Cultiver ses patates, ça vaut le coup ?

[jp17]

Merci pour cette réponse très complète.
J'en mettrai un peu au frigo, il y a déjà des graines qui se conservent très bien, alors un peu plus ça va pas se voir
Je tenterai aussi le coup avec des patates du commerce pour planter en été.
Et pour finir, je laisserai mûrir un pied de la 1ère plantation, il fera du plant pour la fin d'été.
Miam miam

[christianne]

bonjour,
j'ai renoncé à cultiver des patates depuis des années après une récolte minable et du boulot pour rien, d'autant plus que j'en mange peu. je me limite aux tomates aubergines poireaux oignons courgettes courges salades haricots piments poivrons topinambours et aromatiques! et l'hiver mâche scaroles épinards
je suis une inconditionnelle de la mona lisa..

[migueldelrio]

récolte pomme de terre version 2019
résultat pour 46 plants de SPUNTA
43 kilos récoltés...pas mal pour une 1iere non ? ca fait presque 1 kilo par plant....
par contre étant donné que j'avais arrêté l'arrosage début juin, j'ai du en vitesse tout récolter avant qu'elles fassent la "vraie peau"; les fourmis avaient commencé à me les attaquer, avec un peu de perte dans le lot...
A+
Miguel

[chuferlu]

récolte pomme de terre version 2019
résultat pour 46 plants de SPUNTA
43 kilos récoltés...pas mal pour une 1iere non ? ca fait presque 1 kilo par plant....
par contre étant donné que j'avais arrêté l'arrosage début juin, j'ai du en vitesse tout récolter avant qu'elles fassent la "vraie peau"; les fourmis avaient commencé à me les attaquer, avec un peu de perte dans le lot...
A+
Miguel

Les fourmis?
C'est la vraie 1ière non ?

[migueldelrio]

oui en corse les terrains sont tres secs et je suis envahi de fourmis...

[GRANGE]

Comme dit au début de ce post, j'ai renoncé cette année à la culture des PdT. Mais il était resté 3 PdT de l'année dernière dans le terrain. Je les ai gardées, mais je ne m'en suis pas occupée, je les ai à peine buttées, me disant que je verrais bien.

Aujourd'hui, j'ai récolté un pied dont le feuillage était complètement grillé par le soleil. Il ne restait plus que la tige, elle-même grillée. La terre est tellement sèche que j'ai à peine pu enfoncer la fourche bêche, la terre est prise en bloc qui ne veut pas s'émietter, et le total de ma récolte s'élève à UNE pomme de terre de taille moyenne. En plus, elle a été partiellement attaquée par les limaces, et je l'ai légèrement massacrée avec ma fourche-bêche.

Restent encore les deux autres pieds. Qui sait, je vais peut-être récolter 3 PdT ?

[chuferlu]

oui en corse les terrains sont tres secs et je suis envahi de fourmis...

Je n'ai encore jamais vu les fourmis attaquer les patates, décidément les corses c'est quéqu'chose!

[TagadaJones]

J'ai plein de fourmis dans mes planches de patates (des rouges, des noires...), et elles ne les attaquent pas du tout (par contre les rouges m'attaquent moi, quand je veux récolter sans gants ).

Je trouve que ça vaut le coup de cultiver des patates, ne fusse que pour le bonheur de manger ses propres patates. Par contre ça prend de la place, c'est sûr.

[arguilla]

Ne pas chercher la rentabilité, sinon on pleure…
Le simple fait de manger des Pde T sans pesticides, sans engrais chimique, sans germicide cela vaut bien ke coup.
Et puis , comme j'ai pu le lire en fin de saison, les trop petites sont cuites pour les poules, les moyennes retrouvent le chemein du jardin cultivées sous la paille. Finalement je renouvelle que 1/3 de semence et c'est celle là stockées à part qui me sert à la replantation.

[Pellia]

Bonjour,
Rentabilité ? Une cagette de 100 plants, environ 10 €, le prix de la motobineuse, de son entretien, de l’amendement du terrain, des engrais, de la lutte contre le doryphore et ce que j’oublie. Actuellement sur le marché il y a des PdT à 0 € 80 le kg, dans quelque temps les prix au kg vont être plus bas Le problème est le stockage, pas la rentabilité. Si je produis ma consommation annuelle, c’est pour déguster des PdT nouvelles qui n’ont pas traînées sur les étals et qui sont chers ou des PdT comme l’Institut de Beauvais que l’on ne trouve pas dans le commerce. Cultiver de l’oignon que je peux trouver actuellement à 0 € 35 le kg, je ne fais pas l’effort d’acheter des bulbilles pour en planter !

[GRANGE]

Si on fait le compte de tous les frais et du temps passé, je crois pouvoir dire que le jardin n'est pas rentable, pomme de terre ou autre légume. Mais au moins, on sait ce qu'on mange, direct de la terre à l'assiette, et puis le plaisir de dire "c'est moi qui l'ai fait pousser, c'est mes pommes de terre, c'est mes tomates", on en fait profiter les voisins quand on en a trop, on apprend, on rectifie ses erreurs, et tout ça, ça n'a pas de prix !

[Pellia]

Bonjour,
@migueldelrio nous fait voir sa récolte de Spunta, je vais répondre : Bof ! Pourquoi ? Le rendement de PdT ne se calcul pas au pied mais à l’hectare, il va d’environ de 20 T à 60 t/h voir plus. La Spunta a un rendement de 111% par rapport à une Bintje, alors que la Ratte n’a qu’un rapport de 65 % de Bintje. La Bintje, étant la référence, elle a un rendement de 62.1 t/h Conclusion, un pied de 1 kg, c’est bof ! Suivant le type de pomme de terre que vous plantez et de ce que vous voulez obtenir (conservation, primeur) les distances de plantation sur la ligne et entre les lignes sont très variables. L’année dernière j’avais une PdT Charlotte de 600 gr, c’était un phénomène, la récolte n’était pas la récolte du siècle. Pour cette année elle sera suffisante pour faire le tour du cadran. J’ai bien écrit une surface de 1 hectare et non un mètre carré multiplier par 10 000, avec ce genre de calcul on va avoir des 400 t/h ou plus !

[chuferlu]

Bonjour,
Rentabilité ? Une cagette de 100 plants, environ 10 €, le prix de la motobineuse, de son entretien, de l’amendement du terrain, des engrais, de la lutte contre le doryphore et ce que j’oublie. Actuellement sur le marché il y a des PdT à 0 € 80 le kg, dans quelque temps les prix au kg vont être plus bas Le problème est le stockage, pas la rentabilité. Si je produis ma consommation annuelle, c’est pour déguster des PdT nouvelles qui n’ont pas traînées sur les étals et qui sont chers ou des PdT comme l’Institut de Beauvais que l’on ne trouve pas dans le commerce. Cultiver de l’oignon que je peux trouver actuellement à 0 € 35 le kg, je ne fais pas l’effort d’acheter des bulbilles pour en planter !

Et revoilà la rentabilité...
Ça vaut le coup étant la question.
Pour moi oui, et c'est a 60 cts qu'on trouve la frisia, baraka, kenebec, agria
La spunta est beaucoup moins chère
Mais je ne passe pas la motobineuse je pose juste les rbroyats sommaires de taille avec les nettoyage du poulalier, ou du champs ou de l'étable a côté.
L'ougnon, même chose, j'ai semé les baveux il y' a deux semaines, la moitié de l'envellope
Et je sèmerai ceux de garde le mois prochain ou le suivant, mes semences.
Pourquoi dépenser en bulbilles et ensuite parler de rentatabilité?
Si on veut l'être , il faut faire etre autonome, faire ses bulbilles, semer ses plants...sionon c'est l'autre qui y gagne.

[Pellia]

Bonjour,
Le prix d’une cagette de 100 plants est aux environs de 10 € Récolter sa semence conduit inévitablement à la dégénérescence en trois ans, phénomène tout à fait normal et non une dégénérescence programmée par les obtenteurs comme l’affirme certains.
Récolter de la graine d’oignon, la semer au printemps, récolte des bulbilles, plantation au printemps suivant pour une récolte en juillet… Un terrain occupé sur deux années ou alors obtenir des oignons à partir de bulbilles du commerce, non merci. Pour 1€ 75, en ce moment, j’ai 5 kg d’oignons. Pour 1 kg de bulbilles achetées, je peux acheter, en ce moment, plus de 25 kg d’oignons, je pense pouvoir faire quelques soupes.

[moltifao]

Salute,
On fait le jardin un peu pour l'autonomie(oui oui l'Autonomie )
On fait le jardin un peu aussi pour manger ce qu'on produit(et en être fier?)
On fait le jardin pour manger plus propre(ou moins sale)
On fait le jardin pour manger ce qu'on trouve pas à Supair hU ou à Carrouf
On fait le jardin pour montrer aux " Zitelli"(enfants) qu'on a pas besoin,ou moins besoin des 2 au-dessus
On fait le jardin pour recycler les fumiers,fientes et autres cochoncetées
On fait le jardin parce qu'on aime ça ou,pour passer le temps ou, par habitude,ou par obligation
On fait le jardin parce qu'on a envie de récolter 1 seule pdt,pour nourrir les limaces et,surtout,la massacrer à la fourche-bêche(pour se défouler )
On fait..................parce que ce n'est pas rentable,pour avoir des fourmis dans ses patates et surtout pour avoir le bonheur de les manger
etc,etc,etc......Voilà pourquoi on fait le jardin

[Ferratxals]

Bonjour

Chez les fournisseurs de matériel agricole (et pas chez ces voleurs de jardineries...), on trouve des plants certifiés de patate pour bien moins cher que ça !
De souvenir exact, au printemps j'ai acheté 25 kg de Spunta à 20 € le sac. Et si l'on attend la fin de saison de plantation, le gars, il offre un sac pour un acheté !

Et les oignons en bulbilles, c'est sur que ce n'est pas rentable !

Si l'on part des semences d'oignons, et que l'on produit ses propres semences, c'est beaucoup plus rentable.

[chuferlu]

Bonjour,
Le prix d’une cagette de 100 plants est aux environs de 10 € Récolter sa semence conduit inévitablement à la dégénérescence en trois ans, phénomène tout à fait normal et non une dégénérescence programmée par les obtenteurs comme l’affirme certains.
Récolter de la graine d’oignon, la semer au printemps, récolte des bulbilles, plantation au printemps suivant pour une récolte en juillet… Un terrain occupé sur deux années ou alors obtenir des oignons à partir de bulbilles du commerce, non merci. Pour 1€ 75, en ce moment, j’ai 5 kg d’oignons. Pour 1 kg de bulbilles achetées, je peux acheter, en ce moment, plus de 25 kg d’oignons, je pense pouvoir faire quelques soupes.

3/400 graines sur trois tête plantée en début de printemps en triangle et ainsi faire un teepee avec les tiges, un triangle de 30 cm de côté
Recolte en aout et semis en chassis-couche de 80X80 Cm en novembre
Le terrain n'est occupé que du repiquage en mars jusqu'a récolte (juillet cette année)
Unv rai agriculteur a l'ancienne comme toi, qui achète des cageots.....et des bulbilles.
Mouaarfff!

[aloune]

Salut chuferlu, peux tu me donner plus d'info pour faire mes oignons de graines?

Cette année,j'ai semé en janvier, et je viens de récolter des petits (bulbilles que je peux replanter?) Et des moyens (que je vais surement manger...). Donc pas bien gros... Si je te comprends bien, je ferais mieux de semer en octobre/novembre (?) pour avoir de vrais gros oignons l'été prochain?

Et pour faire mes graines?
Faut que j'en replante un moyen maintenant? Je n'ai jamais réussi à avoir de belles têtes d'oignons, contrairement aux poireaux, bien plus généreux!

Merci

[moltifao]

Salute,
Au Super (dans l'alphabet,après le T et avant le V)
prix au kg des Jaunes de Mulhouse (à cuire donc)
- 2017 = 0.80e
- 2019 = 2.20e
et à la Rûche Fon.... pas loin d'Arena
- 2019 = 7.50e le filet de 5kg des mêmes oignons
Heureusement qu'on les a pas attendu.....

[Pellia]

Bonjour,
@ chuferlu dans le métier de paysan il faut savoir compter, pour cela il faut un crayon et une bande de journal où l’on peut écrire, pas avare mes économe. L’économie continue au jardin. Une terre trop longtemps occupée par une seule culture, c’est de la perte d’économie d’où le prix des fraises, artichauts, des bulbilles, etc. produire des oignons à partir de graines, pour quelques kg consommés, je ne vais pas m’ennuyer la vie.
Pour la culture de z’ignons à partir de graines, il y a deux modes :
On sème de juillet à août. On récolte en septembre-octobre et l’on repique en février-mars. Cette culture donne des oignons à conservation limitée.
La seconde culture est comme la première, la différence et le repiquage qui se fait en avril-mai pour une récolte en juillet. Si vous laissez ces oignons en place ils monteront à graine, l’année suivante. Avec cette méthode vous voyez de suite l’occupation d’un terrain.

[Ferratxals]

Certes...
Après tout dépend de la superficie du terrain en question ! Donc tout est relatif.

[Pellia]

Bonsoir,
J’ai la surface. Une culture d’oignons à partir de graines récoltées par les soins de celui qui a l’envie de le faire, combien d’heures à passer pour désherber de la naissance de la bulbille à la récolte des oignons. Combien d’heures à passer pour préparer les différents terrains ? Sur la même surface, si je n’ai pas de culture, je fais une jachère avec de la phacélie ou de la moutarde, du trèfle incarnat, etc. un enfouissement suivi d’une culture de légumes comme le chou, haricot ou d’autres.
Il faut penser au crayon et la bordure de la feuille du journal gratis pour faire les calculs. Pas avare, économe !

[chuferlu]

Certes...
Après tout dépend de la superficie du terrain en question ! Donc tout est relatif.

Trois oignons, en bord de parcs, a un petit 30 cm? En troangle, de mars à août et ensuite un chassis pendant lhiver? Le mien fait 80x80
Sans passer par les bulbilles .

[Ferratxals]

Je cultive mes oignons à partir de mes propres graines. Et personnellement, ça me plait de faire comme ça, c'est donc le principal.
Cette année, j'ai cultivé 7 variétés différentes et obtenu environ 70 kg d'oignons de qualité supérieure, et sans traitement. De quoi nous nourrir jusqu'à la saison prochaine.

Après, vu la mauvaise foi dans les réponses, j'ai même pas envie de donner davantage de détails sur la façon dont je les cultive.

[chuferlu]

Je cultive mes oignons à partir de mes propres graines. Et personnellement, ça me plait de faire comme ça, c'est donc le principal.
Cette année, j'ai cultivé 7 variétés différentes et obtenu environ 70 kg d'oignons de qualité supérieure, et sans traitement. De quoi nous nourrir jusqu'à la saison prochaine.

Après, vu la mauvaise foi dans les réponses, j'ai même pas envie de donner davantage de détails sur la façon dont je les cultive.

Bah, c’est toujours la même chose dans les endroits publics. Parfois certains oublient de prendre leurs cachets et ils deviennent pesants. Faut supporter.
Tu fais quoi comme espèce ? Tu les mets sous moustiquaire ?