Au jardin, forum de jardinage

Bonsoir emcé,

Tu les sèches au soleil ou au déshydrateur ? Connais-tu les séchoirs solaires ? Et tu les manges comment, tes tomates séchées ? Belle récolte en tout cas !

Ah ! ça va peut être compliquer les choses au moment de les cuisiner !

Les courges s'hybrident entre elles. Une année, j'avais donné un patisson à une copine, elle en a récolté les graines et les a semées dans son jardin. Elle a eu des courges, mais pas un seul patisson !

Bonsoir Emcé,

C'est une excellente idée, bien sympa, d'aller donner un coup de main à ta belle-soeur. Décidément, tout le monde jardine dans ta famille.

Dis-moi, les feuilles de tes courges sont déjà grillées ? Il s'agit de quelle variété ?

Bonsoir Esox,

Impressionnant, ta récolte de tomates ! Moi aussi, je les congèle; et ensuite, en sauce, en soupe, aussi avec du poisson... il y a plein d'utilisations.

Voilà exactement l'info que je cherchais ! Merci René. Ca plus les graines germées, on va avoir une sacrée forme cet hiver ! Je me lance.......

De rien, Emcé. Et merci pour le lien sur le jardin de St-Triphon, j'y ai fait une bien agréable promenade...

Merco totoine.

Félicitations pour ton article Vraiment bien fait.

Préviens-nous quand même pour la TV.....

Merci René, mais tout ça, je l'ai déjà lu. Ce que j'aimerais savoir, c'est comment manger ensuite les légumes autres que la choucroute. J'ai vu que tu en fais, mais tu les fais cuire ou tu les manges crus, et tu les assaisonnes avec quoi ?

Bonsoir Esox, Je viens de découvrir ton post. Très intéressant, en tout cas, les 4 dernières pages, je n'ai pas encore tout lu ! Je fais aussi comme toi mes repères de semis, pas forcément avec des bisons. Ce qui est bien, c'est qu'on peut faire des étiquettes à la taille qui nous convient. Tu as de...

Saturés de confitures aux mirabelles ? Mais que me dis-tu là, Chantal ! Impossible ... :kiss: Mais si, c'est possible ! J'ai 4 enfants et 9 petits-enfants, et plus personne n'en veut. :( Il ne restait plus que mon père qui, à 93 ans était gros consommateur de confitures, mais il est décédé il y a d...

Rassure-toi, Emcé, tes arbres sont encore jeunes. Dans quelques années, tu auras trop de fruits, et les confitures de mirabelles, vous en serez tous saturés.

Bonsoir Emcé, De toute façon, cette année, tout a été de travers, un printemps chaud et très sec, un été froid et pluvieux (tellement que j'ai retiré du paillis qui sentait la vase !), des haricots beurre dans les verts et des verts dans les jaunes.... Début août, on mangeait les choux prévus pour l...

Bonsoir Emcé, Courage, ne te laisse pas aller à la mélancolie, l'automne nous offre encore de belles journées. Certains disent même que c'est comme un deuxième printemps au jardin. Remarque, moi non plus, je n'avais pas la grande forme hier.... mais c'était dû à la fatigue pour avoir voulu rattraper...

Bonsoir Emcé,

De retour d'une absence d'une quinzaine de jours, je vois que ton jardin est toujours aussi beau et fourni, malgré quelques petits soucis quand même.

Pas trop fort, l'orage ? Pas trop de grêle ?

Ok, merci. La mouche du chou, je n'ai pas, mais celle du navet, si, et pas qu'un peu. C'est la même que celle du chou ? Et si je butte les navets, ça marche ?

Je n'aime pas trop le carton au potager ou au verger, c'est plein de colle. Nous en mettons parfois quand nous n'avons rien d'autre dans l'enfumoir (nous sommes apiculteurs amateurs) et ça calamine grave. Ca ne nous inspire pas confiance.

Toujours aussi beau, ton potager ! Et dommage pour les courgettes.

Tes choux sont buttés ? J'ai vu ça dans les champs dans la Manche, mais je n'en connais pas la raison.

Sinon, je me déplace, parce que sauter de l'autre côté n'est plus de mon âge :veryhappy: Ah oui, et si tu loupes ton coup, tu sèmes à la volée, au petit bonheur la chance. :roll: Elles sont vraiment chouettes, tes mini parcelles. Du coup, j'ai essayé, sur une planche libérée par les patates, mais s...

Tu es déjà revenu ? Tu as passé de bonnes vacances ? Superbe la nature vivante. Les bourraches, en ce moment, s'en donnent à coeur joie, je suis obligée d'en éliminer quelques unes, mais présentées comme ça, ça fait hésiter. Quel courage et quelle persévérance de tenir tes statistiques ainsi. J'ai f...

Chez moi, les blettes sont bisannuelles. C'est vrai que semées avant l'hiver, elles produisent l'année d'après ... ... et que semées au printemps, elles produisent dans l'année du semis. mais, de toute manière, elles ne produiront pas 2 années de suite et c'est ce qui me paraît important de retenir...

Il ne faut pas queje me plaigne, alors. J'en ai déjà récolté 8 sur un pied double (j'ai 2 pieds dans le même poquet) semé début mai. Il y en a encore plein d'autres en préparation. Il a beaucoup plu chez moi en juin et juillet et maintenant, il fait beau. C'est peut être l'explication.

Bonjour, je suis apiculteur amateur et je dois expliquer 10 fois par jour la différence entre une abeille et une guêpe tout ça a cause de Maya L'abeille qui a tout d'une guêpe! Hé oui voilà ma théorie. :shock: Pascal - en Auvergne Moi aussi, je suis apicultrice amateur... et même constat ! Un jour,...

Tu fais sécher les pommes de terre avec du basilic ? Mais non Chantal ! çà n'a rien à voir, le basilic,je le fais sécher pour l'hiver, et je le réduis en poudre pour mettre dans les plats. Tu le sèmes comment ? Ce sont des petites graines, il ne faut pas les mettre trop profond. Il se sème sur une ...

Bonsoir, Chez moi, les blettes sont bisannuelles. Je les sème au printemps et elles ne montent qu'au printemps suivant. C'est de la blonde à carde blanche. Mais tu sais, cette année est vraiment bizarre. J'ai semé des choux au printemps pour l'automne, et on en a mangé un hier qui était déjà bien gr...