Au jardin, forum de jardinage

Bon allez une autre pour l'été...
Une tisane froide de verveine, légèrement sucrée servie dans un grand verre avec 2 glaçons et une rondelle de citron. Essayez c'est très rafraichissant et désaltérant pendant ces jours de grande chaleur

Bravo pour les photos, on en redemande....

Bonjour, En fait puisqu'il s'agit d'un juvénile il est difficilement possible d'affirmer que c'est une Grive musicienne. Il peut s'agir d'une grive draine. Leur répartition géographique est presque semblable, la Draine est sensiblement plus grosse que la musicienne une fois adulte, et sa queue plus ...

Salut Hysope, Merci pour ton message, déjà parceque tu as pris le temps de visiter notre site et aussi parceque tes remarques sont constructives. Concernant les infos, nous travaillons à les développer mais la législation nous empêche de mentionner les vertus des plantes, certains passent outre nous...

Allez je me lance, pour moi ma tisane préférée est celle que je me prépare le soir avant d'aller me coucher Il me faut un peu de courage pour la faire mais le résultat est sans appel :
Un mélange de menthe poivrée, camomille, tilleul et verveine, un délice, un petit moment de bonheur...

Bonjour à tous,

Je lance la grande enquête de l'été :

Quelles sont vos tisanes préférées ? N'hésitez pas à laisser vos recettes perso préférées...

Oui bien sûr tu peux utiliser les feuilles même si tes plants ont déjà fleuri. En fait il est souvent indiqué de n'utliiser les plantes que si elles n'ont pas encore fleuri, mais ça ne concerne que l'utilisation de plantes entières. Les plantes puisent dans la terre leur "nourriture" et ce...

Tout juste. Comme tu le dis la bourrache fait partie de la liste des 148 plantes en vente libre publiées dans le décret n° 2008-241 du 22 aout 2008.
Si certains le souhaite je peux leur envoyer par mail la liste complète des plantes en vente libre, contactez moi par message privé

J'ai trouvé cette recette à force de chercher dans mes "grimoires"....Je vous la transmets peut être que l'un de vous pourra l'essayer. Vin de bardane : Laisser macérer pendant 1 semaine 10g de racines dans 75cl de vin blanc. Ajouter du sucre à volonté et conserver au frais plusieurs mois ...

Bonjour je recherche quelques recettes à faire avec des racines de Bardanes, en avez vous à me proposer ?

Merci à tous

Hysope a écrit :Terence, justement, je me pose aussi des questions au sujet de la nature de l'alcool à employer.

Comment l'alcool à 90° est-il produit ? Et il semble actuellement que les pharmaciens ne disposent plus de grandes quantités ?

Là franchement je ne peux pas t'aider...je suis désolé.

A+

En fait c'est l'alcool qui joue le rôle de conservateur, donc pas besoin d'ajouter du sucre à l'excès. Après, pour mon cas, je préfère toujours utiliser de l'alcool à 90°, je trouve que les macérations à partir d'une liqueur de fruits ne rendent pas le goût exact de la plante. Evidemment une fois la...

Pour avoir fabriqué de nombreuses liqueurs, les doses de sucre préconisées dans les recettes sont souvent trop élevées. Tu peux tout à fait t'en passer (mais là faut bien s'accrocher lorsque tu dégustes la liqueur) ou le mieux c'est de doser au fur et à mesure, tu mets un peux de sucre tu laisse rep...

Salut Bibiloba,

La Balsamite a pour nom scientifique Chrysantemum balsamita, il n'y a que le nom scientifique qui te permettra de retrouver la plante...

Voici ma recette pour la liqueur de thym mais attention comme dirait Francis Blanche dans Les tontons flingueurs : "On a dû arrêter la production, y a des clients qui devenaient aveugles, alors ça faisait des histoires...." :devil: Prendre 100g de thym, 1/2 litre d'alcool à 90°, 250g de su...

Bonjour, j'élargis un peu le sujet (j'en suis conscient :oops: ) en proposant une boisson glacée pour l'été à réaliser avec une plante commune des jardins : La mauve sylvestre. Boisson glacée à la mauve : Préparez une infusion de fleurs de mauve à raison de 3g de fleurs pour 15 cl d'eau frémissante....

Salut, En fait la réponse tient dans ta question, le problème de l 'ortie c'est sa volonté à absorber les nitrates contenus dans le sol. Ainsi souvent à la campagne on voit des bouquets d'orties pousser dans les prés paturés par les bovins. De plus comme tu le dit il y a en plus tous les matous et a...

Voici la recette de la liqueur de cerises :mrgreen: : 50cl d'alcool à 90° 25cl d'eau de source 500g de cerises 200g de sucre 1 clou de girofle 2g de cannelle Je fais macérer les cerises, l'alcool, la cannelle, le clou de girofle pendant 1 mois. Je prépare un sirop avec le sucre et l'eau. J'ajoute mo...

Voici une recette qui marche à tous les coups: 10 noix vertes 4 litres d'un bon vin rouge 50cl d'eau de vie de marc de vin 1 orange 1kg de sucre Après avoir écrasé les noix, coupé l'orange, mélangez le tout avec le sucre le vin et l'alcool. Au bout de 30 jours, goutez la préparation pour en apprécie...

Concernant l'alcool à 90°, je n'ai jamais trouvé une pharmacie réticente pour en vendre, tant que tu demandes des quantités raisonnables il n'y a aucun problème, j'en utilise pas mal dans la saison je fais des liqueurs de romarin, de verveine, de sauge, de thym... Généralement tu donnes la raison de...

Bonjour, Je suis un fervent adepte des tisanes :D et je vous passe une adresse où vous pouvez trouver pas mal de recettes, à la fois de tisanes, de sirop de liqueurs... Choisissez la plante et regardez dans les idées recettes c'est facile à faire. http://v...............com :mrgreen: Ce message a ét...