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- par Cobby
- dim. 02 oct. 2016 22:55
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : filtrage du vin de noix
- Réponses : 33
- Vues : 55044
Re: filtrage du vin de noix
Surtout, ne jetez pas les noix après filtrage. Mettez-y des saucissons à cuire (piques avec une fourchette) dans une grande casserole, ajouter de l'eau si nécessaire. Faire cuire 30 minutes et laisser refroidir et macérer. Couper en tranches et servir avec des pommes de terre persillées et de la sal...
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