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par Bzo
sam. 19 mai 2018 22:25
Forum : Aux légumes exotiques
Sujet : Patate douce japonaise!
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Re: Patate douce japonaise!

J’ai « dit » des bêtises mais personne n’a corrigé…

Satsumaimo serait bien violette.
:oops:
Attention avec les « patates douces » :
certaines sont en fait des ignames.
C’est le cas de Beni-imo qui est, très probablement, une variété de Dioscorea alata.
Autres noms : igname ailée, grande igname ou ...
par Bzo
sam. 05 mai 2018 22:35
Forum : Identification d'un animal
Sujet : Chenille poisson rouge
Réponses : 8
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Re: Chenille poisson rouge

Chez moi les zeuzères adorent les bouleaux.
Quand il y a des coups de tempête les branches creusées cassent.
C'est plus embêtant quand toute la cime tombe…
Mais c'est probablement grâce à ces bestioles que je peux admirer
des pics et des sittelles…
par Bzo
sam. 05 mai 2018 9:08
Forum : Aux légumes exotiques
Sujet : Patate douce japonaise!
Réponses : 4
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Re: Patate douce japonaise!

@ christianne
La patate douce de Satsuma a probablement la chaire orange.
Imo doit signifier "patate douce".


Parmi les patates douces à chaire violette :

- Beni imo (goût très sucré, à la chair d’un violet intense)
appelée aussi "la patate douce violette d’Okinawa"
et "la patate douce de ...
par Bzo
jeu. 03 mai 2018 18:24
Forum : Identification d'un animal
Sujet : Chenille poisson rouge
Réponses : 8
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Re: Chenille poisson rouge

Serait-ce une variété de Zeuzère (Zeuzera pyrina) ???
par Bzo
dim. 29 avr. 2018 15:17
Forum : Aux légumes exotiques
Sujet : Patate douce japonaise!
Réponses : 4
Vues : 13169

Re: Patate douce japonaise!

As tu trouvé cette variété dans un magasin d'alimentation répandu en France ?
=> Peut-on en trouver en étant loin de ta région ?…

Difficile de nommer une variété inconnue…
Il doit y avoir plusieurs variétés violettes.
par Bzo
jeu. 05 avr. 2018 22:36
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : tailler un figuier qui a des bourgeons ?
Réponses : 7
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Re: tailler un figuier qui a des bourgeons ?

Ça se taille bien. Quelques branches, de temps en temps pour continuer à récolter.
Vous pouvez aussi casser le bourgeon final après 4 ou 5 vraies feuilles.

Pour récolter les figues c'est pratique d'utiliser une gaule
(un bâton avec au bout une bouteille plastique taillée ça suffit).
Surtout quand ...
par Bzo
jeu. 05 avr. 2018 21:52
Forum : Au jardin d'ornement
Sujet : Haie brise vue - région Grenobloise - sol calcaire
Réponses : 5
Vues : 1205

Re: Haie brise vue - région Grenobloise - sol calcaire

Bonjour,

Généralement on précise l'exposition (est, ouest, nord, sud).

Pour une haie toujours penser à l'entretien.
Plus ça pousse vite et plus ça risque d'être une corvée.
On ne réalise ce "détail" que quand les plantes se sont bien installées…
Si vous faites une haie panachée vous ne serez pas ...
par Bzo
mar. 13 mars 2018 18:40
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Confiture de Kakis : une bonne recette ?
Réponses : 34
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Re: Confiture de Kakis : une bonne recette ?

Sécher des kakis congelés ça marche très bien.
Dans ce cas inutile de garder un bout de queue pour suspendre ces fruits :
En séchant le bois devient très cassant : mieux vaut agrafer une ficelle.

Il faut impérativement utiliser des fruits récoltés durs.
Plus ils sont "mûrs" et plus ils ruissellent ...
par Bzo
dim. 17 déc. 2017 11:09
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Confiture de Kakis : une bonne recette ?
Réponses : 34
Vues : 22469

Re: Confiture de Kakis : une bonne recette ?

@ airzab
Super bonne nouvelle !!!
Un converti de plus, un !
:-)

Pour ma part je n'ai pas fait grand chose avec mes kakis…
Le 1 er test de séchage a mal tourné car fait sans chauffage (hiver trop doux…)
C'est la 1re fois qu'un kakis part à la poubelle.
2 e test de séchage décevant : légèrement ...
par Bzo
dim. 12 nov. 2017 22:47
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : Taille d'une vigne de pergola pour éviter la pousse des grappes ?
Réponses : 8
Vues : 2295

Re: Taille d'une vigne de pergola pour éviter la pousse des grappes ?

@ bzh_nicolas
Tu as la chance d'être en Bretagne :
plus il fait chaud et plus les frelons sont vifs et agressifs.
Quand il fait bon, récolter des fruits quand il y a des frelons c'est risqué,
même en le faisant avec des perches.
Les enfants et les ado adorent faire des bêtises…
par Bzo
ven. 10 nov. 2017 21:53
Forum : Au jardin d'ornement
Sujet : Millepertuis...Ras le pompom
Réponses : 8
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Re: Millepertuis...Ras le pompom

@ flavien
Sans lumière ça crève.
Bien entendu, cela demande de la patience…

@ didiedusud
Si tu veux les faire dégager à la main
il te faut faire le tour de chaque plan,
racine après racine avant d'attaquer dessous.
C'est un travail de terrassier :
à la fin tu obtiens un cratère.
Bon courage !
par Bzo
ven. 10 nov. 2017 9:19
Forum : Au jardin d'ornement
Sujet : Millepertuis...Ras le pompom
Réponses : 8
Vues : 2984

Re: Millepertuis...Ras le pompom

Le glyphosate / round up ça ne sert qu'à tuer les plantes et
ça peut rester très longtemps dans le sol et contaminer la nappe phréatique.
Si tu ne les as pas vus, regarde les films documentaires sur ces produits
(" Le Roundup face à ses juges ", " La mort est dans le pré ", etc).

Si tu veux tuer ...
par Bzo
jeu. 09 nov. 2017 17:57
Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
Sujet : Le semis des cucurbitacées ... une enquête à suivre ?
Réponses : 49
Vues : 135638

Re: Le semis des cucurbitacées ... une enquête à suivre ?

Bonjour,
Avec les cucurbitacées il y a un risque d'hybridation dans un rayon de 2 km.
Donc pour faire ses graines :
- Sceller les fleurs (mâle et femelle) puis féconder à la main,
ou
- Cultiver des espèces différentes dans un lieu clos où l'on met des insectes pollinisateurs.
ou
- Cultiver des ...
par Bzo
jeu. 09 nov. 2017 17:41
Forum : A la vigne
Sujet : quelle vigne ?
Réponses : 9
Vues : 2973

Re: quelle vigne ?

Là, tu as des infos sur de nombreux cépages :
http://lescepages.free.fr/cepmc.html
par Bzo
mer. 08 nov. 2017 21:12
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : Taille d'une vigne de pergola pour éviter la pousse des grappes ?
Réponses : 8
Vues : 2295

Re: Taille d'une vigne de pergola pour éviter la pousse des grappes ?

Les frelons à pattes jaunes doivent être bien vifs et bien agressifs dans le sud-est…
Les cépages "interdits" sont nettement moins intéressants pour ces bestioles (peau épaisse).
par Bzo
mer. 08 nov. 2017 21:01
Forum : Aux engrais et phytosanitaires
Sujet : "Dosage" du fumier de cheval
Réponses : 20
Vues : 18304

Re: "Dosage" du fumier de cheval

@ jardiniere31
Le roulement de 3 ans c'est à cause de la bactérie Clostridium tetani (=> tétanos).
Mieux vaut être certain d'être vacciné…

Comme ton fumier de cheval est vieux tu peux l'utiliser comme un compost.
En "paillage", aux pieds de fèves ça donne des résultats spectaculaires.
Mais comme ...
par Bzo
mer. 08 nov. 2017 19:38
Forum : Aux fruits exotiques
Sujet : Procuration de graines d'annone
Réponses : 9
Vues : 4095

Re: Procuration de graines d'annone

Dans la famille des annonacées, donnant de bons fruits, il y a l'asiminier.
Cet arbre à l'avantage d'être assez rustique.
par Bzo
mar. 31 oct. 2017 22:03
Forum : Au jardin fruitier
Sujet : Figuier
Réponses : 12
Vues : 2122

Re: Figuier

Dans un regard j'ai trouvé des racines d'un figuier qui pousse à une quinzaine de mètres de là…
Cet arbre étant maintenu entre 2,5 et 3,5 m de haut ça surprend.
Ces racines claires sont facilement identifiables à l'odeur.
par Bzo
mar. 31 oct. 2017 21:46
Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
Sujet : Le semis des cucurbitacées ... une enquête à suivre ?
Réponses : 49
Vues : 135638

Re: Le semis des cucurbitacées ... une enquête à suivre ?

@ Marcus
J'espérais surtout qu'il y aurait d'autres avis…
Ce ne sont là que des conseils généraux…
Les coloquintes pourrait être suspendues par la queue.

Pour les T° nombre de sites conseillent un stockage entre 15 et 20°C.
20°C ça me semble fort chaud…
Entre 12 et 15°C ce doit être mieux.
Pour l ...
par Bzo
ven. 27 oct. 2017 8:42
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Confiture de Kakis : une bonne recette ?
Réponses : 34
Vues : 22469

Re: Confiture de Kakis : une bonne recette ?

Un constat :
si on tente de sécher des fruits plutôt murs (légèrement mous)
SANS ventilation chaude (radiateur ou bouche de chaleur)
ça vire à la cata : les fruits se liquéfient.
Vivement l'hiver, que je puisse chauffer !
par Bzo
jeu. 26 oct. 2017 12:10
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Confiture de Kakis : une bonne recette ?
Réponses : 34
Vues : 22469

Re: Confiture de Kakis : une bonne recette ?

@ airzab :
Tu fais bien de te méfier du nœud tenant les kakis.
En séchant la queue va diminuer de Ø.
Ce doit être moins risqué avec une cordelette élastique.

Mieux vaut :
- Lors de la récolte, laisser un morceau de branche
attaché à la queue pour former un "T".
Ou :
- Agrafer une ficelle dans le ...
par Bzo
mer. 25 oct. 2017 21:22
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Confiture de Kakis : une bonne recette ?
Réponses : 34
Vues : 22469

Re: Confiture de Kakis : une bonne recette ?

En Italie ils les récoltent quand il sont légèrement oranges (donc durs)
et ils n'ont aucun problème avec les oiseaux.

Pour ma part j'essaie de les laisser mûrir le plus longtemps sur l'arbre
mais il y a la concurrence des oiseaux et, cette année, pour la 1re fois,
le problème des frelons car la ...
par Bzo
mer. 25 oct. 2017 18:23
Forum : Aux recettes et décoctions
Sujet : Confiture de Kakis : une bonne recette ?
Réponses : 34
Vues : 22469

Re: Confiture de Kakis : une bonne recette ?

@ airzab
J'espère que tu vas tenter de sécher des kakis cette saison…
La récolte à commencé chez moi.
Les peler et les suspendre dans un endroit ventilé plutôt sec.
Surtout ne pas trop les chauffer : moins de 40°C
(sinon ils deviennent très caoutchouteux !)

J'ai de nouveau essayé d'en faire de la ...
par Bzo
sam. 21 oct. 2017 8:21
Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
Sujet : Le semis des cucurbitacées ... une enquête à suivre ?
Réponses : 49
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Re: Le semis des cucurbitacées ... une enquête à suivre ?

La courge Doubeurre (= Butternut),
la Longue de Nice et
la Musquée de Provence
appartiennent à l'espèce Cucurbita moschata :
elles sont donc susceptibles de s'hybrider entre elles.
Ceci dit, il y a un risque d'hybridation avec les cucurb. sur un rayon de 2 Km.
Pour gagner de la place, on peut ...
par Bzo
ven. 20 oct. 2017 22:55
Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
Sujet : Le semis des cucurbitacées ... une enquête à suivre ?
Réponses : 49
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Re: Le semis des cucurbitacées ... une enquête à suivre ?

Pour avoir des Kg de cucurbitacées les cultiver dans les meilleurs conditions.
L'espèce cucurbita maxima s'accommoderait mieux des climats frais
et tu peux cultiver simultanément plusieurs espèces.
Certaines cucurbitacées se gardent plusieurs mois.

Si tu te débrouilles bien, 1 potiron Atlantic ...

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