La recherche a retourné 140 résultats

par San
jeu. 30 avr. 2009 17:03
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : ail des ours
Réponses : 27
Vues : 10183

Re: ail des ours

Malheureusement, l'ail des ours séché perd toute sa saveur... Le meilleur moyen de le conserver : en pesto, en beurre, vinaigre aromatisé ou les boutons au vinaigre.
par San
mer. 26 mars 2008 14:49
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : Avis aux amoureux des topis...
Réponses : 9
Vues : 1849

Cru, c'est délicieux aussi ! Un petit goût de noisette, miam ! En carpaccio, avec de la betterave crue aussi http://idata.over-blog.com/0/11/71/14/de-saison/carpaccio-topinambour-betterave.JPG ( http://miam.over-blog.net/article-17601082.html ) en salade, cru et râpé comme une carotte, ou alors en v...
par San
mer. 26 mars 2008 14:45
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Framboisier sur balcon- quelle variété?
Réponses : 6
Vues : 7101

Le mien a donné de belles framboises l'été passé, malgré les tétranyques...
Là, j'ai commencé à l'arroser avec de l'huile de Neem en prévision.

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Cette année, il aura de jolis myosotis fleuris à son pied ;)
par San
lun. 24 mars 2008 19:19
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Framboisier sur balcon- quelle variété?
Réponses : 6
Vues : 7101

Je ne me souviens plus de la variété que j'ai plantée... Heureusement, j'ai gardé l'étiquette dans le pot : Framboisier "Héritage". C'est un framboisier remontant, et il a très bien passé son premier hiver sur mon balcon ! La végétation est déjà bien repartie, je me réjouis de voir les pre...
par San
dim. 23 mars 2008 18:45
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : pour ceux qui vivent en appartement : semis
Réponses : 59
Vues : 7566

Ayé ! J'ai lancé mes premiers semis aujourd'hui, dans des petits pots de tourbe, avec du terreau spécial semis. J'ai installé tout ça dans une petite serre en plastique dans mon salon : beaucoup de lumière puisque contre une fenêtre sud-ouest, et température ambiante. J'ai humidifié le terreau avant...
par San
dim. 23 mars 2008 12:09
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : anémone en pot
Réponses : 10
Vues : 4083

Je ne me rappelle plus exactement combien de temps les miennes avaient attendu avant de pointer leur nez, mais ça m'avait semblé assez long... Patience ;)
par San
dim. 23 mars 2008 12:07
Forum : Aux plantes médicinales et utiles
Sujet : eczéma
Réponses : 34
Vues : 14355

Cécile : pour les HE, une goutte d'une des HE suffit. Mais en interaction, c'est possible aussi ;)
par San
dim. 23 mars 2008 12:06
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : Pique-nique
Réponses : 8
Vues : 1254

Les cakes salés, c'est effectivement toujours un succès !
Sinon, des petits roulés aux courgettes et fromage de chèvre, salade de fraises au basilic ou à la menthe, madeleines, salade de riz,...
Miam, vivement l'été !!! :P
par San
dim. 23 mars 2008 12:04
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : cake salé
Réponses : 13
Vues : 3228

J'en ai un que j'adore, et que je fais très souvent en été : cake salé à la feta, basilic et tomates séchées. C'est tout simple et délicieux !

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--> la recette
par San
dim. 23 mars 2008 12:02
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : sirop anti tussif
Réponses : 31
Vues : 18577

C'est un sirop qui me rappelle mon enfance, et que j'utilise toujours avec autant de plaisir et d'efficacité !
par San
dim. 23 mars 2008 12:01
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Mes recettes sur mon site...
Réponses : 42
Vues : 3949

Wow ! Cette tarte meringuée est vraiment magnifique ! :top:
par San
ven. 21 mars 2008 16:25
Forum : Au café de l'environnement
Sujet : Que faites vous individuellement pour notre planete ?
Réponses : 832
Vues : 60564

Les lingettes, c'est vraiment une arnaque marketing de plus. Super cher, super polluant, et dangereux pour la santé. Si si ! La grande mode des produits désinfectants, quelle aberration : ne resteront que les germes les plus forts, qui développeront des résistances et seront cette fois vraiment dang...
par San
mer. 19 mars 2008 1:46
Forum : Au café de l'environnement
Sujet : Que faites vous individuellement pour notre planete ?
Réponses : 832
Vues : 60564

Des petites choses au quotidien. Modération de la consommation énergétique, pas de voiture mais transports publics et déplacements à pieds, pas de sacs en plastique, compost, recyclage, jardinage et nettoyage avec des produits naturels, ampoules à basse consommation,... Et en ce moment, j'essaie de ...
par San
dim. 16 mars 2008 0:36
Forum : Aux légumes retrouvés
Sujet : topinambour
Réponses : 8
Vues : 4646

J'adore les topinambours !
Je pensais essayer d'en planter un tubercule dans un pot profond (40 cm de diamètre et 50 cm de haut) sur mon balcon. Histoire d'avoir de jolies fleurs en été et des topinambours à manger en hiver :P
Vous pensez que c'est faisable ou totalement utopique ?
par San
sam. 15 mars 2008 18:41
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : ail des ours
Réponses : 27
Vues : 10183

Ayé ! L'ail des ours est déjà de retour !
Pour le deuxième week-end de suite, cueillette du samedi et tartines chèvre frais/ail des ours sur pain aux figues ou aux noix. Vive le retour du printemps ! :P :P :P

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