La recherche a retourné 1278 résultats

par nellya
mar. 26 sept. 2006 12:23
Forum : Au coin du potager
Sujet : champignons
Réponses : 30
Vues : 9479

récolte de champignons

Bonjour je suis écoeurée !! Ici, samedi,dans la forêt de st Germain en Laye, près de paris, c'était sec. Pas le moindre bolet, ni même d'autres espèces d'ailleur ou presque.De toutes façons nous n'aurions jamais eu une telle récolte, même pendant les bonnes années.Ce n'est jamais arrivée. le climat ...
par nellya
lun. 25 sept. 2006 23:26
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : vos confiture étonnantes
Réponses : 226
Vues : 29747

confiture orange ananas

Bonjour Pour moi, c'est peut être banale, mais je me suis franchement régalée avec de la confiture d'orange ananas. comme je n'aime pas vraiment l'amertume des oranges, sur les deux tiers d'orange nécessaires, je n'ai pas mis la totalité des zestes. Ainsi, ma confiture était douce. je ne me risque p...
par nellya
lun. 25 sept. 2006 22:49
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Quel légume sur une année ?
Réponses : 14
Vues : 2168

culture en autarcie

Bonjour Si tu veux de tout (légumes et fruits) , il faut beaucoup de terrain pour avoir une bonne quantité et aussi pour pouvoir faire le roulement des cultures. Pour toi, dans le 59 cela ne devrait pas vraiment te poser de problème. Pour moi, dans la région parisienne, ce n'est pas le cas. Je limit...
par nellya
lun. 25 sept. 2006 14:04
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : Votre récolte de fruits ?
Réponses : 6
Vues : 592

récolte de fruits

Bonjour Il ne faudra pas rèver, car le noisetier tortueux ne donne que très très peu de fruits. En revanche le noisetier pourpre donne beaucoup de très bonnes noisettes. Pour ma part, j'ai moi aussi choisi ces deux espèces, et ici les écureuils mangent toutes les noisettes pourpres et sur le tortueu...
par nellya
lun. 25 sept. 2006 13:52
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : maladie du coing???
Réponses : 13
Vues : 9434

moniliose

Bonjour Moi ce sont mes pommiers qui ont cette maladie. Quelqu'un a mis message qui disait que son arbre était presque mort et qu'il l'a traité avec un fongicide systèmique. Il a fait un traitement de choc en traitant toutes les semaines ou presque et son arbre est guéri et lui fait de belles pommes...
par nellya
lun. 25 sept. 2006 13:39
Forum : Au coin du potager
Sujet : champignons
Réponses : 30
Vues : 9479

beaux champignons

Bonjour
Ho, les beaux Bordeaux !
N'y a t'il pas d'autres espèces dans ta forêt ?
Un mélange de champignons c'est très bon d'autant plus que les cèpes ont tendance à être visqueux, cuits !
À + Nelly
par nellya
lun. 25 sept. 2006 13:16
Forum : Aux animaux du jardin
Sujet : surprise au jardin : une tortue !
Réponses : 66
Vues : 9496

où est la tortue?

Bonjour Annie (Galet)
Beau jardin, mais où se cache Rosalie? point vu la bestiole!
Tu devrais refaire une photo de cache-cache tortue et là tu ferais de la concurence aux livres "Charli"
À + Nelly
par nellya
dim. 24 sept. 2006 18:19
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Questions sur le piquant des piments
Réponses : 7
Vues : 1332

identification des piments

Merci Espiets et Abanero pour tous ces renseignements. Pour un des sites donnés je me suis aperçue que Madagascar ne figurait pas dans la liste des pays des piments. Ce sera difficile pour moi, de trouver des piments de Madagascar auprès des forumer pour le collectionneur de piments à Ibiza . Au rev...
par nellya
dim. 24 sept. 2006 17:50
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Questions sur le piquant des piments
Réponses : 7
Vues : 1332

sorte de piments

Le piment fleur si c'est un rocotillo est t'il un annuel ou un vivace? Pour le petit rond même question et aussi, hot cherries voudrait t'il dire très très piquant ? Je dois dire que je n'ai pas croqué dans tous les piments car je n'aime pas quand ça pique. Juste dans la fleur car à l'odeur je pensa...
par nellya
dim. 24 sept. 2006 16:46
Forum : A la culture
Sujet : Sélectionner les graines
Réponses : 18
Vues : 1265

tomate cerise pas mure

Bonjour Annie Si mes tomates et celles de tes voisins sont plus avancées c'est sûrement parceque les pieds que tu as eu avaient été semé tard, et cela diffère la mise à fruits et donc le murissement. Pour te donner une idée, je sème la dernière semaine de janvier dans des bacs à pâtée ( demandé au r...
par nellya
dim. 24 sept. 2006 16:26
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Questions sur le piquant des piments
Réponses : 7
Vues : 1332

les photos

hupss petit rattage !! Voici donc les photos. http://img156.NePasUtiliser/img156/6020/dscn2910kk8.th.jpg http://img171.NePasUtiliser/img171/8003/dscn2911zk0.th.jpg http://img165.NePasUtiliser/img165/8096/dscn2912ce0.th.jpg http://img179.NePasUtiliser/img179/3789/dscn2913qb8.th.jpg http://img82.NePas...
par nellya
dim. 24 sept. 2006 16:09
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Questions sur le piquant des piments
Réponses : 7
Vues : 1332

graines de piments

Bonjour Habanero
Voici les photos des piments que l'on m'a donné. Le piment en forme de fleur, à l'odeur de poivron et bien charnu. J'ai goûté les graines en pensant qu'il s'agissait d'un poivron mais c'est bien un piment car mes me qiquent encore....
Voici donc les photos.
par nellya
sam. 23 sept. 2006 14:19
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : récolte
Réponses : 378
Vues : 23394

belle récolte

Bonjour
ça fait rèver.....
Nelly
par nellya
sam. 23 sept. 2006 14:14
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : ras le bol des chats !!!! haies défensives????
Réponses : 27
Vues : 4534

les chats

Bonjour, Je dans le même cas que Klakos. Ici beaucoup de chats, tout mes voisins ont un chat, y compris moi. Mais ce sont les limaces qui dévastent toutes nos cultures. Pas de poison limace, pas de salade.... C'est grave d'en être arrivé là. Mais la bière est innéficace car il nous faudrait un récip...
par nellya
ven. 22 sept. 2006 23:36
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Questions sur le piquant des piments
Réponses : 7
Vues : 1332

Questions sur le piquant des piments

Bonjour Pourquoi qu'il n'y a que les graines contenues dans le piment, piquent ? Pourquoi que lorsque les piments sont secs, ils ne piquent plus ? Comment différencier des piment vivaces des annuels ? Comment conserver la force des piments pour la cuisine pendant plusieurs mois ? On m'a donné par l'...
par nellya
jeu. 21 sept. 2006 18:16
Forum : Au coin du potager
Sujet : Prix des légumes
Réponses : 137
Vues : 29854

la chèreté des légumes et des fruits

Bonjour Ce qui m'inquiète c'est que les logements sont devenus de plus en plus cher à l'achat ou en location. Donc à cause de ce phénomène, les gens n'ont plus assez d'argent pour vivre, et du coup ils rongnent sur la nourriture ( yaourts à la place des fruits, pâtes et pommes de terre ( pour l'inst...
par nellya
jeu. 21 sept. 2006 17:45
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : récolte
Réponses : 378
Vues : 23394

diversité des récoltes

Bonjour Comment fais tu Beatrice (Esspiets) pour avoir autant de légumes et de fruits et surtout une grande diversités ! As tu un très grand terrain? Avec le potager et les chevaux à t'occuper sans oublier les petits enfants, te reste t'il du temps pour toi? Ils sont superbent tes légumes, mais je p...
par nellya
mar. 19 sept. 2006 16:03
Forum : Au coin du potager
Sujet : coucou me revoili
Réponses : 1
Vues : 447

coucou me revoili

Bonjour. De retour d'un petit séjour à Ibiza d'où j'ai ramené des tomates qui se gardent plusieurs mois, des piments de toutes sortes,et des poivrons dont je suis sûre qu'ils ne sont pas hybride. Tout d'abord une photo de la côte d'Ibiza prise de l'ile de Formentéra (petit paradis visuel) puis les i...
par nellya
lun. 18 sept. 2006 15:57
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Conserves de Piments del piquillo à l'huile ?
Réponses : 2
Vues : 3625

conservation des piments

bonjour
Fute! zute! personne pour répondre à la question.
Moi aussi j'aurais aimé savoir comment faire.
À + Nelly
par nellya
lun. 18 sept. 2006 15:51
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : crème de cassis
Réponses : 6
Vues : 1750

crème de cassis

Le litre d'alcool à 90° m'est vendu parce-que la pharmacienne me connait et qu'elle sait que je ne suis pas une alcoolique. De plus je consomme tellement peu de ce brevage que j'en achète à peu près tous les 4 ans. Mais la plus part de temps, c'est forme de gelée que je consomme mes cassis soit à 10...
par nellya
lun. 18 sept. 2006 13:24
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : crème de cassis
Réponses : 6
Vues : 1750

recette de crème de cassis

Bonjour à tous Excusez moi pour le retard de réponse, mais j'étais partie quelques jours à Ibiza où j'ai d'ailleur ramené des piments variés et des tomates qui se conservent plusieurs mois. ( je compte envoyer un méssage de retour au forum avec les photos des plantes. La recette est: 2 kg de cassis ...
par nellya
jeu. 07 sept. 2006 21:13
Forum : Identification d'une plante
Sujet : piment inconnu
Réponses : 3
Vues : 732

piment inconnu

bonjour j'ai fais des photos de mes piments, et je ne sais pas ce que c'est comme variété. De plus ceux de l'année dernière ne piquent plus Pourquoi ? Comment aurait'il fallu faire pour qu'ils gardes leur piquant ? Sur la 3ième photo on voit un autre pot de piments dont le feuillage est jaune. Serai...
par nellya
jeu. 07 sept. 2006 11:53
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Ca se mange ??? (champignon)
Réponses : 9
Vues : 1550

champignon

bonjour C'est sûr, ce sont des cèpes. Mais ils sont trop avancés pour pouvoir bien les identifier car les pieds sont explosés. Il y a une multitude de cèpe, et sur la photo je crois distinguer que le haut du pied est nervuré de rouge. Ici en ile de France il y a un cèpe un peu comme ça on l'apelle l...
par nellya
jeu. 07 sept. 2006 9:13
Forum : Au coin du potager
Sujet : comment rangez vous vos graines ?
Réponses : 21
Vues : 2580

rangement des graines

Bonjour Béatrice "espiets" Moi, j'ai récupéré 2 grandes boîtes métalliques 1 de biscuits, et la plus grosse c'est le modèle le plus gros de quality streett ( plus de 2 kg de bonbons). Sur le dessus des boites j'écris: légumes et sur l'autre fleurs. Dans celle des légumes j'ai un sac plasti...
par nellya
jeu. 07 sept. 2006 8:42
Forum : Au jardin des réglementations
Sujet : Info Importante! Green-peace
Réponses : 68
Vues : 14421

purin intredit

Bonjour En lisant le sujet, j'ai peur que petit à petit on nous intredise tout, et notamment le ramassage de champignon en forêt qui nous pend au nez. Enfin ne pensons pas choses qui fachent. Flute, zute! je ne connais pas le purin de consoude ni même la consoude encore moins ses propriétés. Dur dur...

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