vous mangez les mauvaises herbes de votre jardin??

salut, en ce moment, il est fleuri, dc moins tendre ms je réussis tt de même à en récupérer qq feuilles!!

http://www.plantes-comestibles.com/plan ... D=pourpier

http://fr.wikipedia.org/wiki/Pourpier

si tu n'en as pas ds ton jardin, je peux t'envoyer une cueillerée de terre de mon jardin qui est pleine de graines!.. attention au cadeau empoisonné!!

Salut Ponpon,

Très chouette ce site, c'est vrai.
Dommage pour le pourpier ... tant dans la description des plantes que dans les recettes de cuisine, cette pauvre plante est complètement zappée !!

Et moi qui voulais trouver une recette de salade !
Faut l'ébouillanter ou on le mange cru avec une vinaigrette ... les feuilles et/ou les tiges ???

à+++

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la bonne excuse des mauvais jardiniers ? ... la lune !

afin d'agrementer la salade du soir,selon l'humeur du jour:
pourpier bien sur,mais aussi pimprenelle,plantain corne de cerf,claytone de cuba,tetragone,mauve,capucine,roquette sauvage,pissenlit
peut-etre d'autres!!!!!

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le jardinage naturel est un bel apprentissage de la vie et de sa complexité.
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... n31470.php
http://alain31470.blogjardin.com/

hier j'ai oublié arroche et chenopode

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le jardinage naturel est un bel apprentissage de la vie et de sa complexité.
http://www.aujardin.info/membres/liste- ... n31470.php
http://alain31470.blogjardin.com/

Salut,

Magnifique... tout ça complète ce que j'avais envoyé !!! Maintenant je crois savoir ce qu'est un "post" (un courrier posté?). Je suis assez nul en internette et ne connais pas toutes les expressions cocacolisantes.
J'ai deux livres intéressants, bien qu'ils ne parlent pas de "mauvaises herbes" : "MANGEZ VOS SOUCIS" et "SE NOURRIR AU BORD DES CHEMINS". On y parle des plantes sauvages commestibles qu'on trouve dans la nature, y compris ce qui est planté.

La liste des mauvaises herbes est longue... très longues.

Vive les mauvaises herbes !!!

merci pr ces infos. tu pourrais mettre les auteurs des bouquins. merci

Bonjour Felix,

Suite à la recherche d'informations sur internet du livre "Se nourrir au bord du chemin", je ne trouve pas grand chose. Pas meme la photo de la couverture. J'ai seulement trouvé un site ou je peux l'acheter, mais toujours pas d'illustration, et c'est assez cher ! (40 euros...)

Alors je voudrais savoir si ca vaut la peine, et si jamais c'etait possible par exemple d'avoir un scan ou une photo numérique de la couverture et d'une ou deux pages, pour voir comment c'est ?

Voila, c'est pour un ami qui voudrait partir en randonnée sur le GR5 et ne manger que des plqntes sauvages, ramassöes "sur les bords des chemins"...

Alors voila. Si c'est possible...

Merci d'avance !

Arwen
arwenphmm chez yahoo (fr)

Il veut ns refaire koh lanta ?? il a intérêt à trouver un bouquin avec des photos bien claires, sinon, gare aux coliques!!

pour ts les nouveaux, je fais remonter ce post!! bientôt le printemps, c'est le moment où la plupart des mauvaises herbes st les meilleures.

Superbe, merci pour ce remontage de post (qui devrait rester en tête, en bouche devrais-je dire. )

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ESOPE:Rats des villes, Rats des champs. Je suis un rat des champs.

Merci Christianne pour la "remontée" : j'ai lu avec beaucoup d'intérêt.

c'était un plaisir!!
je vais avouer qq chose qui va faire hurler zouf et les allergiques au pourpier!! ds mon nouveau jardin pas un seul pourpier!! heureusement que ds les pots que j'ai apportés, il y avait des graines... j'ai pu faire une petite salade l'an dernier!!

Ici j'ai pourpier, pissenlit (à manger jeune sinon il devient amer et coriace), plantain, achillée et églantine pour la confiture de gratte-cul (euh ! pardon, cynorhodon)

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http://www.sortirdunucleaire.org/
http://www.enercoop.fr/

On entend toujours parler de cette confiture, mais pas moyen de savoir comment on épluche ces baies. On mange tout ? Non, hein ? Surtout que c'est petit à éplucher...

Surtout enlever les graines et les poils..
Ciao!!!

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http://lecolebuissonniere.eu/
A la rencontre des plantes, des petits animaux, des biotopes alpins et méditerranéens, mais aussi d'ailleurs...