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- jeu. 29 sept. 2011 21:35
- Forum : Aux recettes et décoctions
- Sujet : choucroute et jus de choucroute
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Re: choucroute et jus de choucroute
J'ai fait de la choucroute avec des choux rave les jours derniers , j'ai hâte d'y goûter .
Particularité, elles est blanche
Particularité, elles est blanche
- jeu. 29 sept. 2011 21:09
- Forum : A la culture
- Sujet : Favorite de bretagne
- Réponses : 36
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Re: Favorite de bretagne
=fouteur de m...efouteur de zonzon traduction svp
Je disais celà à aflo59 car il est le spécialiste pour monter les uns contre les autres les membres des deux forums antagonistes que tu connais dans le domaine de la tomate .
- jeu. 29 sept. 2011 13:13
- Forum : A la culture
- Sujet : Favorite de bretagne
- Réponses : 36
- Vues : 5300
Re: Favorite de bretagne
Et c'est toi qui dit ça ? Toi qui es le plus gros fouteur de zonzon entre les sites spécialisés de tomates
- jeu. 29 sept. 2011 13:11
- Forum : Aux recettes et décoctions
- Sujet : choucroute et jus de choucroute
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Re: choucroute et jus de choucroute
A mon avis si tu remets une saumure, tu vas relancer une fermentation lactique .
Pas sûr qu'après ce soit encore bon .
Si c'est de la choucroute que tu achetes en grande surface, tu ne dois pas gagner grand chose en achetant par seau, il vaut mieux acheter au fur et à mesure des besoins .
Pas sûr qu'après ce soit encore bon .
Si c'est de la choucroute que tu achetes en grande surface, tu ne dois pas gagner grand chose en achetant par seau, il vaut mieux acheter au fur et à mesure des besoins .
- mer. 28 sept. 2011 13:27
- Forum : A tous les autres légumes
- Sujet : Beaucoup de feuilles mais peu de racines...!
- Réponses : 5
- Vues : 1159
Re: Beaucoup de feuilles mais peu de racines...!
Si il a de bons resultats avec les legumes fruits, c'est pas un problème de carence ou d'exces .
A mon avis c'est lié à la structure du sol, peut être trop dur, trop compact, ou à un manque d'arrosage ( dont les racines sont très gourmandes )
A mon avis c'est lié à la structure du sol, peut être trop dur, trop compact, ou à un manque d'arrosage ( dont les racines sont très gourmandes )
- mer. 28 sept. 2011 13:24
- Forum : Aux recettes et décoctions
- Sujet : choucroute et jus de choucroute
- Réponses : 78
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Re: choucroute et jus de choucroute
Commel'a répété Uncle, pas besoin d'eau, mais sur le pas-à-pas donné par Appius c'est vrai que le gars n'a pas l'air très violent pour tasser son chou dans le pot .Il met de l'eau dans le pot et jusqu'à recouvrir les pierres.
Existe-t-il plusieurs recettes ?
- mar. 27 sept. 2011 14:50
- Forum : Aux recettes et décoctions
- Sujet : choucroute et jus de choucroute
- Réponses : 78
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Re: choucroute et jus de choucroute
oué
Si tu fais dans des bocaux, remplis à deux centimetres du bord maxi, sinon tu vas avoir des geysers dans on scellier .
Si tu fais dans des bocaux, remplis à deux centimetres du bord maxi, sinon tu vas avoir des geysers dans on scellier .
- mar. 27 sept. 2011 14:41
- Forum : Aux recettes et décoctions
- Sujet : choucroute et jus de choucroute
- Réponses : 78
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Re: choucroute et jus de choucroute
Tout comme René vient de dire
C'est d'une telle simplicité qu'on n'y croit pas au début .
C'est d'une telle simplicité qu'on n'y croit pas au début .
- mar. 27 sept. 2011 13:58
- Forum : Aux recettes et décoctions
- Sujet : choucroute et jus de choucroute
- Réponses : 78
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Re: choucroute et jus de choucroute
Le chou rend beaucoup de jus, t'as besoin de rien ajouter à part le sel que tu saupoudres entre les couches, et les condiments que tu veux . Besoin de rien pour démarrer, la fermentation est déjà très active au bout de deux jours ( des fois au bout de 24 h ) si c'est stocké dans un endroit autour de...
- mar. 27 sept. 2011 12:46
- Forum : Aux recettes et décoctions
- Sujet : choucroute et jus de choucroute
- Réponses : 78
- Vues : 16531
Re: choucroute et jus de choucroute
et de temps en temps, tu ouvres pour laisser s'échapper le gaz carbonique? qu'on fasse ça dans un gros pot ou dans plusieurs petits bocaux, ça ne présente pas de différence? Non une fois que c'est fermé, on ouvre que pour consommer . Ca fermente très fort les 2 ou 3 premiers jours et ça coule par l...
- mar. 27 sept. 2011 5:50
- Forum : Aux recettes et décoctions
- Sujet : choucroute et jus de choucroute
- Réponses : 78
- Vues : 16531
Re: choucroute et jus de choucroute
Sinon on peut faire la choucroute directement dans des bocaux à conserves avec joint caoutchouc, ça marche parfaitement .
- lun. 26 sept. 2011 8:45
- Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
- Sujet : fleurs de potirons et petits potirons...
- Réponses : 13
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Re: fleurs de potirons et petits potirons...
tu peux deja en etaler deux ou trois centimetres sur toute la surface du jardin, et au printemps renforcer l'apport dans les trous de plantation .
- dim. 25 sept. 2011 23:06
- Forum : Au jardin des membres
- Sujet : Le coin de Doudouk6
- Réponses : 346
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Re: Le coin de Doudouk6
edit : ça y'est, je viens de trouver le Biazot c'est au niveau du départ du domaine skiable alpin, pas loin de la Chaume Francis http://larjungbaby.free.fr/mamiris.jpg Ton auberge, c'est peut-être la ferme de grouvelin, ou au autre truc auquel je pense mais dont le nom m'échappe, mais ça va revenir ^^
- dim. 25 sept. 2011 22:50
- Forum : Au jardin des membres
- Sujet : Le coin de Doudouk6
- Réponses : 346
- Vues : 46321
Re: Le coin de Doudouk6
Grand hotel du lac à gérardmer ? Alors ça me fait penser à " la chaumière" une ferme transformée en discothèque, tout à tour latino, puis afro, puis echangiste, puis gay....puis.... je ne sais pas quel en est le thème aujourd'hui , mais ça n'a jamais marché et ce depuis des lustres . Leur ...
- dim. 25 sept. 2011 22:01
- Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
- Sujet : fleurs de potirons et petits potirons...
- Réponses : 13
- Vues : 2536
Re: fleurs de potirons et petits potirons...
Si tu veux que ton compost soit efficace, commence par en mettre déjà maintenant .
- dim. 25 sept. 2011 21:58
- Forum : Au jardin des membres
- Sujet : Le coin de Doudouk6
- Réponses : 346
- Vues : 46321
Re: Le coin de Doudouk6
J'ai épluché ma carte au 1/25 000 , j'ai pas trouvé le "biaso" ni même un nom qui s'en rapproche . Tu pourrais pas nous dire à peu près l'itinéraire pour y accéder ?
C'est pas la ferme de Balveurche des fois ?
C'est pas la ferme de Balveurche des fois ?
- dim. 25 sept. 2011 9:50
- Forum : Aux animaux domestiques
- Sujet : Mutuelle pour chien
- Réponses : 3
- Vues : 995
Re: Mutuelle pour chien
c'est vraiment le chien à la mode le bouledogue français, on ne voit plus que ça en ville .
- ven. 23 sept. 2011 20:24
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : est ce du lamier ?
- Réponses : 9
- Vues : 2329
Re: est ce du lamier ?
mais le non vulgaire des galèopsis tetrahit est l'ortie royale histoire d'embrouillier les chose :D Et on appelle souvent le lamier blanc -"ortie blanche " :veryhappy: Quelles sont les différences entre l'ortie royale et le lamier blanc ? je dirais que le lamier est plus trappu et ses feu...
- jeu. 22 sept. 2011 21:49
- Forum : Au jardin des membres
- Sujet : Le coin de Doudouk6
- Réponses : 346
- Vues : 46321
Re: Le coin de Doudouk6
Kastelberg ?toiut en haut dans un chemin peu pratiquable ! bonne petite auberge
- jeu. 22 sept. 2011 14:03
- Forum : Au jardin des membres
- Sujet : Le coin de Doudouk6
- Réponses : 346
- Vues : 46321
Re: Le coin de Doudouk6
la montée
C'est une monté de parigots ça . Si vous avez démarré depuis la route des crêtes vous n'aves pas dû monter grand chose .
On parle de monter au gazon du feing quand on démarre de la vallée de gérardmer ou de celle de munster, pas du col de la schlucht
- mer. 21 sept. 2011 19:22
- Forum : Aux animaux domestiques
- Sujet : problemes de cohabitation entre mes 2 chats
- Réponses : 31
- Vues : 10386
Re: problemes de cohabitation entre mes 2 chats
Il est évident que la belle soeur ne va pas se vanter si elle a martyrisé un des deux chats
Je ne vois pas de quoi tu parles, désolé .(un lien avec la série ?).
- mar. 20 sept. 2011 22:49
- Forum : Aux animaux domestiques
- Sujet : problemes de cohabitation entre mes 2 chats
- Réponses : 31
- Vues : 10386
Re: problemes de cohabitation entre mes 2 chats
A mon avis, ta belle soeur avait des préférences et a déclenché des jalousies entre tes chats . Le problème est devenu irréversible pour toi , tu n'as plus la clé du problème, seule ta belle soeur pourra régler la chose en adoptant son préféré .
La loi de la nature n'a pas prévu les vacances
La loi de la nature n'a pas prévu les vacances
- mar. 20 sept. 2011 22:24
- Forum : Aux suggestions et problèmes
- Sujet : liens dans les signatures, autorisés ou pas ?
- Réponses : 6
- Vues : 1504
Re: liens dans les signatures, autorisés ou pas ?
Moué, enfin c'est bien beau, mais le lien vers tomodori est toujours bien présent dans la signature de sébastien37
Bravo pour votre honnêteté , votre indépendance, et surtout votre gentillesse .
Bravo pour votre honnêteté , votre indépendance, et surtout votre gentillesse .
- lun. 19 sept. 2011 23:01
- Forum : Au coin du potager
- Sujet : Potager et autosuffisance
- Réponses : 22
- Vues : 9298
Re: Potager et autosuffisance
on peut faire un potager sans fumier et sans engrais
mais il faut une haie, ou un pré ....
mais il faut une haie, ou un pré ....
- lun. 19 sept. 2011 22:28
- Forum : Aux piments et aubergines
- Sujet : piments... et après
- Réponses : 4
- Vues : 999
Re: piments... et après
Si c'est des piments très fort, tu peux t'en servir aussi pour confectionner des gaz d'auto-défense .