Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous,

Donc pour résumer .
je peux taillé mon laurier du portugal à partir du 15 octobre et je peux y aller franchement, c'est bien cela ?

Merci aux spécialistes

J'ai un laurier du Portugal depuis 8 ans.
Il n'a jamais été taillé.
Il est devenu énorme, hauteur +- 4 mètres sur un diamètre de 3 à 4 mètres
Est-il possible de le tailler ? Si oui, a quel moment de l'année ? Dois-je procedé par étape pour le réduire ?

Merci des conseilles.

A+