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- sam. 19 déc. 2020 9:46
- Forum : Identification d'un champignon
- Sujet : Un champignon creux, beige clair
- Réponses : 12
- Vues : 2578
Re: Un champignon creux, beige clair
Bonjour, La pezize veinée apparait un peu avant les morilles et pour ma part je la trouve encore meilleure au gout que cette fameuse morille. L'odeur de javelle disparait à la cuisson. A noté que les 2 variété sont toxiques crues... J'avais aussi cette variété décrite en début de sujet il y a quelqu...
- sam. 19 déc. 2020 9:02
- Forum : Aux recettes de cuisine
- Sujet : Bredelas : Les fameux petits gâteaux d'Alsace
- Réponses : 70
- Vues : 19710
Re: Bredelas : Les fameux petits gâteaux d'Alsace
Bonjour, Comme les schwowebredele on été évoqués, je me permet de partager ma recette qui est certes tirée de l'excellent site : https://www.bredele.fr/ Mais comme souvent je mets des annotations, je change quelques détails et au bout d'un moment je reprends tout sur excel pour faire plus propre. Bi...
- lun. 23 nov. 2020 8:55
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : arbuste en fleurs à identifier
- Réponses : 3
- Vues : 266
Re: arbuste en fleurs à identifier
Merci beaucoup, bonne journée !
- dim. 22 nov. 2020 21:00
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : arbuste en fleurs à identifier
- Réponses : 3
- Vues : 266
arbuste en fleurs à identifier
Bonsoir, La photo de cet arbuste m'a été envoyée par une personne qui pensait que je saurais lui donner le nom de cet arbuste... Problème : Je ne vois pas du tout ce que c'est. Je n'ai pas d'autres infos à part que la photo a été faite aujourd'hui aux alentours de Metz... Je suis sûr que vous allez ...
- jeu. 12 nov. 2020 8:25
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : Cynorhodon ?
- Réponses : 14
- Vues : 537
Re: Cynorhodon ?
Bonjour, Ces fruits (sauvages) se récoltent normalement après des gelées mais ces dernières années et en ville, faudra peut être attendre longtemps. Une astuce serait de les cueillir maintenant de les mettre au congélateur pour simuler un gel... Ensuite, j'ai un doute sur la saveur de ces fruits mai...
- mar. 20 oct. 2020 8:27
- Forum : Identification d'un champignon
- Sujet : Champignon dans mon jardin.
- Réponses : 5
- Vues : 1094
Re: Champignon dans mon jardin.
Bonjour, Avez vous perçu une odeur d'anis ? Y a t il des jeunes exemplaires que vous pourriez photographier ? Regardez sur le net avec agaric des jachères mais bien sûr je ne suis pas entrain de vous dire que c'est çà... Bonne détermination et rappelez vous : tous les champignons se mangent, certain...
- dim. 06 sept. 2020 21:06
- Forum : Identification d'un champignon
- Sujet : Bolet cèpe ?
- Réponses : 11
- Vues : 2462
Re: Bolet cèpe ?
Bonjour, Je ne saurais pas donner de nom avec certitude, donc je m'abstient. Je dirais juste qu'il ne fait pas partie des 4 variétés excellentes de bolétacée que sont les cèpes des pins, cèpes d'été, cèpes de Bordeaux et cèpes bronzés. Je vous laisse trouver leur petit nom latin... Il est fort proba...
- sam. 08 août 2020 15:28
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : sécheresse 2020, pire que 2019 !
- Réponses : 11
- Vues : 2476
Re: sécheresse 2020, pire que 2019 !
Bonjour, Il a plu il y a quelques jour et bien mais dans motre terrain gréseux, il peut pleuvoir 1 mois, quand çà s'arrête au bout de 2 jours il fait sec en surface. Moi aussi j'ai paillé avec tout ce que j'ai trouvé mais c'est pas assez. J'ai 4 fût de 1000 l qui n'ont jamais été remplis, même 2 sur...
- ven. 07 août 2020 20:01
- Forum : Aux petits fruits
- Sujet : framboisier remontant, où sont les fleurs
- Réponses : 6
- Vues : 1610
Re: framboisier remontant, où sont les fleurs
Bonjour, Mes framboisiers remontants, fall gold en particulier portent déjà de fruits mûrs ( jaunes ) sur les branches sensées donner en automne. Aujourd'hui on ne peux plus comparer à il y a ans. J'ai aussi du raisin mûr alors que je suis dans le NE ! S'il ne pleut pas bientôt il n'y aura plus rien...
- ven. 24 juil. 2020 7:36
- Forum : Aux animaux domestiques
- Sujet : Canard coureur indien
- Réponses : 28
- Vues : 11195
Re: Canard coureur indien
Bonjour, Les habitudes de ponte et de couvaison de ces canards sont un peu déstabilisantes si on a plus l'habitudes de poulettes. Je ne suis pas expert, je peux juste rapporter ce que j'ai observé. La canne pond à plusieurs endroits différents et à un moment elle choisi une place et accumule les oeu...
- mar. 21 juil. 2020 13:13
- Forum : Aux animaux domestiques
- Sujet : poules ou coureur indien ?
- Réponses : 19
- Vues : 3259
Re: poules ou coureur indien ?
Bonjour, J'avais des coureurs indiens mais j'ai du m'en séparer car ils, elles faisaient un boucan pas possible. Quand elles ont des petits c'est encore pire et quand on leur en prend 1 ou 2 pour les vendre( salut Rémy :-), ce n'est plus supportable. Faut dire que si on m'avais pris une de mes fille...
- lun. 13 juil. 2020 20:25
- Forum : Aux cactus et plantes grasses
- Sujet : crassula Necklace ?
- Réponses : 0
- Vues : 461
crassula Necklace ?
Bonjour, Je reproduit difficilement cette plante depuis quelques années et je me demandais s'il y avait des conditions que cette plante apprécie particulièrement pour en avoir de façon foisonnante. Je pense être juste avec la détermination car je ne me rappelle plus qui m'a donné la première bouture...
- lun. 06 juil. 2020 18:29
- Forum : A ses habitants
- Sujet : Carpe Koi agressive avec d'autres poissons
- Réponses : 6
- Vues : 2596
Re: Carpe Koi agressive avec d'autres poissons
Bonjour Mettre une carpe koi dans un aquarium est déjà une hérésie mais 3 !!!!!!!!!!!! En plus les vairons ( oui çà s'écrit comme çà ) sont des poissons d'eau courante et donc incompatibles avec des poissons d'eau stagnantes. Il y a donc ici plusieurs poissons qui sont malheureux et je dirais que c'...
- jeu. 02 juil. 2020 21:22
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Fumier de cheval frais
- Réponses : 14
- Vues : 1931
Re: Fumier de cheval frais
Bonjour
J'ai gaché une année avec ce genre de fumier trop pur et trop frais. A utiliser avec précautions : paille et temps de macération...
J'ai gaché une année avec ce genre de fumier trop pur et trop frais. A utiliser avec précautions : paille et temps de macération...
- jeu. 02 juil. 2020 21:18
- Forum : Au jardin fruitier
- Sujet : Qui reconnait ce cerisier ? sont elles comestibles ?
- Réponses : 5
- Vues : 822
Re: Qui reconnait ce cerisier ? sont elles comestibles ?
Bon ben voilà, Catherine porte la responsabilité si elles sont toxique
mais je suis sûr qu'elle ne cours aucun risque 
Bonne dégustation


Bonne dégustation