Au jardin, forum de jardinage

Merci Marcol, je vais googliser ça car là tout de suite le terme est obscur pour moi

Bonsoir Lulu,

Je lis que tu laisses tes carottes en terre bien tardivement...quand les avais-tu semées ? Combien de temps peut-on les laisser en terre ?
Je te pose la question car j'en ai congelé plein, et le résultat à la décongélation est assez décevant...

Ah Lisboa
Une ville magnifique, des gens adorables, de la nourriture délicieuse et un centre-ville qui a encore conservé ses quartiers et sa culture populaires. La saison parfaite pour y aller en plus !

Ok merci je vais tester ce mode de cuisson !

Bonsoir Jardinière,

Encore de très jolies récoltes ! Tu mets du fumier tous les hivers ? Sur toutes tes planches ?

A propos des châtaignes as-tu un secret pour les éplucher ? Moi je les fais cuire au four, pas facile d'avoir la cuisson parfaite pour que la petite peau se détache facilement.

Merci pour les photos ! Tu ne fais donc rien au potager en hiver ? Pas cette année pour cause de grand réaménagement : cette année qui était la première pour moi, le développement a été anarchique mais j'ai été trop envahi par l'herbe et les adventices qui s'étendaient à partir de mes multiples allé...

Suite des nouvelles ! Aujourd'hui, plantation d'une future haie : j'ai retrouvé des boutures qui poireautaient dans des godets depuis...1 an :oops: Comme elles sont toutes petites, je ne voulait pas qu'elles se fassent étouffer par l'herbe, et ne pas risquer de les tondre en passant la débroussaille...

Salut Carambole, Pour avoir habité longtemps tout près de la forêt de Fontainebleau, j'en ai ramassé un paquet au bord de la route des sangliers (percutés par des voitures), du coup même si je n'ai pas de recette pour le civet, je me permets quelques recettes maison : Alors selon mon goût, et ça n'e...

Bonsoir, Quelques nouvelles du bout du monde : La récolte de cucurbitacées a été abondante ! Le plant de Pommes d'Or le plus productif m'a donné 47 fruits :shock: Du coup le grenier prend de belles couleurs : 11.jpg Nouvel arrivant dans le jardin : Caillou le bélier à moitié nain. Son précédent prop...

Superbe :D , j'ai découvert lors de cette première année au potager que la nature est souvent très suggestive :love: Ah si seulement on pouvait parfois tomber sur ce genre de formes dans le commerce, au lieu des légumes uniformes et calibrés ! Sinon je ne sais pas pour toi Marcol, mais j'ai aussi pl...

On EST demain, on a le droit de savoir !

Héhé c'est tout le problème, origine inconnue : c'est quelqu'un qui a donné cette courge à quelqu'un qui me l'a donné

Bonsoir, Je viens de finir un livre de Pierre Rabhi, et ça m'a laissé bien perplexe. Si quelqu'un veut lire la réflexion complète, c'est là : https://www.aujardin.org/viewtopic.php?f=47&t=188418&p=2905829#p2905829 Et sinon, si quelqu'un connaît le nom de cette courge, je suis preneur ! 10.jpg

Merci :kiss: , je posterai une photo de famille quand tout sera récolté ! Je viens de découvrir avec stupeur le prix des engrais verts au détail, je commande la plupart de mes semences (bio) sur un site de vente en ligne qui pratique des prix raisonnables, surprise en allant visiter la partie "...

Pas tant que ça : mes seules cucurbitacées ratées sont les potimarrons. Graines récupérées dans un potimarron bio (de grande surface, ça vaut ce que ça vaut...), très peu ont germé en scottex et aucune n'a repris.
Dommage qu'on soit si loin je t'aurais bien proposé un troc de cucurb!

Bonsoir Singha, Bidoche est en pleine forme, mais pour l’instant à son grand regret elle n'a le droit de regarder que de loin les brebis qui se remettent de leurs émotions : transport en voiture puis traversée en bateau ! Pour les courges étant donné qu'il m'en reste encore autant voire plus à récol...

Bonsoir, Quelques nouvelles du jardin : pour commencer, j'ai enfin trouvé de l'orge d'hiver, mais seulement grâce au père d'un ami qui est agriculteur. Sinon, la récolte des courges a commencé, avec les plants les plus précoces : 30 pommes d'or sur 1 seul plant ! Sinon, spaghetti et butternuts, plus...

Beaucoup de tontes d'herbes, et également de la fougère à profusion. Pour l'engrais vert j'ai semé de la phacélie il y a 1 mois sur une parcelle à la place des patates, et dans le potager ce sera phacélie/moutarde (en choisissant les emplacements pour la moutarde car ça semble être un mauvais précéd...

J'oubliais un point important dans mon bilan de cette première année : en ayant abondamment recours au paillage je n'ai pas effectué un seul binage après la préparation de la terre pour les semis / plantations (juste quelques désherbages mais assez rapides), et je n'ai arrosé que les semis et les pl...

Merci Singha ! Mes résultats sont cependant à pondérer par 2 facteurs non négligeables : j'ai eu beaucoup de temps à y consacrer, et je dispose de beaucoup de place ! Des conditions idéales pour débuter... Et pour la serre, elle n'existe encore que sur ma to do list ! Je lis à l'instant ton échange ...

Merci à tous les 2, merci Marcol pour les variétés de tomates résistantes au mildiou je ne savais même pas que ça existait ! Ah ? je pensais que ton environnement géographique devait allonger l'été d'au moins 2 mois - un mois avant les autres et un mois après les autres. Peut-être que 2017 est une a...

Avec quelle vitesse l'été a filé ! Une panne informatique, la visite de la famille et des amis, du boulot au jardin...et nous voici déjà à quelques jours de l'automne. Pour moi ça sera l'occasion de réorganiser le potager, je compte délimiter mes bandes de culture avec des planches afin de gagner du...

Ah ok merci, je m'étais fié à la couleur et au fait que ce plant avait été très précoce mais je vais les laisser tranquilles en vérifiant que les voraces à poils et à plumes ne s'y attaquent pas.

Pour ma part quand les courgettes ont grossi elles finissent en soupe...froide : 2 grosses courgettes 1 pot de mascarpone Parmesan râpé Ail Bouillon cube Sel/poivre/cumin Faire revenir les courgettes dans une cocotte avec de l'huile d'olive et de l'ail. Ajouter le bouillon cube et de l'eau bouillant...

Salut Kalinda, En panne de PC depuis plusieurs jours je devrais recevoir le nouveau bientôt je posterai de nouvelles photos des cucurbitacées, c'est l'explosion je commence à avoir du mal à pénétrer la jungle pour les récolter! Elles sont toutes très prolifiques du coup tout le quartier mange des co...