Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

A la découverte des végétaux, comment sont-ils arrivés en France, ...
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bourru07
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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par bourru07 » ven. 26 févr. 2016 14:16

nainedejardin a écrit :Est-ce que les plantes séchées sont toujours toxiques ?

Le général Custer, le célèbre humaniste :wink: , héros malheureux
de Little Big Horn, avait pour ligne politique :
  • Un bon Indien est un Indien mort.

En va-t-il de même pour les plantes?
Privées de leur sève, elles passeraient de toxiques à bénéfiques?
Voire ?
Je suis incompétent pour te répondre, mais heureux que tu aies exhumé ce dossier.
Maintenant qu'un répertoire illustré des adventices a été mis au point, ne serait il pas
temps qu'une relecture du dossier Toxiques soit faite pour le plus grand bien et éventuel
enrichissement du répertoire des adventices...?
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INDY27
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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par INDY27 » ven. 26 févr. 2016 16:11

Il faut voir la situation cas par cas. Pour certaines, la toxicité se perd à la dessiccation ; pour d'autres, elle reste bien active.

chuferlu
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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par chuferlu » ven. 26 févr. 2016 20:16

nainedejardin a écrit :bonjour,
je découvre ce post fort intéressant, j'espère que c'est le bon endroit pour poser ma question.
je m'intéresse aux plantes sauvages dont je ne connais pas grand chose et aimerait même constituer un herbier, je commence donc par potasser tout ce qui traite du sujet mais je ne voudrais pas prendre de risque : Est-ce que les plantes séchées sont toujours toxiques ?
merci de votre aide si vous pouvez
:coucou:

Toutes, sans exception!
Surtout celles de Provence :P :P :P :P
C'est pour ça qu'on en fait des tisanes d'ailleurs! :P :P :P
Bon, je sors , aïe , pas taper avec le laurier, ça coupe da!!!
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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par chiru » ven. 26 févr. 2016 20:57

Bonsoir,

Je ne pense pas à de la tanaisie mais je dirais peut être du cerfeuil des bois plutôt ?

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chiru
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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par chiru » ven. 26 févr. 2016 21:00

holà je suis pas réveille j'ai pas vu qu'il y déjà 7 pages excuses j'ai un train de retard lol :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops:

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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par bourru07 » ven. 26 févr. 2016 21:30

Pas grave, ça arrive souvent en archéologie de terrain.. :wink:
Quand tu seras bien réveillé, ça serait bien que tu répondes à la dernière
question, car tu es, je crois, le seul herboriste qualifié d'Aujardin...
Dans la foulée, même si [cuit <> cru] est bien sûr différent de [frais <> séché],
j'ai entendu dire que la délicieuse morille était toxique à l'état cru...
Légende ou réalité ?
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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par daniele 43 » sam. 27 févr. 2016 8:38

:mrgreen: la plupart des champignons sont indigestes à l'état cru...

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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par chiru » sam. 27 févr. 2016 10:35

Bonjour,

Oui il faut que je me remette dans le bain lol.


Déjà la toxicité est un mot général que va de simple troubles gastriques à mortelle suivant les situations, les doses et la sensibilité des personne.
Alors effectivement concernant la morille on dit souvent cru qu’elle toxique. J’ai déjà gouté cru de la morille cru mais après pas de grande quantité. Mais comme dit Danièle c’est surtout sur le côté indigeste des champignons cru. Ensuite il faut savoir que les champignons ont la faculté des concentrer les polluant donc faire très attention au lieu de récolte les champions concentre les engrais, les pesticide et les métaux lourds un champignon comestible peut être toxique si il est récolté dans un endroit pollué dans les champs ou près des routes.

En ce qui concernant les plantes il y a plusieurs cas :
certaines perdent les propriétés médicinale en séchant et certaines perdent leurs toxicité en séchant.
Certaines bulbe toxique perdent les toxicités en les faisant bouillir dans l’eau et donc peuvent être consommé.
Certaines plantes acquièrent au contraire leurs propriétés médicinales en séchant comme les plantes à coumarines : aspérule et mélilot. Mais attention pour le mélilot le séchage doit est bien fait car il peut développer ce que l’on appelle le syndrome du mélilot moisie ou gâtée, et provoques des hémorragies, on a constaté chez les cheveux avec du foin riche en mélilot mal sécher.
Certaines plantes toxique gardent leurs toxicité même une fois sèches.
Et puis sur le dosage certaines sont médicinales ou comestibles à petites doses et devient a doses plus fortes toxiques. Certaines n'ont qu'une partie toxiques et le reste peut être comestibles.

Donc c’est vraiment au cas par cas. Difficile de généralisés.

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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par nainedejardin » dim. 28 févr. 2016 12:53

bonjour,
merci Bourru et à tous pour vos informations sur le sujet :D , vaste à ce que je lis. Mon but n'est nullement de consommer quoi que ce soit, je voulais juste m'assurer qu'une fois collées en planches, les plantes pouvaient être manipulées sans danger. Comme je débute je vais me contenter dans un premier temps de collecter ce qui est identifiable avec certitude et sans danger, il y a déjà de quoi faire.
bonne journée à tous
:coucou:
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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par bourru07 » dim. 28 févr. 2016 14:26

Ohé, naine de jardin !
Ne passe pas de l'imprudence, regrettable, à la phobie panique.
Même les plantes les plus toxiques ne jettent pas de venin à la figure.
C'est pour les montrer (ou les regarder toi même) que tu veux les
collecter, pas pour en faire des tisanes, ou en rembourrer ton matelas.
Il ne faut pas tomber dans les griffes de ces gens, qui veulent nous
protéger, alors que l'on ne leur demande rien, et qui ont fait mettre
les splendides daturas, à l'index des jardins publics?
Au prétexte que, si jamais il te prenait lubie saugrenue d'en brouter
une plante entière, tu risquerais de te mettre à prophétiser, comme
un vulgaire expert du GIEC, en transes climatiques.
A ce compte là, tout, avec excès, est dangereux..
Même le Gevrey-Chambertin.
Au dessus de trois bouteilles par personne et par repas, tu risques d'être
momentanément embarrassée. :P
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Re: Bryone dioïque - Bryonia cretica ssp dioïca- Navet du di

Message par bce1970 » dim. 28 févr. 2016 15:18

daniele 43 a écrit :Bryone dioïque - Bryonia dioïca- Navet du diable

Le surnom fait allusion à sa grosse racine , très toxique
Famille des Cucurbitacées


Elle mérite bien son surnom
toute la plante est violemment toxique
Les baies rouges peuvent être tentantes pour de jeunes enfants
Yeees! En découvrant ce post :top: j'ai tout de suite pensé à elle, qui repousse chaque année au jardin de quartier dans notre carré de fruits rouges, cad très exactement où les enfants et les adultes grapillent des petits fruits, donc un danger particulièrement avéré, sans pouvoir me rappeler son nom. Je l'ai retrouvé donc en parcourant les pages du post, mais elle n'est pas indexée, peux-tu l'ajouter, Danièle, sur l'index?
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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par bce1970 » dim. 28 févr. 2016 15:28

bourru07 a écrit : Il ne faut pas tomber dans les griffes de ces gens, qui veulent nous
protéger, alors que l'on ne leur demande rien, et qui ont fait mettre
les splendides daturas, à l'index des jardins publics?
J'habite une ville de banlieue à mauvaise réputation, et je suis chaque année étonnée de voir dans les jardinières municipales de splendides daturas. Il faut croire que les jardiniers municipaux ne connaissent pas l'usage de drogue qui peut en être fait, ou que les gamins de banlieue ne savent pas que la drogue ne pousse pas directement en sachets ou en comprimés. :D
Au Pérou, dans un village, quand j'avais récolté les graines d'un magnifique datura tricolore, et que j'ai expliqué aux ados qui me regardaient faire, que c'était juste pour les semer, j'ai bien vu qu'ils ne m'avaient pas crue! (et pourtant...)
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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par lechat3 » dim. 28 févr. 2016 16:02

unE magnifique Datura

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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par INDY27 » dim. 28 févr. 2016 16:17

Larousse dit : Datura, nom masculin. :wink:

:coucou:

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Re: Les plantes toxiques au jardin et aux alentours

Message par bourru07 » dim. 28 févr. 2016 16:18

lechat3 a écrit :unE magnifique Datura
Toi, lechat, je te soupçonne d'être allé regarder sous ses jupes pour vérifier.
Mais tu as bien mal examiné.
Tu aurais mieux fait de regarder dans le dico.
C'est moins coquin, mais c'est masculin. :lol:
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