Au jardin, forum de jardinage

tu as raison appius c'est un trés joli site, tangerine bienvenue sur le forum,je pense que c'est ton site.

Je trouve que la plantation entre 20 et 30 cm c'est bien profond, où as tu eu cette profondeur ? En plus c'est un vrai travail de titan!!

Laurent

Bonjour quentin, les stigmates peuvent se conserver 1 jour ou 2 à +4°C donc on peut attendre le récolte de 2 jours mais pas beaucoup plus. Pour le four c'est délicat car ça chauffe fort je seche mes stigmate autour de 50°C. Au four on peut le faire four etteind et porte ouverte en surveillant. Pour ...

Merci, pour les fautes de frappes en effet j'ai les enfants qui ont du mettre du savon sur mon clavier, alors j'ai les doigts qui glissent facilement

Laurent

Je suis entrain de faire un site sur le safran dans lequel j'explique ma façon de le cultiber.

http://safran-culture.laruchecarronde.net/

Bonne journée

Laurent

Bonjour catden, le pistil c'est l'ensemble de l'organe femelle de la fleur, seule l'extrémité rouge du pistil appelé stigmate contient le safran, ceci n'est qu'un détail. Par contre quand tu dis que le bulbe de l'année ne disparait pas c'est faux, moi on ne me l'a pas dit, mais la première fois que ...

Bonjour catden, yu as appris beaucoup de choses, mais je note beaucoup d'erreur dans ce que tu dis et plus que sur le forum.

Laurent

Bonjour, tout bulbe de safran utilise toutes ces réserves chaque année, et l'année suivante il ne reste rien du bulbe de l'année passé. A partir d'un certain diamètre le bulbe fleurit, 2,5 cm de diametre donne en gros une floraison de 30%. Le moi de mars c'est trop tôt pour déterrer un bulbe, il fau...

Bonsoir je comprends bien l'interet d'ajouter du terreau pour enrichir le sol, mais je ne vois toujours pas l'interet de remplacer 15 cm de sol. L'apport de matière organique peut se faire sur le dessus et laisser le sol l'absorber. Vu la surface que vous avez, vous pouvez enrichir le sol à l'avance...

Bonjour ssafranbreton, je ne comprends pas le but d'une telle manipulation du sol, pourquoi ne pas rajouter juste du terreau sur le dessus du sol afin de le nourrir et de faire pousser des plantes pour faire travailler le sol et le faire vivre. Le mieux pour éviter les maladies est d'avoir un sol éq...

Bonjour, vu la surface que tu as, je te conseil de déplacer tes bulbes à chaque plantation, tu diminues les risques. Tu verras comment tes bulbes réagissent chez toi, car les bulbes ont besoin d'humidité constante pour bien grossir, mais pas trop pour éviter les maladies. La profondeur de plantation...

Bonjour safranbreton c'est un beau projet.

Il faut quand même que tu sache que si on déplace les bulbes c'est aussi à cause des maladies et pas que pour des raisons d'apauvrissement du sol.

Laurent

Bonjour safranbreton, beau projet. Je te conseil d'attendre que les bulbes soit bien mur avant de les déplanter, avril mai me parrait trop tôt surtout en bretagne, je le ferai plutôt juin juillet, que les feuilles soient bien sèche. Les bulbes grossissent chaque année et se multiplie chaque année, j...

Bonjour sff, il y a des cooperatives localement qui achètent des stigmates sur certaines régions.
Je ne pense pas qu'il y en ai en bretagne, mais tu peux te renseigner.

Maintenant la valorisation est bien meilleur en direct.

Laurent

Bonjour zad, je ne sais pas quand tu arrose et combien, mais il ne faut pas d'éxes d'eau. Quand il fait chaud et sec en été ce n'est pas un problème, ensuite il ne faut pas arroser trop tôt, et 1 voir 2 arrosages sont largement suffusant, il faut juste faire un 2 eme arrosage s'il fait vraiment très...

Bonjour zad, au 16 ème siècle il y avait du safran pratiquement dans toute l'europe y compris en angleterre. Je ne suis pas pour la culture en pots, car dans un pot l'humidité fluctue trop. Le crocus sativus aime, en période de végétation, une humidité constante. La première chose, est la qualité sa...

Bonjour grande terre, non je ne pense pas que mon safran sente la reglisse, je ne sais pas comment décrire cette odeur qui se développe quelques jours après le séchage. C'est une odeur agréable pas trop forte. Le 12% d'humidité corespond à un stigmate dur qui fait du bruit en tombant sur une feuille...

Bonjour grande terre, le parfum du safran est issu de la dégradation d'une molécule par la chaleur, la température que j'utilise est entre 50 et 60°C. Goute un stigmate frais tu verras quel gout il a. En fonction de la température utilisée, la transformation sera différente et donnera des aromes dif...

Bonjour cublacois, en générale la floraison s'étale sur 3 semaines. La floraison 'est pas régulière, il y a des jours avec de belle sortie de fleur et d'autre avec peu de fleurs. Sur une première année de plantation, on a une faible floraison, après ça dépend du diamètre de tes cormes, mais l'import...

Bonjour cultor felix, les cormes rentrent en végétation fin aout début septembre, pour le voir tu peux garder un corme dans ta maison et quand la spathe pointe son nez tu sais que tes cormes sont entrés en vegetation. Quand on arrose, je suis pour un bon arrosage, afin que l'humidité dessende jusqu'...

Bonjour cultor felix, je comprends ta position et je suis d'accord avec toi sur le fait d'arroser. Arroser ne réveille pas les cormes et d'ailleurs je ne conseille pas d'arroser avant que les cormes ne rentrent en végétation. Mais une fois que les cormes rentrent en végétation, on peut arroser ce qu...

bonjour cultor felix, t'inquiete pas des bulbes non arroser fleurissent fin novembre.
Dans certain pays ils n'arrose qu'après la floraison, c'est un choix.

Bonne saison

Bonjour, alors safrantourraine, tu as fait quoi avec ton terrain ?, Au fait tu as toujours la possibilité de faire un essai avec une cinquantaine de bulbles et tu verras bien comment ils se comportent. La floraison commence doucement, j'espère que vous êtes satisfait de l'evolution de vos safranières.

Bonjour, je deconseille la culture en pot, pour la première année cela ne pose aucun problème, le bulbe fleurissant même s'il n'est pas planté. Par contre vu la variation du taux d'humidité dans les pots, les bulbes ne grossissent pas et refleurissent mal, voir dépérissent d'année en année. Pour ton...

Les déplanter régulièrement permet de les éspacer, car ils se multiplient et se retrouvent les uns sur les autres. Changer de place, c'est surtout pour lutter contre les maladies.

Bonjour en effet dans certains pays la qualité du safran dépend de l'altitude a laquelle il est planté. Mais pour moi ce n'est pas du à l'altitude par elle même, mais par le climat qui règne aux différentes altitude. Donc le safran peut se cultiver à n'importe quelle altitude, c'est le climat qui im...