Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Je confirme que c'est bien une Dioscorea bulbifera, on la nomme également Hoffe ou encore "Pomme en l'air". C'est très bon en carry, à préparer un peu comme un carry pommes de terre. J'en ai mangé un très bon du côté de Ste Rose .... On appelle ça un légume lontan....

La plante va donner ...

Merci beaucoup pour votre réponse si rapide et pour les informations de culture...

Bonsoir,

Un petit coup de main pour identifier cette plante svp.

Merci d'avance