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MessagePosté: Lun 19 Sep 2011 22:26 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Mer 02 Aoû 2006 22:56
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Il serait intéressant et enrichissant pour les années à venir de donner votre avis sur les variétés que vous avez récoltés cette année de façon très simple.

J'ai aimé ces variétés je vais les refaire sans hésiter (aimé ne signifie pas que la qualité gustative mais aussi production, précocité, etc...)
Je n'ai pas aimé ces variétés, je les oublie.(on peut donner les raisons.
Citez au moins deux variétés incontournables pour vous.

_________________
Mes tomates, mon potager 2011
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Dernière édition par Rémy 71 le Lun 19 Sep 2011 22:46, édité 2 fois.

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MessagePosté: Lun 19 Sep 2011 22:31 
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Fruit de la jacasse
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Localisation: Saône et Loire
J'ai aimé :
Stupice (très précoce) , Cléota yellow (très grosse et pleine, peu de graines, très bonne), Northerm light (très bonne et très jolie tomate) , Green Velvet (meilleure que la Green zébra) , Beauty queen (belle tomate), bleue osu (couleurs superbes), prunes noire (coktail très productive) , tangérine (jolie couleur orange et très bonne), brandywine red (grosses tomates gouteuses roses) , lémon boy (jaune citron très bonne) , Bianca.(pied de plus de 3 mètres de haut) Noire charbonneuse (pour moi meilleure que noire de crimée.), Tigrella (une des plus précoces des bigarrées, petite comme la stupice).

Je n'ai pas aimé : Voyage (très originale mais pas très bonne) , costoluto génovèse (petite production et très moyenne en gout) , beauté blanche (fade)

Incontournables : Rose de berne, cornue des andes.

_________________
Mes tomates, mon potager 2011
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Dernière édition par Rémy 71 le Mar 20 Sep 2011 13:39, édité 1 fois.

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MessagePosté: Mar 20 Sep 2011 8:59 
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Bourgeon de bavard
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j'aime Coeur de Boeuf : tardive mais pleine et goûteuse. à farcir et pour sauce.
J'ai noté qq variétés citées pour l'an prochain

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Clo
Plus belle la vie en Creuse!


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MessagePosté: Mar 20 Sep 2011 20:28 
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Pépinière à blabla
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Année difficile 2011, la saison estivale hâtive et sèche a fait avorter les fleurs des 3ème et 4 ème bouquets. Les plants ont recommencé à faire des tomates mi Août ce qui est un peu tard. Je n'ai pas encore trop de problème avec le mildiou, un ou deux plants attaqués mais le reste résiste. Je suis assez abrité et je n'ai en général pas besoin de traiter.

Je n'ai pas essayé de nouvelles variétés cette année, juste celles que j'ai sélectionnées dans les 10 dernières années.

La meilleure bigarrée: Northern lights (avec un s et non pas northern light comme on l'écrit souvent), un vrai délice qui se confirme depuis que je l'ai essayée il y 6 ou 7 ans. je laisserai tomber ananas à feuille de pdt l'année prochaine trop capricieuse en rendement.

ensuite dans la même famille: Orange russian 117 et Beauty queen. Beauty queen a eu un arrêt complet de production une fois les premiers bouquets mûrs. Je referai un essai l'année prochaine juste pour son aspect superbe

Dans les rouges la confirmation de cette année WES,

Dans les rouges foncées: marianna's peace dont le goût très proche de WES mais moins productive cette année.

Enfin en noire Ananas noire, la tomate préférée des cloportes, le plant est près de mon bac à compost, dès que la tomate commence à mûrir, elle est attaquée et les cloportes s'installent dans la blessure et agrandissent la blessure. Je ne sais si elles commencent ou profitent d'une blessure faite par des escargots.

Et en tomates cerises, j'ai remplacé Sungold par Sunsugar, toutes 2 des F1. Sungold est plus facile à trouver en France dans les jardineries.

J'ai aussi essayé des graines de génération 3 de Sungold et j'ai eu un plant qui a donné des grosses Sungold et un autre de petites cerises rouges toutes les deux très sucrées, Sungold était vraiment la synthèse des deux: orange et de taille juste entre les deux. En goût Sungold et Sunsugar sont meilleures mais ces descendants sont loin d'être à jeter

Fichier(s) joint(s):
Collection  2011.jpg
Collection 2011.jpg [ 117.22 Kio | Vu 1157 fois ]


En haut à gauche WES, en dessous Ananas noire et en bas à droite Northern lights. Dans les cerises les oranges moyennes les Sunsugar, les 2 plus grosses oranges (en haut et à droite) la fille de Sungold en version + grosse et les petites rouges

_________________
nouvelle devise du jardinier: Semer plus pour échanger plus

http://www.aujardin.info/membres/liste- ... rdon91.php


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MessagePosté: Jeu 22 Sep 2011 6:14 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Ven 19 Mar 2010 19:06
Messages: 146
Localisation: limoges
Région: Limousin
bonjour,

j'aime:
ananas, anna russian, ashleigh, aunt german ruby's, big zebra, caspian pink, cornue des andes, eva purple ball, feries wheel, german johnson, green zebra, gregori altaï, kosovo, little lucky, MC GEE, rsse grosse, stupice, white queen, ligure, sainte lucie.
parmis ces variétés si je devais en retenir 3 inconturnables ca serais ananas, ashleigh et aunt german ruby's.

j'aime pas:
beauté blanche, douce de picardie, early annie, garden peach, jeaf lacey taylor, livingston golden queen, royales de guineaux, transparent, voyage.

variétés sans grand interèt:
ananas noire, ananas verte, cherokee purple, cuore de toro, noire de crimée, rose de berne, yellow brandywine, yellow stuffer.

_________________
"Un jardinier qui sabote une pelouse est un assassin en herbe." raymond Devos


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MessagePosté: Ven 23 Sep 2011 18:05 
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Graine de timide

Inscription: Mar 09 Mar 2010 11:16
Messages: 77
Région: Limousin
bonjour,
cette année tres bonne recolte et ça dure encore.
68 pieds
les meilleurs: ondine cornue,coeur de boeuf pour manger en salade.
st pierre pour farcir.
deception noire de crimée
moyenement reussie rose de berne
tomates cerise 2 pieds super mais je ne sais pas la variété


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MessagePosté: Mar 27 Sep 2011 16:46 
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Graine de timide
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Inscription: Lun 21 Fév 2011 22:03
Messages: 94
Région: Pays de la Loire
Sexe: Homme
Bonjour,

J'adore
Ananas (grosse et délicieuse, pas très productive)
Cerise noire (assez tardive, sensible à la maladie, moyennement productive, goût explosif)
Coeur de boeuf (le goût!)
Copia (très jolie, excellente, grosse, un régal)
Green Zebra (toujours ma préférée parmi les tomates vertes)
Orange russe 117 (la révélation de l'année 2011, très productive, très jolie, peu de graines, production qui s'étale dans le temps, peu sensible à la maladie, un goût doux et excellent, ma préférée de l'année)
Reine de beauté (peu productive, excellente!!!, ma n°2 cette année)
Green copia (magnifique tomate, très bonne, peu productive)


J'aime
Orange banana (trèèèès productive, excellente en confiture, sensible à la maladie)
Osu P20 (très longue à mûrir, plutôt bonne, très productive, peu sensible à la maladie, couleurs magnifiques)
Cerise rouge
Cerise verte (jolie tomate, bonne, assez grosse, moyennement productive)
White wax (tomate blanche préférée, productive toute la saison, peu sensible à la maladie)
Rose de Berne (jolie et bonne)
Liguria (jolie forme, bon goût)
Edouard (moins précoce que prévu, assez bonne, petits fruits)
Muscat (sympa sans être exceptionnel)
Tangella (très productive, très jolie, sensible à la maladie, goût assez unique)
Petit moineau (résiste à toutes les maladies, très productive, bon goût)
De Bérao (légèrement acide, classique)
Ananas golden (moins bonne que ananas)



Déception
Noire de crimée (trop déçu par le goût, assez jolie)
Violet Jasper (magnifique tomate, peau épaisse, goût moyen)
Yellow pear (très jolie, mais assez farineuse)
Téton de vénus blanc et jaune (bonne tomate mais rien d'exceptionnel)
Stupice (pas si précoce que ça, goût correct sans plus)
Zhezha (jolie et c'est tout, très fade et farineuse, trèèèès longue à mûrir)
Ananas noire (goût mauvais, jolie)
Green grappe (ressemble trop à cerise verte)
Limony jaune (bonne et acidulée, mais seulement 2 tomates récoltée cette année)
Cherokee white (pas terrible au goût)


Dernière édition par Popeye_Alex le Jeu 29 Sep 2011 17:04, édité 1 fois.

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MessagePosté: Mar 27 Sep 2011 19:33 
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Bourgeon de bavard

Inscription: Mar 01 Mar 2011 13:30
Messages: 155
Localisation: 13015
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Sexe: Homme
j'aime: tomate cerise , coeur de boeuf, green zebra


BOF: noire de crimée. 40 % cul noir a cause des jours de chaleurs et un peu de ma faute mais les autres varietées ne m'ont pas fait un seul Cul noir.

les autres ont étés nombreuses mais petite.


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MessagePosté: Mer 28 Sep 2011 10:09 
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Bourgeon de bavard
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Inscription: Sam 18 Nov 2006 15:12
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Localisation: Clermont-Ferrand
Région: Auvergne
Sexe: Homme
Le podium :
1ère la Coeur de boeuf : ma préférée depuis longtemps et pour longtemps je pense, mmmmhhhh
2ème La ??? : faut que je retrouve le nom, même forme, même zébrure que noire de crimée ou green zébra mais de couleur orange, très charnue très douce et qui colore merveilleusement les salades de l'été
3ème Tomate cerise rouge :valeur sure, bon rendement; tip/top pour les enfants

Pas mal :
Saint-Pierre, un peu classique mais valeur sure

La petite déception de l'année :
Noire de crimée : j'avais placé peut-être trop d'espoir en elle .... un peu déçu

Celles que je ne renouvellerais pas :
- Super marmande (mes graines étaient un peu vieilles, les 1ères ont mutées bizarement avec avec tige qui donnait à la fois sur les deux côtés du fruit, gustativement sans plus).
- Cornue andine (belle à regarder, mais gustativement bof !)

_________________
Philou Bidou


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MessagePosté: Dim 02 Oct 2011 15:17 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 29 Jan 2011 9:27
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Région: Centre
..............

Echanger et collectionner des variétés ( de tomates ou de n'importe quoi ) implique d'abord une bonne maitrise du sujet et une extrème rigueur dans la gestion.


Rémy 71 a écrit:
J'ai aimé :
Stupice (très précoce) , Cléota yellow (très grosse et pleine, peu de graines, très bonne), Northerm light NORTHERN LIGHTS(très bonne et très jolie tomate) , Green Velvet (meilleure que la Green zébra) , Beauty queen (belle tomate), bleue osu (couleurs superbes)OSU ( Laquelle ??), prunes noire PRUNE NOIRE(coktail très productive) , tangérine TANGERINE(jolie couleur orange et très bonne), brandywine red PINK BRANDYWINE( Si elle est rose, c'est pas la Red !!)(grosses tomates gouteuses roses) , lémon boy LEMON BOY ( Laquelle ? La F1 ou la vraie ??)(jaune citron très bonne) , Bianca.(pied de plus de 3 mètres de haut) Noire charbonneuse (pour moi meilleure que noire de crimée.), Tigrella (une des plus précoces des bigarrées, petite comme la stupice).

Je n'ai pas aimé : Voyage (très originale mais pas très bonne) , costoluto génovèse (petite production et très moyenne en gout) , beauté blanche (fade)

Incontournables : Rose de berne, cornue des andes.


Ce message a été modéré par Marcus
Motif: merci d'éviter les commentaires superflus


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MessagePosté: Dim 02 Oct 2011 16:25 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 29 Jan 2011 9:27
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Bilan définitif 2011

Les tomates qui reviennent tous les ans :

CdB Jerusalem : OK pour 2012 , interessante a tous points de vue

Rose de Berne : Evidemment !!

Anna Russian : Idem

Burpee Delicious : Idem

Burraker's Favorite : Idem ..Peut etre ma
préférée entre toute .

Orange Russian 117 : Idem

Menonite German Gold : Ca fait 3 ans qu'elle revient .. 2011 sera sans doute sa dernière année . Pas mal, pourtant , mais on s'en lasse !

Coeur de Boeuf orange : Un must !

Ananas : Ok pour 2012, meme si le rendement est bas

Green Velvet : OK pour 2012

Aunt Ruby's German green : Idem

Green Copia : Stop ! Elle est jolie et originale, mais c'etait sa 2 ème année .. Ca suffit. Plus belle que bonne.

Tangerine : Idem : 2eme année de cette jolie tomate jaune d'or .Mais le goût ...???

Northern Lights : Excellente , elle reviendra en 2012 pour la 4ème fois

Grosse Violette: C'était sa 3 éme année .. Elle n'a pas démérité..mais place aux jeunes !!

Copia: Sa 3 ème année. Jolie et originale, mais surclassée par Firewerk. Terminé pour elle .

Firewerk : Seconde année .. Repart pour 2012 . Excellente et belle .

Arbuznyi : Noire . Tres bonne en 2010, moins bonne en 2011 . 2012?? : je sais pas encore . J'ai envie de revenir aux valeurs fondamentales : Black prince et Nuits Australes..

Les Tomates cerises :
Pépé ( F1) : ma meilleure cerise

Barbanakia : Bof ! tres prolifique, de la taille d'une grosse groseille, mais au goût : pas exceptionnelle

Miel du Mexique : Ok pour 2012, de la taille d'une grosse cerise.

Les nouveautés de 2011:

Coeur de Boeuf Reif Red : Pas mal mais surclassée par CdB Jerusalem .

Kardinal Tschiornyi: Noire . Pas mal ..Reviendra peut etre

Black Star : Noire . Bof !!

Sarah Black : Noire : Bof !!

Hawaïan Pineapple : J'ai voulu voir s'il y avait une difference avec Ananas : J'en ai pas vu . Je me demande si ce n'est pas , en fait la meme variété? Votre avis ??

Améliorée de Monthéry : Pas mal . Reviendra surement

Marmande de Montpellier : Dans la moyenne . Reviendra si j'ai encore de la place

Tla Colula : Jamais de la vie . Archie nulle . Parait que c'est pour farcir ..mais meme comme ça j'en connais de bien meilleure

Brave general : Le nom est amusant, mais la tomate l'est beaucoup moins . Ne reviendra pas

Marianna's Peace : Là oui ! C'est une bonne tomate , bien parfumée . Reviendra en 2012

Sioux : Elle aussi . Peut etre pas la meilleure au goût, mais tres prolifique et regulière. Découverte intéressante .


Blue Ridge mountain
: Bof ! Ni bonne ni mauvaise . Ne reviendra pas .

West Virginia : Idem la précedente . Tres banale.

Tidwell german : Bonne tomate , je la garde pour 2012

Russe Rose : ma meilleure découverte de 2011. Gros, à tres gros fruits ( 986 gr. Maxi) , douce et parfumée . Ok pour 2012

Purple Price : Bof ! Sans interet

Purple Russe: Idem ! essai non concluant .

White Bush : Tomate blanche .Pas trop mal . Tres joli feuillage gaufré vert tres foncé.

Butterworth potatoe leaf: Interessante . Reviendra en 2012

Orange flesh : couleur originale : orange un peu passé avec les épaules cendrées .Pas mauvaise . On verra en 2012 s'il y a de la place pour elle.

Favorie de Bretagne : tres content de cet essai . Variété non fixée, mais tres prolifique , genre tomate cocktail jaune , acidulée et parfumée .Reviendra en 2012

OSU : essai de 3 sortes de OSU . Bon ! C'est peut etre rigolo a faire au moins une fois pour épater la galerie . Mais longue a murir et pas franchement emballé pour le goût . Je ne crois pas la refaire . Tant pis pour la galerie . Z'ont qu'a la faire eux meme !!

J'ajoute pour finir que lorsque je donne un jugement de valeur sur une tomate , c'est , bien entendu subjectif. C'est le produit de mon goût personnel, de mon type de terre et de l'idée que je me fais de la tomate . Tout le monde n'est pas pareil et tout est relatif.

Je commence d'ores et deja a préparer l'an prochain


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MessagePosté: Dim 02 Oct 2011 20:28 
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Empereur jardinier
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auronitens a écrit:
Hawaïan Pineapple : J'ai voulu voir s'il y avait une difference avec Ananas : J'en ai pas vu . Je me demande si ce n'est pas , en fait la meme variété? Votre avis ??
Bonsoir,

A la bourdaisière j'en ai vu un pied qui m'a totalement séduit. Très grosse ressemblance avec Ananas, la productivité en plus.

Que penses tu de la productivité ?

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Un peu de chez Marcus


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MessagePosté: Dim 02 Oct 2011 20:48 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Sam 29 Jan 2011 9:27
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Région: Centre
Marcus a écrit:
auronitens a écrit:
Hawaïan Pineapple : J'ai voulu voir s'il y avait une difference avec Ananas : J'en ai pas vu . Je me demande si ce n'est pas , en fait la meme variété? Votre avis ??
Bonsoir,

A la bourdaisière j'en ai vu un pied qui m'a totalement séduit. Très grosse ressemblance avec Ananas, la productivité en plus.

Que penses tu de la productivité ?


Identique a Ananas : Grosso modo : Un fruit par etage de bouquet ...soit 4 fruits par pied . J'ai bien dit : Grosso modo . C'est la moyenne sur 4 pieds d' Ananas et 4 pieds d'Hawaïan . Toutefois : tres gros fruits . environ 500 gr. Meme gout que Ananas
C'est pourquoi j'ai des doutes ...


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MessagePosté: Lun 03 Oct 2011 12:30 
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Maitre des bosquets
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Localisation: Ain, Bâgé le Chatel,alt. 211 mètres,Val de Saône Nord
Région: Rhone Alpes
Sexe: Homme
auronitens a écrit:

Menonite German Gold : MeNNonite
Firewerk : Feuerwerk
Arbuznyi :
Arbuznyj en Ukrainien! en Russe c'est Arbuus,et en Angais, Watermelon!
Barbanakia : ou red cherry barbanakia ( va savoir pourquoi) :!:
Sarah Black : comme elle est allemande, Sarah Schwarze serai plus approprié. :wink:
Améliorée de Monthéry : Montlhéry, avec un L :wink:
Tla Colula : en un seul mot: Tlacolula
Russe Rose : en français!
Purple Russe: purple russian
Butterworth potatoe leaf:Butterworth's Potato Leaf
Orange flesh : couleur originale Orange Fleshed Purple Smudge[


voila pour l'orthographe des noms.
@+

_________________
http://www.horti-lyon.fr/
oignon-patate-allium-cepa-aggregatum-solaninum-t134746-150.html?hilit=oignon%20patate#p2295213
Mon statut


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MessagePosté: Sam 08 Oct 2011 11:04 
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Maitre des bosquets

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Messages: 5312
Localisation: YVELINES
Région: Ile de France
Sexe: Femme
Cette année est un peu délicate, j'ai pu dégusté mes 1ere tomates le 31/05/11
et j'ai eu de grosses récoltes jusqu'à mi-aout dans le jardin 1 ( 62 variétés ) et le jardin de pots( 22 variétés naine et jusqu'à 1.2m ) , puis entre le 12 et 15 août toute la parcelle du jardin 1 est devenue noire du jour au lendemain. J'ai heureusement un 2eme jardin ( 38 variétés ) et 3eme jardin ( sur 4 parcelle = 88 variétés )et là c'est le contraire malgré le kilometre de distance la récolte était en retard et a commencé doucement début aout jusqu'à maintenant et pas de gros problemes de maladie ... ( pas de traitement depuis 2008, pourtant cette année j'aurai du tenté le bicarbonate au moins pour voir si il y aurait eu une amélioration )

le mois de pluie que j'ai subi dans ma région a altéré le goût des tomates
les blanches ont besoin d'un soleil généreux pour exprimer leur parfum, je les aime beaucoup mais les pauvres n'ont pas été à la fête en 2011
J'ai eu une 20aine de variétés non conforme sur la quantité de semis et parmis elles 2 bigarrées excellentes sont apparues !! je peste toujours contre la non conformité des graines que je reçois mais là bonne surprise .
4-5 variétés attaquées par la maladie avant que je puisse les gouter, restera plus qu'à faire une seconde tentative en 2012.


tous les ans j'essaie de faire un top 10
Pépé José : variété familiale revient depuis 30ans, énorme beefsteak, peu graines, rouge , douce sans acidité , pelage facile
bella et blue beech : type andine toutes les deux , un vrai goût en bouche même si différent , en plus elles sont productives.
green doctor's : cerise verte pleine de saveur, longues grappes de 10-15 fruits, jolie couleur dorée à maturité complete .
Serendipity striped : chez moi c'est le top de la tomate, bigarrée magnifique, énorme, au goût de fruit exotique .
Summer cider apricot : orange, PL, savoureuse, plutot sucrée et juteuse, en + elle est productive , bcp de qualités .
Eva's amish stripe :bigarrée sucrée avec 1 pointe d'acidité, tres productive
Cherokee chocolat : la bonne surprise de 2011, forte en goût, juteuse, résistante, tres productive, va finir par etre la dernière grosse de l'année .
arina russian : rose et cordiforme, charnue et pleine de saveur .
Grub's mystery green : beaucoup de vertes était excellentes cette année mais celle -ci était la plus productive, reste verte même à maturité, semble s'être fixée à présent contrairement à ce qui est dit sur certaines bases ...
amana pink rose cordiforme de fort calibre, tres charnue, je cultive la version RL car impossible de trouver des graines de PL, j'ai semé 4 envois différents cette année et toutes avaient le feuillage RL...

_________________
dates des trocs aux plantes en IDF troc-aux-plantes-ile-france-t150515.html
potager-madeleine-saison-2012-t148468.html
Tres bonne année 2012 à tous


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