Au jardin, forum de jardinage

Bonjour
Un ami restaurateur m'a expliqué que barbecue est à la base un mot français qui a été transformé par les anglais. Au départ cela voulait dire : embroché " de la barbe au cul "
Maintenant je dois dire que je n'ai pas cherché à vérifier l'exactitude de ses dires.
A + Nelly

bonjour Ici en ile de France, il commence à y avoir des champignons. Mercredi je suis allée en forêt de st germain en laye et j'ai fait une bonne ceuillette ( bolet baie, bolet pied rouge, cep de bordeaux, coulmelle et des amanites rubécens). Jeudi je suis allée dans la forêt de Magny en vexin et là...

Bonjour
Starpif,
Moi aussi je regrette qu'il n'y ai pas ce genre d'expo en région parisienne, mais si tu connais une association dans ta ville organise la avec eux. J'irais la voir si c'est facile d'accès en train ou si il y a des parkings
A + Nelly

Bonjour Superbe expo. Pascal, j'y serais bien allée si la gironde n'était pas si loin de l'ile de France... Mais je m'inquiète pour toi, car à la prochaine exposition si tu retourne là bas vu l'état des murs, tu risque de prendre la maison sur la tête.... Hi hi je blague... J'irais bien à une exposi...

Bonjour À voir tout ces melons ça me donne envie d'en cultiver l'an prochain. Mais j'ai bien peur que je récolterais des fruits sans sucre ni saveur. Au nord de Paris le soleil ne brille pas longtemps, et le melon a besoin de soleil et de chaleur. Heureusement que je n'ai pas commencé cette année, a...

Dit Béatrice,
c'est quoi les trucs marrons dans l'assiette entre le panier de pêches et l'assiette de melon ?
Moi je t'envie tous tes melons. J'adorrrrrrrre le melon, je m'en donnerais mal au ventre....
A + Nelly

Les gents n'ont plus de goût on leur ferait "bouffer" n'importe quoi... de la m...e si c'était possible... Moi et tout le monde autour de moi ( famille, amis) privilégions la qualité gustative à la beauté des produits. Un ami restaurateur à Paris n'utilise que des bons priduits: beurre d'É...

bonjour Petite anecdote. Moi aussi je garde le marc et je le mets dans mon bac à compost. Mais avant j'avais un tas où je mettais tous les déchets de la cuisine, et un jour j'ai fais comme Béatrice "espiets" sur le tas de débris j'y ai jetté les fruits qui avaient macéré dans de l'alcool s...

bonjour C'est donc le stockage qui donnerait ce goût sucrée à toutes ces nouvelles variétés immondes ! J'ai remarqué aussi que ces patates ont une consistance de navet et pas granuleuse comme la bintje. Encore une fois beurk... Moi j'achète les pommes de terre car j'ai un petit "pot agé" e...

Bonjour Je ne sais pas si c'est comme ça chez vous mais ici dans les grandes surfaces et autre de la banlieue nord ouest de Paris on ne trouve plus ou presque plus de bintje. On trouve tout un tas de variété inconnue ( déli, mona lisa, europa etc...) souvant pas bonne comme la nicolas (saveur sucrée...

Bonjour
j'espère que tes 3 oignons ne sont pas des hybrides...
Il y a beaucoup de légumes achetés dans le commerce dont j'aimarais garder les graines, mais s'ils sont hybrides cela ne marchera pas. J'ai fait l'amer espérience avec des oeillets d'inde acheté en barquette de 10 l'année dernière.
A +

Bonjour J'ai ramené d'Espagne un sachet de graines d'oigon doux appelé aussi oigon baveux. Pour faire un essai j'ai semé quelques graines dans un bac à pâté ( donné à la charcuterie d'une grande surface ) début juillet. Cela a poussé mais dois je les repiquer en pleine terre maintenant ou bien les l...

Bonjour
Je suis surprise en lisant les réponses données à tucile.
Sandragv dit qu'il faut faire tremper les graines 2 jours. Moi je ne l'ai jamais fait, et elles germent quand même.
Y a t'il une raison importante pour faire cela ?
Au revoir Nelly

Bonjour Moi j'ai semé mes tomates fin janvier, et je les ai gardé près de la fenêtre dans le salon jusqu'en mars plutôt fin mars. ensuite je les mise en godet puis dans une petite serre et d'autre dans un chassis. Cette année je partais en vacances en mai et j'étais obligée de les mettre en pleine t...

Bonjour
Ce qu'a dit Béatrice est vrai. Ici au nord ouest de la région parienne des lauriers ont gelés durant un hiver très froid. Je pense qu'à la montagne il sera nécessaire de protéger cet arbre.
Au revoir Nelly

Bonjour Merci d'essayer de me renseigner. Je coupe régulièrement mes fines herbes, mais la maladie réapparait quand même. Je vais essayer un fongicide anti rouille et on verra bien. Ensuite lorsque le produit aura agit à peu près 15 jours après, je couperai les feuilles et je les jetterai. Je tiendr...

Bonjour
Si la jersey devil est si bonne j'aimerais bien que l'on m'envoie quelques graines pour que j'y goûte à condition bien sûr que ce ne soit pas une hybride.
J'attends avec impatience vos nombreuses réponses.... Hi Hi...
PS J'enverrai une enveloppe timbrée.
A + Nelly

Bonjour Voici quelques photos de mes fines herbes malades. J'ai fais un gros plan sur les taches. http://img242.NePasUtiliser/img242/7534/dscn2733ij6.th.jpg http://img247.NePasUtiliser/img247/6311/dscn2734os3.th.jpg http://img241.NePasUtiliser/img241/5586/dscn2735eu5.th.jpg SVP dîtes moi quelle est ...

Bonjour Tigri Voici ma recette: Pour vin à faire début juillet 3 litre et 1/2 de vin rouge (13 ou 14°) type sidi brahim (4 bout.+1/2 litre) 700g de sucre 1/2 litre d'alcool éthylique à 90° (acheté à la pharmacie) 1/2 litre d'eau 1 orange entière 24 noix vertes Je coupe les noix en 4 ou 6 selon la gr...

bonjour
On ne pourra pas dire que les tomates sont asexuées !

Bonjour Cath 1000 Goûte à la coeur de boeuf (la vraie) et si tu en trouve de la tomate ananas et là.... Je ne peux rien dire sur la vérona je n'y ai jamais goûté, et le prix au marché ne m'engage guère à tester d'autant plus que je croule sous les tomates. Depuis 15 jours on sature ici... Tomates cu...

Bonjour à tous les jardicuisinautes
Vous allez penser que je suis une alcoolo car après le vin de noix je vous propose du cassis....
Pareil, si ça intéresse quelqu'un j'écrirai la recette sur ce forum.
À + Nelly

Bonjour aux "jardicuisinautes"
J'ai une très bonne recette de vin de noix. Dommage que je ne connaissais pas le site plus tôt car vous aurriez pu faire la recette cette année. Il faut le faire début juillet.
Si ça intéresse quelqu'un... je mettrai la recette sur le forum
À + Nelly

Bonjour J'aimais savoir si en ne gardant que les grosses graines de la plus grosse tomate d'un pied, on a plus de chance d'avoir des grosses tomates après. Si je pose cette question c'est que j'ai remarqué que les tomates cerises que je resème tous les ans deviennent de plus en plus petites. Elles r...

bonjour J'habite en région parisienne et il fait à peu près le même temps qu'en Belgique. Ici aussi il y a souvant le mildiou. Moi je plante mes tomates en mai plutôt mi mai voir plus tard suivant le temps, et je pulvérise un fongicide systèmique en prévention. Ensuite quelques semaines plus tard su...