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par ebojardy
dim. 24 août 2008 18:28
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Ach! les poireaux et les fraises!
Réponses : 15
Vues : 7129

Ach! les poireaux et les fraises!

Bonjour à tous.

Au printemps j'ai mis en place des plants de poireaux gros comme...des crayons! Actuellement ils ont quelque peu grossis; faut dire que j'y ai mis des fraisiers entre. Aucun problème de parasite. Je les ai déja equeuté 1 fois, faut-il encore renouveler cette opération? A quelle ...
par ebojardy
sam. 16 août 2008 1:18
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Chartreuse
Réponses : 58
Vues : 35725

Re: Chartreuse

Avez-vous essayé de dissoudre le sucre dans l'alcool à 90? Moi j'ai essayé et je peux vous dire que c'était pas de la... tarte! Mais j'avoue chuis pas un spécialiste des spiritueux...
A titre indicatif la recette en question se trouve dans l'ouvrage "Elixirs et boissons retrouvées" de Gilbert ...
par ebojardy
jeu. 14 août 2008 23:46
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Chartreuse
Réponses : 58
Vues : 35725

Re: Chartreuse

Jamais essayé de faire chauffé le sucre dans l'eau. Par contre pour le genépi, j'ai eu l'occasion de l'apprécier (sans abuser) en vacances dans les alpes et surtout le blanc.
Après un bon repas hummmmm :top:

Oui, d'après la recette que j'ai lu faut que ça chauffe mais c'est la première fois que ...
par ebojardy
jeu. 14 août 2008 23:27
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Chartreuse
Réponses : 58
Vues : 35725

Re: Chartreuse

Bonjour les "chartreux" :mrgreen:

J'ai une question à propos du sucrage d'une liqueur que j'ai confectionné à base de plantes aromatiques diverses et d'alcool à 90 mélangé à moitié d'eau sucrée. Un litre d'alcool pour un litre d'eau. La recette préconise 800 gr de sucre par litre d'eau. On doit ...
par ebojardy
jeu. 14 août 2008 17:53
Forum : Au coin du potager
Sujet : Sondage: quel temps fait-il chez vous?
Réponses : 35913
Vues : 2023785

Re: Sondage: quel temps fait-il chez vous?

A Gap ça s'équilibre bien entre journées chaudes très ensoleillées et averses rafraîchissantes; Le potager apprécie; la terre reste humide sous le mulsh et ça pousse bien. Les autres années c'est plutôt la sècheresse et le rationnement d'eau.
Mais le printemps a été pourri, presque 3 mois de flotte ...
par ebojardy
jeu. 14 août 2008 14:36
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Chartreuse
Réponses : 58
Vues : 35725

Re: Chartreuse

Bonjour les "chartreux" :mrgreen:

J'ai une question à propos du sucrage d'une liqueur que j'ai confectionné à base de plantes aromatiques diverses et d'alcool à 90 mélangé à moitié d'eau sucrée. Un litre d'alcool pour un litre d'eau. La recette préconise 800 gr de sucre par litre d'eau. On doit ...
par ebojardy
mer. 13 août 2008 16:22
Forum : A la culture
Sujet : tomates toujours vertes..normal??
Réponses : 4
Vues : 1012

Re: tomates toujours vertes..normal??

:) Bonjour à tous les abonnés, (et je n'en doute pas, fous de jardinage sans chimie ajoutée!).

Je suis tout nouveau inscrit sur le forum aujardin.info. Ma première tentative participative est d'ordre très général: voila,

j'ai ds mon potager 7 pieds de tomates. 3 sont des tomates cerises qui ...

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