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 Sujet du message: vin de laurier!
MessagePosté: Mar 19 Juin 2007 17:57 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mer 15 Mar 2006 22:22
Messages: 902
Localisation: meurthe et moselle
[b[b]]il faut:110 feuilles de laurier(pas sauce)
1 litre d'eau de vie à 40°
800 g de sucre
3 litres de bon vin rouge ou blanc

Laisser macérer les feuilles (après les avoir lavées)24h dans le sucre et l'eau de vie.
Ajouter 3litres de vin, laisser macérer 48 h pûis filtrer.
Voilà un excellent apéritif, qui aura le goût de Guignolet, à consommer frais et avec modération

[b]Brigitte[/b][/b][b]Alors personne n'a voulu essayer ma recette ? vous avez tort, c'est excelent!!![/b][/b]


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