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- jeu. 05 avr. 2007 9:14
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Cure thermale
- Réponses : 11
- Vues : 1502
cure thermale
Bonjour, C'est sans doute trop tard :? mon mari a fait 2 cures à Brides les Bains en Savoie et en était super content. C'est une station très connue.Tu as aussi Vals les Bains en Ardèche pas loin de chez moi, moins médiathique que certaines mais très très bien. Suivant ton surpoids tu peux être pri...
- dim. 18 mars 2007 17:49
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : dessert super simple economique original leger et frais
- Réponses : 5
- Vues : 4775
dessert super simple
je viens de trouver une recette sur recettes-glace.com que j'ai pu imprimer et une autre sur leprodelacuisine.frafaraan a écrit :euh ben je l'achet toute faite![]()
mais je vais de cpas faire une recherche sur marmiton
je vais essayer cette semaine, ce n'est pas un temps à glace pourtant !!!
- dim. 18 mars 2007 17:44
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : dessert super simple economique original leger et frais
- Réponses : 5
- Vues : 4775
dessert super simple
je n'en ai jamais vu quelle est la marque ce delle que tu achètes ?afaraan a écrit :euh ben je l'achet toute faite![]()
mais je vais de cpas faire une recherche sur marmiton
MERCI
VIVIANE
- dim. 18 mars 2007 15:45
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : dessert super simple economique original leger et frais
- Réponses : 5
- Vues : 4775
Re: dessert super simple economique original leger et frais
alors , prenez quelques belles oranges, epluchez les au couteaux, coupez en tranches fines, disposez joliment sur les assiettes parsemez de sucre glace et de poudre de cannelle, servez frais c'est delicieux, pas cher et peu courant! variante : ajoutez une boule de glace au pain d'epice, c'est que d...
- jeu. 08 mars 2007 10:13
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : sauces pour fondue bourguignonne
- Réponses : 7
- Vues : 8443
sauces pour fondue bourguignonne
Bonjour Pour changer des variations sur la mayo Tu peux (la prochaine fois) faire les sauces communes aux steaks: sauce au poivre (noir ou vert) : bouillon, farine, poivre sauce au roquefort ou bleu ou fourme: fromage + creme fraiche (legere) sauce bordelaise: bouillon + vin reduit , farine et écha...
- mer. 07 mars 2007 13:33
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : sauces pour fondue bourguignonne
- Réponses : 7
- Vues : 8443
sauces pour fondue bourguignonne
coucou Rosetremiere Si tu as des problemes de cholesterole tu peux toute les faire avc du fromage blanc et pour l'huile acheter de la graisse de noix de coco ,c'est beaucoup plus digeste , moins gras ,et ça sent moins la friture ... Hummmm ça me donne envie d'en faire une ... Bonne appêtit et a bie...
- sam. 03 mars 2007 17:45
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : sauces pour fondue bourguignonne
- Réponses : 7
- Vues : 8443
sauces pour fondue bourguignonne
coucou Rosetremiere Si tu as des problemes de cholesterole tu peux toute les faire avc du fromage blanc et pour l'huile acheter de la graisse de noix de coco ,c'est beaucoup plus digeste , moins gras ,et ça sent moins la friture ... Hummmm ça me donne envie d'en faire une ... Bonne appêtit et a bie...
- ven. 02 mars 2007 18:18
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : sauces pour fondue bourguignonne
- Réponses : 7
- Vues : 8443
sauces pour fondue bourguignonne
sauce aux fines herbes (fromage blanc -ciboulette) sauce curry(mayonnaise + curry) sauce piquante (mayonnaise +tabasco) mayonnaise aillé mayonnaise échalotte mayonnaise + ketchup voilà toute les sauces que je prépare quand je fais une bourguignonne. Bonne appetit :wink: merci pour ces bonnes sauces...
- ven. 02 mars 2007 11:10
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : sauces pour fondue bourguignonne
- Réponses : 7
- Vues : 8443
sauces pour fondue bourguignonne
bonjour, je recherche des sauces pour fondues bourguignonne, à part la sauce béarnaise
Aves-vous des recettes de sauces originales ?
MERCI
Aves-vous des recettes de sauces originales ?
MERCI
- ven. 09 févr. 2007 18:12
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Vinaigre de framboise Miam !
- Réponses : 28
- Vues : 6603
vinaigre de framboise
bon alors ça y est j'ai gouté mon vianigre aux agrumes : pas mal mais sans plus, le vianigre prend trop le dessus sur les fruits je pense que cela vient du vinaigre blanc tout simple, trop fort, existe-t-il du vinaigre de vin blanc ? faut que j'etudie ça tu n'aurais pas dû presser les fruits, on fa...
- ven. 09 févr. 2007 7:36
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Cure thermale
- Réponses : 11
- Vues : 1502
cure thermale
:pc: Re bonsoir Viviane....Tu dois connaitre http://www.ville-eugenie-les-bains.fr/ .... des amis y sont allés et sont revenus enchantés....:daisy: je connais cette station, qui est à 100 km environ Sames. Je ne connais pas la cure, mais je l'ai écartée d'office, car le site toutistique est atroce,...
- ven. 09 févr. 2007 7:32
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : COP
- Réponses : 34
- Vues : 2566
Re: COP
(...) bonsoir verdurette que veut dire COP? Veux tu une recette de confiture de kiwis, je viens d'en faire c'est à mourir de gourmandise, (merci les kilos !!) VIVIANE :pc: Bonsoir Viviane....ça faisait longtemps....Alors pour répondre à ta question....COP....Citrons/Oranges/Pamplemousses.....:wink:...
- jeu. 08 févr. 2007 21:11
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : COP
- Réponses : 34
- Vues : 2566
CONFITURE DE KIWI
Moi je veux la recette de confiture de kiwis stp, merci. Confiture de kiwi au fruits secs et liqueur de Grand Marnier Ingrédients 1kg de kiwis 8 gr de gingembre frais 500 gr de sucre cristallisé 100g ou 150 gr de fruits secs (figues, raisins, abricots, aiguillettes d'oranges confites) 50 gr de liqu...
- jeu. 08 févr. 2007 20:52
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Cure thermale
- Réponses : 11
- Vues : 1502
Cure thermale
une demande d'information qui n'a rien à voir avec la cuisine, mais en relation avec les kilos pris en faisant de la cuisine.... j'ai une surchage pondérale, je voudrais perdre du poids et faire une cure dans une station thermale traitant l'obésité. Quelqu'un ou quelqu'une a t-il une expérience à fa...
- jeu. 08 févr. 2007 20:33
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : COP
- Réponses : 34
- Vues : 2566
Re: COP
:pc: On peut dire aussi confiture triple d'agrumes.....A la demande de Nico, Natou, Sylvie...et pour ceux qui veulent essayer....Voici la recette que je suis.... 4 pamplemousses http://www.boostyourenglish.net/gifs/gifs/fruits/017.gif , http://www.icone-gif.com/gif/alimentation/citron-vert/lemon_li...
- mar. 30 janv. 2007 19:49
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Vinaigre de framboise Miam !
- Réponses : 28
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vinaigre de framboise
macération aux agrumes?????afaraan a écrit :merci pour ta recette, et il me reste a peu pres tous les ingredients sous la mainje vais donc m'y mettre demain!
en ce moment en maceration: vinaigre aux agrumes. affaire a suivre....
Dis-moi, cela me tente j'adore les agrumes
merci
- mar. 30 janv. 2007 13:33
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Vinaigre de framboise Miam !
- Réponses : 28
- Vues : 6603
Re: Vinaigre de framboise Miam !
Miam miam miam alors ça y est..... on a mangé ce midi une bonne scarole avec une tite touche de vinaigre de framboise fait maison (merci tatine et espiets :wink: ) et des echalottes c'etait DE LI CIEUX :atable: (j'ai mis 50 g de sucre et non 750, comme indiqué) avec un tel succes, du coup forcement...
- mar. 30 janv. 2007 13:20
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Vinaigre de framboise Miam !
- Réponses : 28
- Vues : 6603
VINAIGRE DE FRAMBOISE
Bonjour J'ai une petite question que prends-tu comme vinaigre de base? du vinaigre d'alcool, du blanc etc.......Merci pour ta réponse. http://img440.NePasUtiliser/img440/3027/danyprfuz0.gif J'ai une recette que m'a donné un fabricant de vinaigre mettre les framboises dans un bocal avec du vinaigre ...
- lun. 15 janv. 2007 15:38
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : jambon entier frais à cuisiner
- Réponses : 11
- Vues : 36233
Ces informations m'ont été transmises par un charcutier de métier qui travaillait pour une entreprise artisanale très réputée au Pays Basque qui fait du jambon de Bayonne Label Rouge.vin a écrit :Bonjour
C'est à peu près ce que j'ai fait mais je lu qu'il fallait le laisser dans le sel 3jours par kilo.
- lun. 15 janv. 2007 8:56
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : jambon entier frais à cuisiner
- Réponses : 11
- Vues : 36233
Re: jambon entier frais à cuisiner
Bonjour Il y a la foire au porc chez C.. jusqu'à samedi. J'y ai vu des jambons frais de 10 à 12 kgs à env. 20-25 Euros pièce. Avez vous des recettes ? De plus une fois cuit, peut-on en congeler une partie? Bonjour, la "recette" a un peu tardé à venir j'ai eu la réponse hier soir, j'espère...
- jeu. 11 janv. 2007 20:08
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : jambon entier frais à cuisiner
- Réponses : 11
- Vues : 36233
Re: jambon entier frais à cuisiner
Bonjour Il y a la foire au porc chez C.. jusqu'à samedi. J'y ai vu des jambons frais de 10 à 12 kgs à env. 20-25 Euros pièce. Avez vous des recettes ? De plus une fois cuit, peut-on en congeler une partie? Je me renseigne auprès d'une personne avec qui je dois cuisiner bientôt un 1/2 ccohon ! (il é...
- jeu. 11 janv. 2007 20:05
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Hachis parmentier... aux cuisses de confit de canard
- Réponses : 5
- Vues : 1551
Re: Hachis parmentier... aux cuisses de confit de canard
Bonjour à tous et à toutes, Ravie que Lyla ait apprécié mon potage poireaux - pommes de terre. Et pour continuer dans la série recette facile ; en voilà une autre avec des pommes de terre. Eplucher pour 6 à 8 personnes 2 kgs de patates (tout dépend des mangeurs et si on a fait une entrée avant) les...
- jeu. 11 janv. 2007 19:49
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Messages sucrés
- Réponses : 1
- Vues : 403
Messages sucrés
J'ai une recette de petits gâteaux dans lesquels on met un petit message avant qu'il ne durcisse, c'est un délice. Avez-vous des idées pour les messages, des proverbes français, chinois ? Ces petits biscuits seront servis à la fin du repas le 31/01/07 pour une soirée bien particulière, j'ai retrouvé...
- jeu. 11 janv. 2007 19:41
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Rhum "arrangé"
- Réponses : 10
- Vues : 1595
rhum "arrangé"
sinon tu as 2 recettes qui plaisent a coup sûr: le planteur : 1 volume de sucre de canne 3 volumes de rhum BLANC 3 volumes (ou plus, ou moins selon gout) jus d'orange la soupe au champagne : pour une bouteille de champagne ou de mousseux (aucun soucis, ils n'y verront que du feu), 1 louche de coint...
- mar. 09 janv. 2007 12:13
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Apéritif
- Réponses : 30
- Vues : 4102
apéritif
Plein de bonnes idées : merci ! J'avais aussi pensé à des solutions de rechange pour la bûche parce que vivant en appart, je n'en ai pas et puis percer des trous, ce n'est pas mon fort. Je me disais que sur des grosses pommes de terre, ou un chou, coupés en deux recouverts de papier d'alu, ce sera ...