Vin chaud

On m'a fait gouter du vin : vin/cannelle/sucre. C'était très bon mais y-a-t'il des variantes ?

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Sylvie
Notre chez nous, Saumur et alentours

on y ajoute aussi de l'anis etoile et des rondelles d'orange

Ben moi vois tu je mets aussi un clou de girofle, un peu d'eau, du sucre de la canelle, etoile d'anis et plutot du citron que de l'orange

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Nathalie

Mon chez moi en 2008
En 2012

hé ouais, c'est comme la choucroute ca!!!! chacun son petit truc!

Tout à fait Laeticia

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Nathalie

Mon chez moi en 2008
En 2012

Je te retrouve la vraie recette et la mets mardi -pas le temps d'ici là-
elle est qqpart dans mon tas de recettes que je dois ranger...........

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Mon bonheur c'est le bonheur des miens.
+++ Mise à jour le 27 juillet 09
http://picasaweb.google.fr/tatine89690/MesFleursMonJardin?authkey=Gv1sRgCNuM4MqxoJ28rAE#

en voilà deux :

vin chaud à la pomme)

Pour 2 personnes :

2 morceaux de sucre

240 mL de jus de pommes

8 cL de vin rouge

1/2 jus de citron

1 bâton de cannelle

4 clous de girofle



Faire mijoter tout en mélangeant le vin, le jus de pomme, le sucre et les épices. Servir chaud


et une autre :
vin chaud)

Pour 4 personnes :

25 cL de vin rouge

100 g de sucre

1 bâton de cannelle

4 clous de girofle

1 jus d'orange

1 jus de citron



Faire frémir le vin avec le sucre, les jus de fruits, la cannelle et la girofle. Mélanger de temps en temps. Retirer les clous de girofle avant de servir.

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l'imagination est plus importante que la connaissance
Albert Einstein