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Vin de noix (recette)

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Auteur

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noburo

Sujet du message: Vin de noix (recette)

Posté: Mer 09 Juil 2008 20:44

Bourgeon de bavard

Inscription: Sam 08 Mar 2008 16:40
Messages: 197
Localisation: territoire de belfort

Ma recette pour un bon petit vin de noix :

25 noix verte coupées en 4 :

Ajouter une bonne bouteille de goutte sortie du fond de la cave :

Verser délicatement le précieux breuvage dans le bombonne :

Ajouter 750g de sucre en poudre :

Enfin ajouter 5l de vin :

Maintenant il n'y a plus qu'a bien mélanger la potion, attendre 6 a 7 semaine de macération, filtre et déguster.

Voilà

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lulu15

Sujet du message: Re: Vin de noix (recette)

Posté: Mer 09 Juil 2008 21:59

Grossiste en parlotte

Inscription: Ven 09 Juin 2006 17:01
Messages: 3793
Localisation: Auvergne (Cantal)
Région: Auvergne
Sexe: Femme

Merci pour cette recette; quelle est cette "goutte" que tu mets? Alcool de fruits? j'ai alcool de pomme, cerise, poire, que puis je mettre?

_________________
tit-tour-t95459.html

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noburo

Sujet du message: Re: Vin de noix (recette)

Posté: Mer 09 Juil 2008 22:04

Bourgeon de bavard

Inscription: Sam 08 Mar 2008 16:40
Messages: 197
Localisation: territoire de belfort

C'est de la prune du papi qui fait 45°...

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lulu15

Sujet du message: Re: Vin de noix (recette)

Posté: Mer 09 Juil 2008 22:42

Grossiste en parlotte

Inscription: Ven 09 Juin 2006 17:01
Messages: 3793
Localisation: Auvergne (Cantal)
Région: Auvergne
Sexe: Femme

noburo a écrit:

C'est de la prune du papi qui fait 45°...

Ah je crois que j'en ai aussi!!! Sinon celles que je t'ai citées n'iraient pas?

_________________
tit-tour-t95459.html

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noburo

Sujet du message: Re: Vin de noix (recette)

Posté: Mer 09 Juil 2008 23:07

Bourgeon de bavard

Inscription: Sam 08 Mar 2008 16:40
Messages: 197
Localisation: territoire de belfort

si cela pourrait convenir mais ce serai dommage de gâcher de la goutte de pomme poire ou cerise :wink:

Mets plutôt de la pomme alors...

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pascale 56

Sujet du message: Re: Vin de noix (recette)

Posté: Jeu 10 Juil 2008 8:43

Maitre des bosquets

Inscription: Mer 20 Juil 2005 20:42
Messages: 6101
Localisation: Morbihan

Nous, on met tout bonnement de l'alcool pour les fruits, ou sinon un litre de calva

_________________
Si tu n'as pas ce que tu aimes, aime ce que tu as.
Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours. Gandhi

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