Au jardin, forum de jardinage

ahhh au gingembre j'adore : soit en sirop simple soit le gnamakoudji africain (avec citron vanille et qq feuilles de menthe).
Je n'ai jamais essayé le sirop de fruits (hormis de pommes l'an passé).
Hummm de fraises (mas bon faut les laisser et ne pas céder à la tentation!)
Mare-odile

bonjour,
je le fais sans thermomètre.
102°C correspond à l'ébullition du sirop.
Personnellement, je mets dans des petites bouteilles ébouillantées (et donc chaudes, de même que le bouchon) dès ébullition complète et je ferme immédiatement.
Cela me rassure : en plus d'être un sirop et donc bien se ...

bonjour,

je ne peux pas vraiment te répondre car j'ai quitté la région depuis quelque temps et qu'à l'époque je ne jardinais pas.
Pourrais-tu , pour compléter ta description du balcon, dire dans quel coin de Marseille es-tu. où plutôt dire si ton balcon est soumis au mistral (en général plein ouest ...

Bonjour,
à ce jour, de mes 40 graines mis en scottex il y a 8 jours, seules 3 ont deux cotylédons, la majorité a juste émis une racinette. Demain je mets en pot (à l'intérieur encore) les cotylédonaires. Mes 12 poivrons sont en pots et poussent bien.
Non je ne garderais pas tout pour mon balcon : je ...

j'enlève un peu de terreau de surface (hum je n'avais pas tapé le e et bien sur pas relu et je ne pense jamais à l'onglet éditer!) et je le remplace par du neuf.
Cordialement
Marie-Odile

les miens sont en place depuis trois ans sur mon balcon parisien : certains ont gelé l'an dernier que j'ai remplacé par des nouveaux issus de stolons.
Il refont sans pb des feuilles et des fruits. Je surfac juste un ^peu
Marie-Odile

euh, j'aurais tendance à te dire : les deux m'sieur.
Tu y hébergeras différentes sortes d'insectes.
Marie-Odile
qui a installé les deux dans le jardin de ses parents (sur mon balcon-potager je devrais peut-être)

le thym pousse en terrain pauvre et sec. Si les racines ne font pas le tour du pot, je dirais qu'il n'y a pas urgence.
Marie-Odile

voire pour l'eau du roinet, tu es sur qu'elle s'est déchlorée.
Quand à celle contenant des algues, elle s'est enrichi en azote!
Marie-Odile
qui laisse toujours l'eau attendre avant d'arroser

tu as une offre en ce moment chez Europ* Dis*, cassis, framboisier, groseillier ou noisetier. En général, leur prix sont concurrentiel avec Truff* et leur plante résistante.
Marie-Odile

il n'y a pas d'inconvénient à ma connaissance.
Maintenant je ne connais pas bien l'évolution des pensées à long terme, ma ciboulette est dans le même pot depuis trois ans et se porte super-bien. Je ne sais pas si elle aurait supporté du gratouillage à côté d'elle pour remplacé une plante disparue ...

bonjour,
personnellement, j'attendrais qu'elle en fasse d'autres et que tu ais plusieurs racines dont une au moins qui fasse 5 bons centimètres.
Quand tu les mettras en terre, je crois préférable d'"habiller" ta bouture (enlever des feuilles et ou couper la moitié de chaque feuille) afin que la ...

super merci m'dam,
je suis toujours intéressée par des lectures fouillées sur un thème qui m'intéresse, même si ce n'est qu'un chapitre!
- eau du robinet qui complète les 10 litres que je récupère de l'aquarium chaque semaine (l'avantage c'est qu'elle est enrichie en azote!). Je laisse l'eau dans ...

bonjour,

ce sont de grosses caisses en polystyrène (genre 30x30X50) : je les récupère au travail. Je fais de la biologie moléculaire et c'est dans ces grosses caisses que nous sont livrées les sondes, amorces et réactifs dans de la carboglace.
Non, pas d'arrosage automatique : des bouteilles vides ...

Il est magnifique ton potager en carré!
Chapeau bas
Marie-Odile

franchement admirative
Tu as un post sur jardin.org??? je n'ai pas trouvé

merci Lionnel.
Marie-Odile

bonjour,
alors, mes techniques pour économiser l'eau sur mon potager de balcon du XVème plein sud.
- Mettre des pots très grands, en matière isolante (j'ai récupéré de grosses caisses en polystyrène) cela limite l'évaporation par le pot et l'hiver cela ne gèle pas;
- pailler, pailler, pailler : en ...

je vous en prie.
La réponse aurait été mieux relue et fautes corrigées!
cordialement
Marie-Odile

tu peux facilement faire quelques fraisiers voire mettre sur les deux côtés un pot de groseiller ou de cassis, j'avoue que sur une fenêtre je ne mettrais pas de framboisiers : a pique!
Marie-Odile
qui vient d'installer des cassis sur le balcon

je ne m'étais pas occupée du pH et j'avais stérilisé le même temps que mes tomates (acides elles).. donc pas assez en fait (moins que toi)...
merci de ta réponse
Marie-Odile

bonjour,
ma mère les plantais dès que les racines faisaient 5 cm environ.. en faisant attention de garder le terreau humide jusqu'aux premiers signes de reprise.
Marie-Odile

combien de temps as-tu stérilisé et avec quoi?
la seule fois où j'ai tenté la conserve de choux (bruxelles) elle a fermentée.. C'est mon seul échec... pas assez stérilisée peut-être.. Je me posais donc la question de saumurer (faire la choucroute quoi.... comme mon arrière grand-mère en Alsace ...

celles que je peux piquer aux merles oui!
marie-odile

Bonjour,
je potage sur balcon en bio également mais sur Paris. Je vois que tu as plein d'idées..
Je n'ai pas essayé le concombre, je ne sais que te dire sur lui.
Je mettrais en fond les tomates (genre un cerise au milieu et deux non cerises sur les côtés). Je vais semer mes tomates après le 6 mars ...

Bonjour
pour choisir tes tomates, va faire un tour sur le post d'Alain Redon qui fait un bilan des tomates 2009.
palmares-des-tomates-les-resultats-t117913.html
Amicalement
Marie-Odile