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par aloune
lun. 05 oct. 2020 16:29
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : Qu'avez vous mangé/cuisiné du jardin aujourd'hui ?
Réponses : 226
Vues : 38231

Re: Qu'avez vous mangé/cuisiné du jardin aujourd'hui ?

Salsa verde de tomates vertes: je remplace tomatillos et poivrons par les tomates vertes. 1,4 kg de tomates vertes (pas mures) en dés 240g de piments hongrois jaunes pâles en dés 300g d'oignons en dés (ou le double) 1 citron (ou deux) 8g d'ail hachées 4 CS coriandre vietnamienne hachée 16 ml de cumi...
par aloune
lun. 05 oct. 2020 14:07
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Est ce que les graines d'artichaut sont comestibles?
Réponses : 7
Vues : 1056

Est ce que les graines d'artichaut sont comestibles?

Bonjour,
J'ai récolté des graines d'artichaut. Elles ressemblent un peu à des graines de tournesol, en plus petit.
Curiosité: Savez vous si elles sont comestibles?
C'est bon pour mes poules?
Merci,
par aloune
dim. 04 oct. 2020 18:54
Forum : Aux piments et aubergines
Sujet : Cueillette de tous les poivrons non arrivés à maturité
Réponses : 28
Vues : 1750

Re: Cueillette de tous les poivrons non arrivés à maturité

Il y a quelques jours, j'ai récolté presque tous mes poivrons (verts), laissant seulement un fruit par pied, le plus beau et le plus gros, à chaque fois, pour ne pas en perdre trop, et espérant que quelque uns parviendraient à maturité, peut être, si la saison se rallongeait inopinément... Eh bien, ...
par aloune
sam. 03 oct. 2020 19:46
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Maïs, récolte et recettes?
Réponses : 7
Vues : 674

Re: Maïs, récolte et recettes?

oui, + le fait que je les avais repiqués, après qu'ils patientent trop longuement dans leurs jardinières... donc reprise longue et enracinement faible avant... la sécheresse... A l'avenir je sèmerai en place.
par aloune
sam. 03 oct. 2020 11:46
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Maïs, récolte et recettes?
Réponses : 7
Vues : 674

Re: Maïs, récolte et recettes?

OK, merci pour vos réponses. J'ai bien encore du stade laiteux, et même avant stade laiteux, puisque j'ai de tous petits épis sur le dernier rang planté, avec de touts petits grains. Aucun des rangs n'est complètement mature; tous les plants sont encore verts, mais le premier rang, presque mâture: l...
par aloune
sam. 03 oct. 2020 8:40
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : Parterre d'aromatiques
Réponses : 1
Vues : 239

Parterre d'aromatiques

Je voudrais créer un ou deux parterres d'aromatiques. Ma terre est sablo limoneuse et l’exposition ensoleillée. Auriez vous des photos ou des suggestions pour m'aider à créer des parterres esthétiques? Voici mes idées avec les plantes dont je dispose: Parterre 1: devant le bac à compost. D'est en ou...
par aloune
ven. 02 oct. 2020 22:05
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Maïs, récolte et recettes?
Réponses : 7
Vues : 674

Re: Maïs, récolte et recettes?

C'est un maïs multicolore. J'ai des grains blonds, bleus, noirs, marrons, oranges, gris, perles, etc...
Est ce qu'en le goutant je saurais si c'est un maïs laiteux ou sec? Je pensais qu'il suffisait de le récolter avant maturité pour qu'il soit laiteux?
par aloune
ven. 02 oct. 2020 13:13
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Maïs, récolte et recettes?
Réponses : 7
Vues : 674

Maïs, récolte et recettes?

J'ai fait du maïs, principalement pour mes poules, 4 rangs, mais un peu tard et la sécheresse les a retardés aussi... Quand faut il le récolter pour conservation des grains (pour les poules)? Sur mon rang le plus avancé, les épis sont gros et bien fournis mais les plants sont encore verts... Sur mon...
par aloune
jeu. 01 oct. 2020 15:39
Forum : Aux piments et aubergines
Sujet : Cueillette de tous les poivrons non arrivés à maturité
Réponses : 28
Vues : 1750

Re: Cueillette de tous les poivrons non arrivé à maturité

Je n'ai pas beaucoup d'expérience en poivrons, donc la question de quand récolter les derniers m'intéressent aussi? Est ce qu'ils vont souffrir du temps humide ou peuvent ils encore rester sur pied tant qu'il ne gèle pas ? Les miens sont en pleine terre.... J'ai la même question pour les dernières a...
par aloune
dim. 27 sept. 2020 14:11
Forum : Au café du jardin
Sujet : Coup de Gueule !!!
Réponses : 7866
Vues : 532593

Re: Coup de Gueule !!!

La modi de loi de 2000 est celle qui permet maintenant à un propriétaire d'engager les démarche pour interdire la chasse sur sa propriété... avant ce n’était même pas possible... cf l'article cité par l'abricotier: La loi Verdeille de 1964 a longtemps privé les propriétaires de leur liberté en autor...
par aloune
dim. 27 sept. 2020 13:23
Forum : Au café du jardin
Sujet : Coup de Gueule !!!
Réponses : 7866
Vues : 532593

Re: Coup de Gueule !!!

C"est pire que pas clair, c'est complètement faux si tu prends la peine de lire la suite de l'article ... qui contredit le début pour toutes les communes rurales... qui se sont dotées d'une ACCA... La loi Verdeille : là où se crée une ACCA, tout propriétaire foncier devient d'office membre de l'asso...
par aloune
dim. 27 sept. 2020 12:00
Forum : Au café du jardin
Sujet : Coup de Gueule !!!
Réponses : 7866
Vues : 532593

Re: Coup de Gueule !!!

Ils n'ont pas le droit d'entrer sur une propriété privée sans accord du propriétaire. C'est complètement faux: ils peuvent entrer sur les terrains privés avec toute leur meute et y chasser sans l'accord du propriétaire... Figurez vous que c"est au propriétaire du terrain de faire une démarche pour ...
par aloune
sam. 26 sept. 2020 3:23
Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
Sujet : Melons 2020
Réponses : 63
Vues : 9110

Re: Melons 2020

Quels sont les traitements à effectuer? Les feuilles des miens aussi ont disparu assez rapidement, comme cramées. J'ai récolté quelques beaux fruits, mais moins que ce que j'espérais (petits gris de Rennes). J'ai un peu trop tardé aussi pour les ramasser, certains sont limites. J'essaierai peut-être...
par aloune
sam. 26 sept. 2020 0:06
Forum : Au jardin des membres
Sujet : Petit et grand potagers - Aloune
Réponses : 293
Vues : 35614

Re: Petit et grand potagers - Aloune

Pour les padron, j'en ai un piquant de temps en temps (assez peu en fait: parfois, zéro sur une poêlée, ce qui peut en décevoir certains!). Je les poêle à l'huile, et je les déguste intégralement (même le pédoncule) avec un peu de sel. Je les ramasse tout petits, je pense que les piquants sont les p...

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