Rechercher
Accès au CHAT Accès au CHAT
Nous sommes le Dim 21 Mar 2010 14:05

Heures au format UTC + 1 heure




Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 4 messages ] 
Auteur Message
 Sujet du message: vin de laurier!
MessagePosté: Mar 19 Juin 2007 16:57 
Hors ligne
Fleur de pipelette
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Mer 15 Mar 2006 21:22
Messages: 902
Localisation: meurthe et moselle
[b[b]]il faut:110 feuilles de laurier(pas sauce)
1 litre d'eau de vie à 40°
800 g de sucre
3 litres de bon vin rouge ou blanc

Laisser macérer les feuilles (après les avoir lavées)24h dans le sucre et l'eau de vie.
Ajouter 3litres de vin, laisser macérer 48 h pûis filtrer.
Voilà un excellent apéritif, qui aura le goût de Guignolet, à consommer frais et avec modération

[b]Brigitte[/b][/b][b]Alors personne n'a voulu essayer ma recette ? vous avez tort, c'est excelent!!![/b][/b]


Haut
 Profil Envoyer un e-mail  
 
 Sujet du message: Re: vin de laurier!
MessagePosté: Ven 12 Fév 2010 18:30 
Hors ligne
Graine de timide

Inscription: Ven 12 Fév 2010 18:24
Messages: 1
Région: Poitou Charentes
Desolé, je ne ferai pas cette mixture que je pense autement toxique.
Le laurier "rose" est une plante toxique... alors avec 110 feuilles qui sont grandes, à mon avis, c'est l'hopital . Par contre, avec le laurier sauce, pourquoi pas.


Haut
 Profil Envoyer un e-mail  
 
 Sujet du message: Re: vin de laurier!
MessagePosté: Ven 12 Fév 2010 18:44 
Hors ligne
Seigneur des paquerettes
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Sam 12 Jan 2008 8:46
Messages: 8040
Localisation: du côté de Metz -Nancy
Région: Poitou Charentes
je n'ai jamais parlé de laurier rose...

_________________
Rochelaise de cœur et Lorraine d'adoption


Haut
 Profil Envoyer un e-mail  
 
 Sujet du message: Re: vin de laurier!
MessagePosté: Ven 12 Fév 2010 20:35 
Hors ligne
Prince du jardin
Avatar de l’utilisateur

Inscription: Dim 24 Sep 2006 19:51
Messages: 9987
Localisation: Vaucluse, Provence
Salut

Il s'agit du "laurier amande" ou "laurier cerise" ou "laurier palme" autrement dit Prunus laurocerasus dont les fruits sont toxiques (les amandes en fait) mais dont les feuilles servent effectivement à faire un apéro.

Dans la même famille, et le même genre, il y a d'autres arbres aux amandes toxiques, l'abricot par exemple. C'est dû à l'acide cyanhydrique.

Il ne faut pas en abuser, c'est certain !

Lionnel

_________________


Haut
 Profil  
 

Afficher les messages postés depuis:  Trier par  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 4 messages ] 

Heures au format UTC + 1 heure


Articles en relation
 Sujets   Auteur   Réponses   Vus   Dernier message 
Pas de nouveau message laurier

carline mamy

2

687

Jeu 07 Sep 2006 13:27

marc07 Voir le dernier message

Pas de nouveau message feuilles de laurier

Freesia1

6

894

Mer 18 Oct 2006 21:41

Ambre Solaire Voir le dernier message

Pas de nouveau message Décoction de laurier rose

Jean01

0

450

Lun 21 Mai 2007 9:03

Jean01 Voir le dernier message

 


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas éditer vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Rechercher:
Aller à:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Traduction par: phpBB-fr.com
phpBB SEO