Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,
J'épluche (à l'économe) et je rape , en association avec d'autres légumes crus rapés : carottes , betteraves, céleri + tpmates cerises.
Sur feuilles de salade cela fait des assiettes crudités d'automne Gééééniales
J'ai une photo mais je n'arrive pas à l'inclure

Bonsoir "Mulot" , je fais du jardin depuis environ 10 ans et ma foi chaque année j'ai eu des fraises .Par contre comme je l'ai dit avant de replanter je travaille le sol + angrais f raisier au printemps et de temps en temps quand il pleut pour que ça pénétre bien.Bien sur pas trop , j'ai l...

Bonjour, Je supprime à l'automne, les fraisiers de 3/4 ans qui ne donnent presque plus .Je reprépare ce petit espace qui recevra les jeunes pieds de cette année et ainsi de suite d'année en année. Par ailleurs quand les stolons apparaissent , il se forme un jeune plant et le stolon poursuit son chem...

Petite photos de mon compost à feuilles
Je déplace les galets pour soutirer du terreau

Bonjour, j'ai aussi le meme probleme, planter au coin de la terrasse, je l'ai déplacé , car lorsqu'elle était en fleurs , ils nous étaient impossible de manger dehors à cause des guêpes.
Depuis 4 ans je retire systématiquement les jeunes pousses , mais impossible d'en venir à bout .

Bonsoir, Le compost fait de verdure et déchets ménager est enfoui au printemps au jardin. Par contre dans un autre coin du jardin je composte uniquement les feuilles et lorsque je prélève dans la partie basse , ce compost est devenu apres deux ans (tout de même)un véritable terreau avec une bonne od...

Bonjour , Nous avons pour l'instant qu'une serre (plastique ), nous voulions tester avant d'investir dans une serre plus élaborée . Cette serre nous permet d'installer en début de printemps les divers plants préparés à l'intérieur (tomate/persil/salade/poivrons /courgettes etc....)Le tout est planté...

Bonjour "Min Gardin" ça ne serai pas un p'tio clin d'oeil aux chti :D Nous, nous avons fait appel a un paysan qui nous a retourné le (gazon/prairie) à l'automne 120M2 Au printemps on s'est offert une petite motobineuse et.......... Roule ma poule :D On a planter cette premiere année les 3/...

Bonsoir Jean-François,
Oui ce forum est une mine........
Sans trop savoir , j'ai finalement mis les pépins dans un mélangr terreau semis et sable et entérré le pot pres de la terrasse pour surveiller l'humidité . A suivre..........;

Bonjour Natou Je ne sais pas comment faire le bouru ou la bourette selon la région (1ere presse du raisin) que l'on boit en effet en mangeant des chataignes Par contre l'an passé j'ai eu beaucoup de raisins et j'en ai fait de la gelée qui nous a régalé cet hivers sur les crèpes car cela ressemblait ...

Bonjour, Je suis au sud des landes à la frontiere du pays basque, mon mari et moi avons entrepris de faire un jardin (120m2) voici 10 ans sur un terrain qui n'avait vu que de la vigne autrefois. Apres 10 ans d'éffort et souvent d'échec, car nous n'avions aucune connaissance en ce domaine, nous somme...

Bonjour, Lors d'une promenade nous avons trouvé un pommier chargé de pommes une bonne partie était au sol , sauvage , ses pommes étaient pourtant tres belles quant au gout au premier coup de dent je crois avoir fait un bond instantané de 50 ans en arriere , acidulée, sucrée, comme celles de mon enfa...

Bonsoir "Début" Je récolte mes fraises chaque soir avant qu'elles ne soient attaquées par les limaces . En fait c'est la premiere année que je procède de la sorte, avant j'avais les memes déboire :cry: j'ai constaté que dans la journées les fraises restent intactes.Comme la récolte journal...

Bonjour, J'ai eu moi aussi beaucoup de difficulté à faire pousser le thym . Le terrain argileux difficile à exploiter ,ça c'était il y a 10 ans , depuis nous l'améliorons d'année en année.... Bref pour le thym , ma solution apres la 4 em tentative de semis en pleine terre raté a été le semis en cage...

Non , non , ça ne baigne pas du tout, juste un petit coulis onctueux car la quantité de rapé a lié l'ensemble. Ce matin dans mon panier, carottes , navets, haricots verts,poireaux,courgette,le tout taillés petits, une branche de celeri, thym, Le tout revenu dans l'oignons frémissant, un peu d'eau et...

Bonjour, Les courgettes qui ont trop grossies, je les taille en petits morceaux et en sachets 500 gr et zou au congel pour les soupes de cet hivers. Sinon voici un moyen infaillible de ne pas rater ton gratin de courgette: Dans un GRAND saladier tu met tes morceaux de courgettes , sel poivre muscade...

Bonjour, Et bien moi, quelques pieds de pomme de terre ont fait apres la floraison des especes de grappe de 3/4 "fruits" comme des petites prunes . Coupé, elles contiennent multitudes de graines .... de pomme de terre. Ya plus qu'à.... mais quand.... mais comment...... :?: Donc j'observe l...

Merci Demipoulpe,
C'est bien cela, originaire d'Afrique, migre en europe , insecte nocturne, adore les feuilles de pomme de terre et le miel en voie de disparition grace aux insecticides

Il s'agit peut etre des piments doux des landes? de toute façon aucun problemes pour l'omelette aux piments : Couper les piments + oignons émincés revenus dans huile d'olives quand c'est bien fondu , ajouter l'omelette OU la piperade basquaise : piments +++ oignons +tomates + ail+++ et bien sur un p...

[img] [img]http://img503.NePasUtiliser/img503/97/100178000xn0.th.jpg[/img] [/img] Bonjour, Tres peu active sur le forum mais jardiniere néanmoins,je viens vers vous pour savoir si vous avez déja croisé le chemin de cette chenille photographiée dimanche sur la bute de pomme de terre. Elle fait 7 à 8c...

Belle installation, mais pourquoi n'avoir pas dirigé les gouttières directement vers les cuves ? :) Bonsoir, Parce que la maison et le garage sont séparés de 15m environ et que je ne voulais pas avoir les cuves sur le coté de la maison à cause de l'estétique et puis le jardin est derriere le garage...

Sais tu que pour réussir la confiture de citrouille , il faut impérativement qu'elle ait subit le coup de gélée? Donc soit, j'attend fevrier pour transformer une des citrouilles gardées à cet effet. Soit apres l'avoir couper , je laisse 1 ou2 jours au congel. Puis je laisse macérer les cubes avec au...

Bonjour, J'ai envie de continuer ce sujet, pour vous expliquer ce que mon M.gaver de mari prépare por récupérer les eaux de pluie, nous qui avons un budget plusque sérré. Nous avons pu acheté à 50€ piece 4 cubis 1 M3 (cerclé de fer) il a fallu les nettoyer avec un dégraissant industriel .Nous allons...

Bonjour,Tu peux couper ton potiron en quatre/ 1 er quart : couper en tranches , non épluchées, protégées chaque tranches d'un film alimentaire, elles se conseveront 2 à 3 semaines au frigo. 2 em quart : épluché coupé en cubes 2/2 cm en poches congélation , pour les soupes et veloutés d'hivers ou fla...

Bonjour, Dans le sud ouest, quelle est la meilleurs période pour les planter? Nous avons des printemps assez pluvieux . Si je les plante maintenant (car je les vois en vente )ne vont ils pas geler l'hiver, et s'ils ont la chance de passer l'hiver mon jardin devient impraticable aprs 8 jours de pluie...