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MessagePosté: Mer 02 Aoû 2006 16:05 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 12:25
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Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
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:lol: :lol: :lol:

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Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé . Béatrice.
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MessagePosté: Jeu 03 Aoû 2006 9:22 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mer 06 Juil 2005 15:00
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Hier soir, j'ai ramassé du pourpier bien gros qui poussait à l'ombre des pots. J'ai effeuillé, lavé les feuilles et mis à fondre avec du beurre salé et un peu d'oignon émincé. Ca perd en eau comme les épinards dont ça finit par avoir l'aspect. Le goût est subtil, c'est très bon.


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MessagePosté: Jeu 03 Aoû 2006 9:32 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 12:25
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Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
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ben moi, rien que de les voir, aussi nombreux et aussi gras, j'en ai la nausée :cry:

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MessagePosté: Jeu 03 Aoû 2006 12:14 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mer 06 Juil 2005 15:00
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Localisation: Lyon
Je t'assure, essaie une fois et tu les verras d'une autre façon, tout est question de point de vue. Le plus pénible, c'est d'effeuiller la tige, à faire assis devant la télé.

Avant j'arrachais le chiendent n'importe comment. Maintenant que les chats s'en régalent, je prends soin de les arracher correctement, en enlevant par conséquent la racine.

Par contre, je ne trouve vraiment aucune utilité au liseron. :|


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MessagePosté: Jeu 03 Aoû 2006 12:29 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Lun 06 Juin 2005 14:57
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Localisation: Sud 77
Région: Ile de France
L'autre jour, j'avais prévu de faire une omelette alors j'ai ramassé et nettoyé du pourpier, je l'ai fait revenir comme a fait pouchkinet puis j'ai versé mes oeufs dessus ! J'ai bien aimé ! :D


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MessagePosté: Jeu 03 Aoû 2006 12:40 
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Prince du jardin
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Inscription: Jeu 12 Jan 2006 12:25
Messages: 9062
Localisation: Haute Garonne à 600m au pied des Pyrénées
Région: Midi-Pyrénées
Sexe: Femme
mais j'ai goûté, je vous assure !
je suis curieuse de tout et j'aime presque tout....
Mais là ... je ne dis pas que c'est mauvais .... mais je n'aime pas :lol:

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MessagePosté: Ven 04 Aoû 2006 8:46 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mer 06 Juil 2005 15:00
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Localisation: Lyon
Il faut peut-être que tu ailles goûter aux tomates farcies de Christianne? :lol:


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MessagePosté: Ven 04 Aoû 2006 12:10 
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Prince du jardin
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Inscription: Ven 15 Avr 2005 23:49
Messages: 9213
Localisation: Vaucluse, VILLELAURE
Région: Provence Alpes Côte d'Azur
Pouchkinet a écrit:
Il faut peut-être que tu ailles goûter aux tomates farcies de Christianne? :lol:


elle est invitée et toi aussi :lol:


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MessagePosté: Ven 04 Aoû 2006 12:29 
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Fruit de la jacasse
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Inscription: Mer 23 Mar 2005 12:39
Messages: 1089
Localisation: cergy - val d'oise
christianne a écrit:
j'ai trouvé un site sur ce thème: http://www.plantes-comestibles.com/ :)


merci Christianne pour ce site
j'ai vu que le mouron blanc pouvait être consommé, c'est une des rares "mauvaises" herbes que je trouve dans mes pots (je n'ai qu'une terrasse)
jusqu'à présent, je les jetais, je vais goûter ça dès que possible.


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MessagePosté: Ven 04 Aoû 2006 18:50 
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Seigneur des paquerettes
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Inscription: Sam 22 Juil 2006 14:38
Messages: 8699
Localisation: Pas-de-Calais
Région: Nord Pas-de-Calais
merci Christianne pour le site.j'ai vérifié certaines plantes déjà mais j'aimerais savoir si le pissenlit ou dents de lion est considéré comme mauvaises herbes? j'en ai plein le jardin, j'adore ça en salade et je sais qu'on en vend dans les magasins. mais je ne le sème pas, il revient tout seul. et les racines sont quand mème assez longues il faut creuser pour les enlever. je vais aller voir sur google


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MessagePosté: Ven 04 Aoû 2006 18:59 
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Seigneur des paquerettes
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Inscription: Sam 22 Juil 2006 14:38
Messages: 8699
Localisation: Pas-de-Calais
Région: Nord Pas-de-Calais
Le pissenlit est utilisé depuis bien longtemps et encore aujourd'hui pour ses jeunes feuilles en salade riches en vitamines A et C. Les boutons de fleurs sont également utilisés en remplacement des pointes d'asperges et les racines comme remplaçant café. On utilisait aussi les fleurs pour la couleur jaune qu'elles apportaient au beurre. Il a aussi d'autres propriétés médicinales.
j'ai trouvé ça sur google et c'est bien une mauvaise herbe mais qui a beaucoup de services à nous rendre. c'est mème étonnant!!!


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MessagePosté: Dim 06 Aoû 2006 11:20 
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Graine de timide
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Inscription: Dim 28 Mai 2006 9:38
Messages: 27
Localisation: Rhone Alpes
Bonjour à toutes et à tous ... "mangeurs" de trucs bizarres !!!

Cela fait donc quelques temps que je desherbe une par une :evil: les herbes de mon jardin et que je fonce sur le net pour l'identifier !!! Conclusion :arrow: tout se mange !!! :shock:
Donc merci à vous tous : la corvée de déherbage est fortement reduite !!
Mais si vous voulez je peux en faire don :roll: quoique j'ai pas beaucoup de plantain :!: ... :arrow: mais beaucoup de carotte sauvage !!! et j'aime pas !!! :?
j'ai du lierre terrestre pour les tisanes (trop tard cette année : c'est à la St Jean pour la récolte ) et de la marjolaine sauvage ( a savoir que j'ai planté de l'origan au printemps !!)
Voilà pour mes trouvailles de cet été !!! l'année n'ai pas fini et l'année prochaine ce sera pire : je regarderai des le printemps !!!

Bon desherbage à tous!!


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MessagePosté: Lun 07 Aoû 2006 9:18 
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Fleur de pipelette
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Inscription: Mer 06 Juil 2005 15:00
Messages: 831
Localisation: Lyon
Euh, j'ai beaucoup de plantain : celui à feuille longue, et celui à feuille ovale qui fait des graines pour les oiseaux. Résultat : plus d'herbe, le planain pousse en rosette et étouffe tout. Si tu en veux, sers-toi!


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MessagePosté: Lun 30 Juil 2007 17:00 
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Grossiste en parlotte
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Inscription: Dim 13 Aoû 2006 10:08
Messages: 3498
Localisation: paris et pyrenees
je remonte ce post instructif... :D


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MessagePosté: Jeu 23 Aoû 2007 15:29 
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Pépinière à blabla
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Inscription: Lun 09 Juil 2007 12:53
Messages: 2975
Localisation: YONNE
Région: Bourgogne
Sexe: Femme
Qui peut me montrer une photo de pourpier sauvage.


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