez-en !!


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MessagePosté: Lun 20 Nov 2006 17:18 
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Maitre des bosquets
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Inscription: Mar 09 Sep 2003 17:46
Messages: 6363
Localisation: Landes-Biscarrosse
Région: Aquitaine
Sexe: Homme
Le bourret (prononcer bourète) est du jus de raisin qui a tout juste commencé à fermenter. Dans les Landes on en mange avec des châtaignes bouillies. J'en ai déjà parlé dans un autre post.
Dans les Alpes on appelle ça du bourru et il y a d'autres appellations.


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MessagePosté: Mar 21 Nov 2006 12:20 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Jeu 16 Nov 2006 16:23
Messages: 608
Localisation: Dijon
Citation:
Le bourret (prononcer bourète) est du jus de raisin qui a tout juste commencé à fermenter.


En Bourgogne, on appelle çà le bourru. Tu vois, c'est très proche. Pour le beaujolais, hum hum... Y'a mieux, que ce soit en primeur ou en garde... Et quelquefois pour des prix équivalents.
Tiens, à propos, faites donc vos réserves blancs 2006. Dans 5 ans, il vaudra la peau des fesses. Enfin, moi ce que j'en dis... :wink:


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MessagePosté: Mar 21 Nov 2006 12:34 
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Pépinière à blabla
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Inscription: Lun 29 Mar 2004 21:35
Messages: 2724
Localisation: Strasbourg
C'est du vin nouveau :lol:

_________________
http://world2.monstersgame.fr/?ac=vid&vid=43001795


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