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Miratou
MessagePosté: Mar 10 Fév 2009 8:05 
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Maitre des bosquets

Inscription: Jeu 09 Oct 2008 15:51
Messages: 6020
Région: Océanie
En semaine il y a pas du de reste chez moi dans mon frigo.

L'idée est :top: je reviendrai demander conseil le weekend :wink:

:kiss:

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bouvion
MessagePosté: Mar 10 Fév 2009 8:10 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 26 Mai 2007 21:24
Messages: 33744
Localisation: yvelines
Région: France zone Océan Indien
merci miratou :kiss:

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Vous avez de beaux restes
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bibine67
MessagePosté: Mar 10 Fév 2009 10:00 
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Grossiste en parlotte

Inscription: Lun 15 Oct 2007 15:38
Messages: 4534
Région: Océanie
:top: Bouvion Merci !!!! :kiss:


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Natou
MessagePosté: Mar 10 Fév 2009 11:04 
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Empereur jardinier
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Inscription: Dim 16 Mai 2004 8:48
Messages: 18051
Localisation: Saverne - 67
Région: Alsace
Sexe: Femme
Bibine pour la camenbert, tu fais des belles tranches que tu l'enveloppes dans des feuilles de brick et tu les fais dorer dans un peu d'huile.

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:daisy: Nathalie

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bibine67
MessagePosté: Mar 10 Fév 2009 11:07 
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Grossiste en parlotte

Inscription: Lun 15 Oct 2007 15:38
Messages: 4534
Région: Océanie
:top: Merci Natou :kiss:

Mon homme avait déjà une fois fait des camemberts panés....c'était bien bon aussi ....mais là c'est vrai, j'aimerai changer :veryhappy:


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bibine67
MessagePosté: Mer 11 Fév 2009 12:49 
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Grossiste en parlotte

Inscription: Lun 15 Oct 2007 15:38
Messages: 4534
Région: Océanie
Bjr à tous

En fin de compte, j'ai utilisé le blé comme ceci

Mélangé dans un saladier, blé, de la chapelure, du jambon coupé en dé, 2 oeufs entiers cru, du râpé et de la crème épaisse....
Puis j'ai mis dans un plat pour le four, remis du râpé pour le croutillant, et hop !!! à cuire 30 minutes....
Les gamins ont adoré..... :mrgreen:

Pour le camembert, j'ai bien envie d'essayer cette recette :

Roulé de dinde au camembert !!!
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Brigitte 1754
MessagePosté: Sam 14 Fév 2009 11:32 
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Seigneur des paquerettes
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Inscription: Sam 12 Jan 2008 9:46
Messages: 8045
Localisation: du côté de Metz -Nancy
Région: Poitou Charentes
je découvre , bien c'est vrai les restes difficile à accomoder, très bonne idée, il faut que je vienne plus souvent

Avec un reste de brioche rassie ?
:top: :top: :top:

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Rochelaise de cœur et Lorraine d'adoption
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bouvion
MessagePosté: Sam 14 Fév 2009 11:55 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 26 Mai 2007 21:24
Messages: 33744
Localisation: yvelines
Région: France zone Océan Indien
bonjour brigitte
avec de la brioche rassie:

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Vous avez de beaux restes


Dernière édition par bouvion le Lun 26 Oct 2009 18:59, édité 1 fois.

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Brigitte 1754
MessagePosté: Sam 14 Fév 2009 12:13 
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Seigneur des paquerettes
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Inscription: Sam 12 Jan 2008 9:46
Messages: 8045
Localisation: du côté de Metz -Nancy
Région: Poitou Charentes
Ah oui suis je bête...MERCI

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Rochelaise de cœur et Lorraine d'adoption
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bouvion
MessagePosté: Sam 14 Fév 2009 15:14 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 26 Mai 2007 21:24
Messages: 33744
Localisation: yvelines
Région: France zone Océan Indien
:kiss:

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gunnera
MessagePosté: Sam 14 Fév 2009 20:03 
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Fruit de la jacasse

Inscription: Lun 07 Jan 2008 15:04
Messages: 1370
il me reste,
2 boites de lait concentré,non sucré ,
du lait , noix de coco en poudre ,sucre vanillé, etc ....y'a ti pas moyen d'en faire un dessert?
.....mais je reussi jamais le caramel :cry:
merci , tite bouvion ,.....en avance :kiss:
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Lu7.T-B
MessagePosté: Sam 14 Fév 2009 23:53 
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Grossiste en parlotte
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Inscription: Ven 16 Nov 2007 1:47
Messages: 4112
Région: Poitou Charentes
Sexe: Femme
:top: Merci encore Bouvion!... :kiss: :kiss: :kiss: ...j'ai enregistré...et imprimé tes recettes... et, dans la foulée j'ai fait le cake lapin/carottes
Il a eu un réel succès! Il est bon chaud...et encore meilleur froid!...
Ce qui fait que j'ai recommencé le lendemain...en ajoutant un idée couleur...j'ai ouvert 3 bocaux de légumes cuits! carottes, potiron, haricots verts fins... je les ai coupés dans 3 bols...et répartis en couches ,en mélangeant au milieu le potiron et la viande de lapin hachée et assaisonnée... j'ai ajouté au mélange oeufs battus/ crème fraiche, un petit hachis ail/persil... Avec ça j'ai fait deux cakes...et j'en ai mis un, coupé en tranches, au congélateur! on peut même les couper en cubes pour un apéro... j'ai même une voisine, à qui j'en avais porté quelques tranches, qui s'est régalée aussi... et qui a voulu la recette!!
Je me suis sentie cordon bleu! Rien que ça! (et grâce à toi!)... :kiss: :kiss: :kiss:
Bonne cuisine les copinettes! :wink: ...et bonnes nouvelles recettes! :wink: ...

_________________
Lu7. La Hulotte
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... Il y a toujours du soleil quelque part !
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bouvion
MessagePosté: Dim 15 Fév 2009 7:07 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 26 Mai 2007 21:24
Messages: 33744
Localisation: yvelines
Région: France zone Océan Indien
:top: lu7 :kiss:

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Vous avez de beaux restes
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bouvion
MessagePosté: Dim 15 Fév 2009 7:29 
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Empereur jardinier
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Inscription: Sam 26 Mai 2007 21:24
Messages: 33744
Localisation: yvelines
Région: France zone Océan Indien
gunnera a écrit:
il me reste,
2 boites de lait concentré,non sucré ,
du lait , noix de coco en poudre ,sucre vanillé, etc ....y'a ti pas moyen d'en faire un dessert?
.....mais je reussi jamais le caramel :cry:
merci , tite bouvion ,.....en avance :kiss:

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Vous avez de beaux restes


Dernière édition par bouvion le Lun 26 Oct 2009 19:00, édité 1 fois.

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gunnera
MessagePosté: Dim 15 Fév 2009 13:37 
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Fruit de la jacasse

Inscription: Lun 07 Jan 2008 15:04
Messages: 1370
merci, bouvion :kiss: :kiss:
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