vous avez de beaux restes!!!!

coucou aurelie

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Vous avez de beaux restes

J'ai trouvé ça accroché dans mon cellier ! quelqu'un a une recette ?

beurkkkkkkkkkk
grillée avec juste un soupçon de sel
c'est quoi dédé ? une araignée ?

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Vous avez de beaux restes

Ouh là, moi c'est pas vraiment comme Bouvion, c'est du pifomètre absolu: tu mélanges ton riz froid avec 1 oeuf et de la farine (pas trop, surtout), histoire que ça fasse une pâte collante mais pas trop liquide qui se tiendra à la cuisson.
Ensuite tu rajoutes ce que tu veux dedans, sel, poivre, of course, moi je mets de la muscade aussi j'adore ça, des tout petits dés de jambon, des bouts de courgettes... toujours tout petits car ça cuit assez vite, et pas trop aqueux (genre tomate ou pépites de fromage).
Puis tu mets un peu d'huile d'olive dans une poêle, tu mets ton riz en petites galettes d'1 cm d'épaisseur (ou une seule grande c'est plus rapide), tu couvres d'un couvercle, tu laisses cuire à feu doux qqs minutes, puis tu retournes en te servant d'une assiette, idem sur l'autre face, et ça se mange avec une salade ou une sauce tomate maison, perso j'aime beaucoup, moelleux au milieu et croquant dehors...
bon appétit!!!

bouvion
merci de me faire entrer dans ce poste
qui pour moi est aussi une passion
la cuisine j adore faire a mangé a nos invités
donc je passerai de temps en temps
le sage

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vivre sans amis c est mourir sans témoins

génial !!!!
ravie de savoir que nous allons sans doute échanger recettes et astuces culinaires !!!!!!!!

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Vous avez de beaux restes

le sage

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vivre sans amis c est mourir sans témoins

bonjour bouvion
juste un debut

omelette aux chorizo
6 oeufs
150 g de chorizo doux
tomates pelé
lamelles de gruyères
Huile d'olive
Sel ...sucre juste une pincé ..... poivre
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec du sel et du poivre.
Ajouter le chorizo coupé en lanières (sans peau) et les tomates pelés .
Incorporer le mélange et faire chauffer sur feu doux dans une poêle huilée.
Laisser cuire et dorer l'omelette sur un côté puis la faire glisser sur un plat. Recouvrir l'omelette d'une assiette et retourner l'ensemble. Glisser l'omelette dans la poêle pour cuire et dorer l'autre face. en dernier le gruyère et attende qu il fonde
Servir l'omelette chaude, tiède ou froide, selon votre goût, et coupée en carrés

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coucou !
un p'tit air d'espagne !!!!!!!!
merci le sage

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Vous avez de beaux restes

je prends bien note de la recette de galette de riz !! toujours utile !!

ce soir je calle encore sur ce que je vais faire manger a ma tribu, je crois que je vais leur faire un grattin de pomme de terre ma grande fille veut une tartiflette mais la petite et moi meme avons besoin de faire attention a notre ligne donc..... je ne sais pas !!

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Notre plus grande richesse, La Liberté.

bonjour bibine
qu'appels tu un rösti exactement ?

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Recette de rôstis
2 eme recette de Röstis

ah ça c'est bon les rostis !!!!!!!!

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Vous avez de beaux restes

coucou les gourmands !!!

suis je bete bien sur que je connais les rostis mais vous allez faire ouuuuuuhhhh car en general je les achete surgelés mais promis la prochaine fois je les fait et je verrai comment réagissent mes 4 difficiles !!!!

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