Au jardin, forum de jardinage

Je trouvais que les feuilles ressemblaient au groseiller à fruits mais je ne savais pas qu'il existait des groseillers à fleurs.
Je ne me souvenais pas du tout que j'avais acheté cet arbuste.
Merci à vous !

BIBI17 a écrit :Un groseiller fleur ?

Bonne soirée

J'ai goûté une feuille. Je l'ai trouvée dure et sans goût. Pourtant il m'avait semblé avoir planté une aromatique !
La connaissez-vous ? Ses fleurs blanches ont surgi il y a 3 ou 4 jours.
Merci à vous

Elle est en motte, je l'ai achetée à l'automne dernier mais elle est restée tout l'hiver dans sa motte. Je vais la planter cette semaine. Le problème, c'est qu'il n'y a pas ou plus d'étiquette et que par conséquent je ne sais pas ce que c'est. Vous saurez sûrement la reconnaître. Merci à vous ! Son ...

Aujourd'hui une autre préparation d'un pesto ail des ours, comme prévu. J'ai goûté avant la mise en pots et j'en ai même mis sur mon assiette de rondelles de pommes de terre cuites au four. J'en suis tombée à la renverse. Pesto très réussi, je vous communique ma recette d'aujourd'hui, ingrédients et...

Bonjour, N'ayant pas encore de cuve de récupération d'eau de pluie, j'arrose tout à l'eau courante. Un conseil m'a été donné la semaine dernière, remplir des seaux ou récipients avec l'eau que j'utilise, les laisser plusieurs heures à l'air. De cette façon, le chlore s'évapore et l'eau d'arrosage dé...

C'est la première fois que je cueille des feuilles et que je fais des pots de ce pesto en vue de les conserver. Il faut dire que le printemps est tellement précoce et bizarre cette année... si j'étais toi, je n'attendrais pas surtout si tu veux en faire des conserves comme moi. Toutefois les régions...

Parfois directement dans le pot, à la petite cuillère, j'adore ça ! Sinon, dans les pâtes ou sur des pommes de terre tièdes cuites au préalable à la vapeur. J'essaierai probablement aussi en badigeonnant de la viande et la mettre au four (chaleur tournante ou grill) Ou sur du poisson. Crème d'ail......

Bonjour, Hier j'ai innové une recette de "pesto" avec des feuilles d'ail des ours, cueillies avant hier (500g) Je me suis inspirée de deux recettes trouvées sur internet. Ma préoccupation a été de pouvoir le mettre en pot et le conserver des mois, voire un an. La voici: - laver les 500g de...

Pour Aloune, Très chouette le site cfaitmaison, je viens de le regarder, merci ! Pour ma part, j'ai cueilli hier les feuilles et je viens de préparer le pesto. Les petits pots et couvercles sont entrain de bouillir... reste à les remplir. Mais je ne veux pas déborder ici, je vais dans la rubrique cu...

Bonjour, Je commence à répondre à bibiloba. Voilà, sur mon pot d'ail des ours ou "Bärlauch" (signifie ail des ours en suisse allemand) que j'avais gardé, la composition des ingrédients est la suivante: ail des ours sauvage, huile de tournesol, huile d'olive, amandes, sel gemme bio. Le prod...

Merci merci !
A bientôt

Bonjour,
Un petit bouquet de fleurs mauves que je viens de cueillir en sous bois, dans un coin de primevères sauvages !
Si vous reconnaissez ces jolies petites fleurs de 10 cm de haut environ, je suis sûre que oui !
Elles m'évoquent des pervenches.....

Pour ma part, je ne me sentirais nullement pilleuse de sous-bois si j'en récoltais 1kg sur les centaines de m2 qui tapissent le sol, rien que sur un petit parcours d'environ 300m. Ensuite ça continue sur des kilomètres ! on est dans la rubrique identification ici , il faudrait faire ce sujet dans la...

Oui, c'est vrai, apparemment on peut tout consommer, bulbes-feuilles-tiges et fleurs. Certains évoqueront la cueillette des feuilles uniquement avant floraison (ce serait là où elles ont le plus de saveur), d'autres diront tout y compris les fleurs et tiges, d'autres encore diront d'équeuter, etc......

ail des ours 2 29 avril 2011.JPG ail des ours 1 29 avril 2011.JPG Bonjour, Cet hiver, j'ai retrouvé dans mon cellier un petit pot d'ail des ours que j'avais rapporté d'un salon sur Paris. C'est un condiment délicieux au goût d'ail. Ne sachant pas exactement ce que c'était, j'ai fait des recherches ...

J'espère qu'ils vont repartir. Je laisse comme ça, tomber les feuilles sèches ? Ou bien je taille un peu, aussi ? Je les ai plantés il y a 4 ans, en ignorante totale du respect des distances. Je n'y connaissais rien du tout en matière de jardin. Merci à toi ! On voit bien qu'il y a même des feuilles...

Voici donc les photos, et merci beaucoup,

Voilà, j'ai cliqué dans insérer une image. Et ensuite, que faut-il faire ?

Je suis allée sur ton blog, bravo pour le travail considérable que tu as fait dans ton jardin. Et puis comme tu as de la chance d'avoir des pies, oiseaux que j'adore pour en avoir eu une chez moi à Paris ! les miens aussi sont en piteux états, sutout les crèmes, les feuilles sont tombées par contre ...

J'aimerais bien mettre deux photos pour en montrer leurs états. Comment faire ?
Merci

Merci beaucoup, l'année précédente j'avais taillé au printemps. En novembre dernier, la personne qui a fait des travaux dans mon jardin m'a poussée à les tailler en me disant que c'était le bon moment ! J'attends donc de voir comment ils se comportent. Je vais gratter quelques branches et je vous ti...

Bonjour, Catastrophe ! Je joins quelques photos de mes deux arbustes dont presque toutes les feuilles sont jaune crème, sèches, et tombent massivement. Il ne reste pratiquement plus de branches avec des feuilles vertes. Est-ce le résultat d'un hiver trop rigoureux (presque -20°C pendant quelques jou...

Les prochaines, je les ferai sans addition d'eau, seulement 1 ou 2 c à soupe de sucre et 5mn à 90° (seulement en laissant la t° monter jusqu'à 90° + laisser les bocaux refroidir dans l'eau du stérilisateur, le temps d'immersion dans l'eau chaude est considérablement long ! En plus, avec le jus qu'el...

PHOTOS

Bon tpoischiche n'a pas dit si elle mettait de l'eau dans ses mirabelles nature (avec tout de même un peu de sucre). En tout cas voici le résultat visuel de mes 3 bocaux que j'ai retiré du stérilisateur. Les fruits sont éclatés, les mirabelles ont rendu du jus car le niveau a monté dans les bocaux (...