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par christianne
dim. 17 janv. 2021 13:25
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : Pieds paquets d'agneau
Réponses : 4
Vues : 3166

Re: Pieds paquets d'agneau

Merci pour cette recette de pro!! J'ai essayé de faire un jour les paquets... mama mia quel boulot.. raté!! :pastop: Je me simplifie la vie en prenant des paquets déjà fait d'agneaux de Sisteron... j'utilise la recette de Reboul de la cuisinière provençale https://nsa40.casimages.com/img/2021/01/17/...
par christianne
sam. 16 janv. 2021 22:42
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : Le Boudin Blanc de Fredpapa
Réponses : 10
Vues : 1931

Re: Le Boudin Blanc de Fredpapa

Bonsoir, Lorsque je vois les mélanges ci-dessus, c’est inutile de vouloir m’en faire déguster. J’ai toujours appris que le boudin blanc était à base de poulet et de pain trempé dans du lait. Certains charcutiers avaient la main lourde sur le pain ! Voici une recette qui a été primée à l’exposition ...
par christianne
lun. 11 janv. 2021 23:48
Forum : Aux échanges
Sujet : Echanges Christianne
Réponses : 245
Vues : 44048

Re: Echanges Christianne

Je supprime stipa tenuifolia
par christianne
lun. 11 janv. 2021 9:49
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Barbe de capucin
Réponses : 3
Vues : 751

Re: Barbe de capucin

félicitations!! c'est sur le principe de la culture de l'endive??
par christianne
dim. 10 janv. 2021 17:56
Forum : Au coin du potager
Sujet : Produire ses propres graines
Réponses : 67
Vues : 10281

Re: Produire ses propres graines

donc tune sais pas exactement ce que tu vas avoir comme variété s'il y a d'autres variétés dans le coin...
par christianne
dim. 10 janv. 2021 15:59
Forum : Au coin du potager
Sujet : Produire ses propres graines
Réponses : 67
Vues : 10281

Re: Produire ses propres graines

j ai procédé comme d'habitude a savoir: pour les courges de Nice , je ne fait rien de special je les cueilles juste a maturité avant le premier gel donc fin octobre début novembre pour les courgettes et concombre au alentour du 15 aôut je, signale 2 de chaques (avec des petits tuteurs ) et je les l...
par christianne
dim. 10 janv. 2021 12:28
Forum : Au coin du potager
Sujet : Produire ses propres graines
Réponses : 67
Vues : 10281

Re: Produire ses propres graines

je fais mes graines depuis 2018 , mais pour 2020 mes graines sont toutes plates/creuses vides....quelqu un a deja eu ce soucis? cela concerne concombre (tante alice) courge (de nice) et courgette non coureuse de maraicher et courgette d 'alger Bonjour et bienvenue sur ce forum. Elles se sont dévelo...
par christianne
dim. 10 janv. 2021 9:21
Forum : Au café du jardin
Sujet : Quel temps fait-il chez vous ?
Réponses : 2290
Vues : 159170

Re: Quel temps fait-il chez vous ?

Il neige et ça tient bien!!
-1,4° ce matin à 8h dans mon jardin
par christianne
dim. 10 janv. 2021 9:17
Forum : Au coin du potager
Sujet : Produire ses propres graines
Réponses : 67
Vues : 10281

Re: Produire ses propres graines

lejardinero a écrit : dim. 10 janv. 2021 8:43 Pas frapper ,pas frapper 😭?

:oh: ????????????
par christianne
sam. 09 janv. 2021 21:04
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Mâche à grandes feuilles
Réponses : 6
Vues : 547

Re: Mâche à grandes feuilles

magnolia75 a écrit : sam. 09 janv. 2021 19:36 C'est ce que j'avais il y a 2 jours !! Mais ce matin, le choix était limité :mrgreen:
En tout cas, celles que j'ai achetées en mottes étaient très grandes aussi.
j'ai de la mâche à grosse graine mais même si elle est belle elle est nettement moins grosse
par christianne
sam. 09 janv. 2021 16:14
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Mâche à grandes feuilles
Réponses : 6
Vues : 547

Re: Mâche à grandes feuilles

j'ai fait une photo. chaque plant d e mâche occupe les 2/3 d'une feuille d'essuie tout.. ça donne une idée de la dimension
Mâche à grandes feuilles.jpg
par christianne
sam. 09 janv. 2021 12:37
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Mâche à grandes feuilles
Réponses : 6
Vues : 547

Mâche à grandes feuilles

J'ai acheté récemment de la mâche à grandes feuilles. je ne parle pas de la mâche à grosses graines!!
Il s'agit d'une mâche à très grosses feuilles.
Est ce que quelqu'un connait la variété, le lieu où acheter les graines... ça semble réservé aux pros... :(
par christianne
sam. 09 janv. 2021 10:15
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : Le Boudin Blanc de Fredpapa
Réponses : 10
Vues : 1931

Re: Le Boudin Blanc de Fredpapa

Je pense qu'on peut remercier Fredpapa pour sa générosité de donner ainsi sur son blog des recettes de pro même si, peu d'entre nous serons capables de réussir ça!
Bonne année Fred :kiss:
par christianne
sam. 09 janv. 2021 10:07
Forum : Identification d'une maladie ou d'un parasite
Sujet : Lauriers malades
Réponses : 1
Vues : 740

Re: Lauriers malades

Bonjour et bienvenue sur ce forum En faisant une recherche (en haut à droite) tu trouveras plus de 200 messages sur le sujet des maladies de laurier.. https://www.aujardin.org/search.php?keywords=MALADIE+LAURIERS&terms=all&author=&sc=1&sf=all&sr=posts&sk=t&sd=d&st=0&a...
par christianne
ven. 08 janv. 2021 9:55
Forum : Au coin du potager
Sujet : Produire ses propres graines
Réponses : 67
Vues : 10281

Re: Produire ses propres graines

Pour récupérer 20 ou 30 graines une pince à epiler c'est bien aussi il est évident que si tu n'as besoin que d'une vingtaine de graines tu n'as pas besoin d'en extraire plus mais la plupart d’entre nous font des dons ou des échanges.. De plus tu ne sais pas si tu vas pouvoir mener une aubergine à m...

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