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par 12lac6
sam. 24 avr. 2010 10:30
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Sirop de menthe
Réponses : 12
Vues : 10200

Re: Sirop de menthe

ahhh au gingembre j'adore : soit en sirop simple soit le gnamakoudji africain (avec citron vanille et qq feuilles de menthe).
Je n'ai jamais essayé le sirop de fruits (hormis de pommes l'an passé).
Hummm de fraises (mas bon faut les laisser et ne pas céder à la tentation!)
Mare-odile
par 12lac6
sam. 17 avr. 2010 9:31
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Sirop de menthe
Réponses : 12
Vues : 10200

Re: Sirop de menthe

bonjour, je le fais sans thermomètre. 102°C correspond à l'ébullition du sirop. Personnellement, je mets dans des petites bouteilles ébouillantées (et donc chaudes, de même que le bouchon) dès ébullition complète et je ferme immédiatement. Cela me rassure : en plus d'être un sirop et donc bien se co...
par 12lac6
ven. 02 avr. 2010 20:28
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Demande conseils pour le balcon situé en centre-ville
Réponses : 2
Vues : 1175

Re: Demande conseils pour le balcon situé en centre-ville

bonjour, je ne peux pas vraiment te répondre car j'ai quitté la région depuis quelque temps et qu'à l'époque je ne jardinais pas. Pourrais-tu , pour compléter ta description du balcon, dire dans quel coin de Marseille es-tu. où plutôt dire si ton balcon est soumis au mistral (en général plein ouest ...
par 12lac6
mar. 30 mars 2010 8:52
Forum : A la culture
Sujet : Mes tomates en pots
Réponses : 59
Vues : 11340

Re: Mes tomates en pots

Bonjour, à ce jour, de mes 40 graines mis en scottex il y a 8 jours, seules 3 ont deux cotylédons, la majorité a juste émis une racinette. Demain je mets en pot (à l'intérieur encore) les cotylédonaires. Mes 12 poivrons sont en pots et poussent bien. Non je ne garderais pas tout pour mon balcon : je...
par 12lac6
ven. 19 mars 2010 20:33
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Fraisiers de l'année dernière
Réponses : 5
Vues : 1004

Re: Fraisiers de l'année dernière

j'enlève un peu de terreau de surface (hum je n'avais pas tapé le e et bien sur pas relu et je ne pense jamais à l'onglet éditer!) et je le remplace par du neuf.
Cordialement
Marie-Odile
par 12lac6
jeu. 18 mars 2010 16:49
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Fraisiers de l'année dernière
Réponses : 5
Vues : 1004

Re: Fraisiers de l'année dernière

les miens sont en place depuis trois ans sur mon balcon parisien : certains ont gelé l'an dernier que j'ai remplacé par des nouveaux issus de stolons.
Il refont sans pb des feuilles et des fruits. Je surfac juste un ^peu
Marie-Odile
par 12lac6
jeu. 18 mars 2010 16:46
Forum : Aux animaux du jardin
Sujet : Abris à insectes : proches du sol ou en hauteur ?
Réponses : 4
Vues : 1835

Re: Abris à insectes : proches du sol ou en hauteur ?

euh, j'aurais tendance à te dire : les deux m'sieur.
Tu y hébergeras différentes sortes d'insectes.
Marie-Odile
qui a installé les deux dans le jardin de ses parents (sur mon balcon-potager je devrais peut-être)
par 12lac6
jeu. 18 mars 2010 16:44
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Tout pleins de questions pour un balcon/jardin!
Réponses : 13
Vues : 1177

Re: Tout pleins de questions pour un balcon/jardin!

le thym pousse en terrain pauvre et sec. Si les racines ne font pas le tour du pot, je dirais qu'il n'y a pas urgence.
Marie-Odile
par 12lac6
mer. 17 mars 2010 9:09
Forum : Au jardin d'ornement
Sujet : Utiliser la vieille eau
Réponses : 5
Vues : 1289

Re: Utiliser la vieille eau

voire pour l'eau du roinet, tu es sur qu'elle s'est déchlorée.
Quand à celle contenant des algues, elle s'est enrichi en azote!
Marie-Odile
qui laisse toujours l'eau attendre avant d'arroser
par 12lac6
mer. 17 mars 2010 9:02
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Fruits sur terrasse
Réponses : 16
Vues : 5453

Re: Fruits sur terrasse

tu as une offre en ce moment chez Europ* Dis*, cassis, framboisier, groseillier ou noisetier. En général, leur prix sont concurrentiel avec Truff* et leur plante résistante.
Marie-Odile
par 12lac6
mer. 17 mars 2010 9:00
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Tout pleins de questions pour un balcon/jardin!
Réponses : 13
Vues : 1177

Re: Tout pleins de questions pour un balcon/jardin!

il n'y a pas d'inconvénient à ma connaissance. Maintenant je ne connais pas bien l'évolution des pensées à long terme, ma ciboulette est dans le même pot depuis trois ans et se porte super-bien. Je ne sais pas si elle aurait supporté du gratouillage à côté d'elle pour remplacé une plante disparue.. ...
par 12lac6
lun. 15 mars 2010 11:24
Forum : Aux autres techniques
Sujet : Laurier bouture???
Réponses : 1
Vues : 2290

Re: Laurier bouture???

bonjour, personnellement, j'attendrais qu'elle en fasse d'autres et que tu ais plusieurs racines dont une au moins qui fasse 5 bons centimètres. Quand tu les mettras en terre, je crois préférable d'"habiller" ta bouture (enlever des feuilles et ou couper la moitié de chaque feuille) afin q...
par 12lac6
lun. 15 mars 2010 11:18
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : une terrasse économique en eau
Réponses : 5
Vues : 811

Re: une terrasse économique en eau

super merci m'dam, je suis toujours intéressée par des lectures fouillées sur un thème qui m'intéresse, même si ce n'est qu'un chapitre! - eau du robinet qui complète les 10 litres que je récupère de l'aquarium chaque semaine (l'avantage c'est qu'elle est enrichie en azote!). Je laisse l'eau dans le...
par 12lac6
dim. 14 mars 2010 22:23
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : une terrasse économique en eau
Réponses : 5
Vues : 811

Re: une terrasse économique en eau

bonjour, ce sont de grosses caisses en polystyrène (genre 30x30X50) : je les récupère au travail. Je fais de la biologie moléculaire et c'est dans ces grosses caisses que nous sont livrées les sondes, amorces et réactifs dans de la carboglace. Non, pas d'arrosage automatique : des bouteilles vides r...
par 12lac6
dim. 14 mars 2010 10:16
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Debutant, Jardin en carre
Réponses : 11
Vues : 5789

Re: Debutant, Jardin en carre

Il est magnifique ton potager en carré!
Chapeau bas
Marie-Odile

franchement admirative
Tu as un post sur jardin.org??? je n'ai pas trouvé
par 12lac6
dim. 14 mars 2010 10:11
Forum : Au bouturage et autres méthodes de multiplication
Sujet : bouture laurier rose
Réponses : 6
Vues : 2082

Re: bouture laurier rose

merci Lionnel.
Marie-Odile
par 12lac6
sam. 13 mars 2010 11:23
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : une terrasse économique en eau
Réponses : 5
Vues : 811

Re: une terrasse économique en eau

bonjour, alors, mes techniques pour économiser l'eau sur mon potager de balcon du XVème plein sud. - Mettre des pots très grands, en matière isolante (j'ai récupéré de grosses caisses en polystyrène) cela limite l'évaporation par le pot et l'hiver cela ne gèle pas; - pailler, pailler, pailler : en p...
par 12lac6
sam. 13 mars 2010 11:11
Forum : Au bouturage et autres méthodes de multiplication
Sujet : bouture laurier rose
Réponses : 6
Vues : 2082

Re: bouture laurier rose

je vous en prie.
La réponse aurait été mieux relue et fautes corrigées!
cordialement
Marie-Odile
par 12lac6
sam. 13 mars 2010 11:10
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Fruits sur terrasse
Réponses : 16
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Re: Fruits sur terrasse

tu peux facilement faire quelques fraisiers voire mettre sur les deux côtés un pot de groseiller ou de cassis, j'avoue que sur une fenêtre je ne mettrais pas de framboisiers : a pique!
Marie-Odile
qui vient d'installer des cassis sur le balcon
par 12lac6
sam. 13 mars 2010 11:08
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : chou en conserve
Réponses : 3
Vues : 12263

Re: chou en conserve

je ne m'étais pas occupée du pH et j'avais stérilisé le même temps que mes tomates (acides elles).. donc pas assez en fait (moins que toi)...
merci de ta réponse
Marie-Odile
par 12lac6
jeu. 11 mars 2010 21:16
Forum : Au bouturage et autres méthodes de multiplication
Sujet : bouture laurier rose
Réponses : 6
Vues : 2082

Re: bouture laurier rose

bonjour,
ma mère les plantais dès que les racines faisaient 5 cm environ.. en faisant attention de garder le terreau humide jusqu'aux premiers signes de reprise.
Marie-Odile
par 12lac6
jeu. 11 mars 2010 21:13
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : chou en conserve
Réponses : 3
Vues : 12263

Re: chou en conserve

combien de temps as-tu stérilisé et avec quoi? la seule fois où j'ai tenté la conserve de choux (bruxelles) elle a fermentée.. C'est mon seul échec... pas assez stérilisée peut-être.. Je me posais donc la question de saumurer (faire la choucroute quoi.... comme mon arrière grand-mère en Alsace.. Mai...
par 12lac6
jeu. 11 mars 2010 21:08
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Fruits sur terrasse
Réponses : 16
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Re: Fruits sur terrasse

celles que je peux piquer aux merles oui!
marie-odile
par 12lac6
ven. 26 févr. 2010 10:44
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Tout pleins de questions pour un balcon/jardin!
Réponses : 13
Vues : 1177

Re: Tout pleins de questions pour un balcon/jardin!

Bonjour, je potage sur balcon en bio également mais sur Paris. Je vois que tu as plein d'idées.. Je n'ai pas essayé le concombre, je ne sais que te dire sur lui. Je mettrais en fond les tomates (genre un cerise au milieu et deux non cerises sur les côtés). Je vais semer mes tomates après le 6 mars (...
par 12lac6
jeu. 18 févr. 2010 10:14
Forum : Au balcon et sur la terrasse
Sujet : Fruits sur terrasse
Réponses : 16
Vues : 5453

Re: Fruits sur terrasse

Bonjour
pour choisir tes tomates, va faire un tour sur le post d'Alain Redon qui fait un bilan des tomates 2009.
palmares-des-tomates-les-resultats-t117913.html
Amicalement
Marie-Odile

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