Fruit de la passion ?

[sevetced]

Bonjour,

Je viens vous demander conseil.
J'habite dans le Gard, zone plutôt chaude très chaude l'été et ventée l'hiver (proche du Rhône) = Zone USDA 8C selon les infos de ce post : climat-france-rusticite-usda-t146878.html.

Ma fille raffole des fruits de la passion, j'adore les fleurs et j'ai un coin de jardin à boucher (vue sur la rue), donc je pensais à une passiflore pour contenter tout le monde.

La plante serait côté ouest du mur de 2 m qui est orienté nord sud, dans un endroit abrité par la maison du mistral.

Pensez vous que ça se tente ? ou que c'est trop risqué pour que ça passe l'hiver car risque de gel ? Si oui, quelle variété me conseillez vous ?
Si c'est trop risqué, je prendrais une grimpante fleurie.

Merci de vos avis !

[Flore80]

Bonjour,

Pas de soucis pour la Passiflore à mon avis.
Elle est beaucoup plus résistante qu'on ne le pense.
Par expérience elle résiste très bien en zone 8B (plus froid que 8C)

[esox10]

Bonjour,

Ici, en Champagne, les passiflores passent l'hiver dehors en pleine terre et ne gèlent pas.
Pas de problème dans ta région.

[Nicole37n]

La passiflore dont le fruit se mange est tout de même plus fragile que P Cerulea, il lui faut plus de chaleur. J'ai essayé et à -5° c'était tout fichu.

[sevetced]

Merci pour vos réponses,

Oui, je voudrais une passiflore comestible, histoire de faire d'une pierre 2 coups ! mais si trop sensible, je prendrais une ornementale

[bzh_nicolas]

Oublie la passiflore produisant le fruit de la passion que l'on trouve au supermarché (P. edulis) en extérieure, elle ne résistera pas (-4°C minimum, en dessous elle ne tient pas).

Maintenant bonne nouvelle, tu peux tenter la P. incarnata (passiflore officinale ou maypop) en protégeant la souche en hiver. La partie aérienne disparaitra en hiver mais elle repoussera au printemps si tu prends soin de protéger un minimum la souche (et d'éviter que le sol ne soit détrempé en hiver, il faut drainer si l'hiver n'offre pas des froids secs chez toi). Pas de soucis pour cette passiflore soumise à ce régime car ce sont ces conditions écologiques normales. Les fruits sont comestibles et considérés comme bons.

Pour edulis, tu peux la cultiver en pot en la rentrant à l’abri en hiver (même conditions que les agrumes idéalement, sinon comme les géraniums ça peut le faire aussi) avec deux ou trois pieds dans des grands pots et un peu de patience et de soins, tu auras une quantité raisonnable de fruits. Attention, la plante est grimpante, prévoir des pots avec des supports pour que la plante puisse grimper. L'avantage d'edulis c'est que les graines se trouvent facilement et avec un seul fruit, tu peux obtenir assez facilement une vingtaine de pied minimum, ça permet des expérimentations à un coût raisonnable.

[Barto]

RE
j 'ai une passiflore Passiflora caerulea, plantée en extérieure, bonne résistance au froid ,les fruits ne se mangent pas
et un fruit de la passion, grenadille ,variété Frédérick
les fruits sont très bons , en bac et je la rentre l 'hiver en même temps que mes agrumes

[sevetced]

Bonjour,

Merci pour vos réponses. Je regarderais vers la P. incarnata.

Pour la culture en pot, je n'ai pas de place à l'intérieur (on chauffe avec un poêle à bois, dc bcp trop sec et trop chaud, et sinon, c'est garage avec une seule petite fenêtre qui donne plein nord...).

[bzh_nicolas]

sinon, c'est garage avec une seule petite fenêtre qui donne plein nord

Ce sont de bonnes conditions pour les géraniums, comme je le disais vu le prix faible des graines de P. edulis en achetant les fruits, ça vaut peut-être la peine d'essayer.

[sevetced]

Ce sont de bonnes conditions pour les géraniums, comme je le disais vu le prix faible des graines de P. edulis en achetant les fruits, ça vaut peut-être la peine d'essayer.

Me tentez pas trop, je serai capable d'essayer
Je vais aller farfouiller pour aller voir comment et qd semer ces petites graines

[gloubik]

RE
j 'ai une passiflore Passiflora caerulea, plantée en extérieure, bonne résistance au froid ,les fruits ne se mangent pas
et un fruit de la passion, grenadille ,variété Frédérick
les fruits sont très bons , en bac et je la rentre l 'hiver en même temps que mes agrumes

Si les fruits de Passiflora Caerulea sont comestibles. Mais leur goût est nettement différent de celui de Passiflora Edulis et ne plait pas à tout le monde.

[Barto]

RE
oui ils ne sont pas toxiques ,mais sans intérêt

[gloubik]

RE
oui ils ne sont pas toxiques ,mais sans intérêt

Question de goût. À la maison, nous aimons... mais moins que le fruit de P. Edulis. Cela est peut-être dû au fait que P. Cearulea est moins sucré que P. Edulis, et surtout légèrement amer quand il n'est pas assez mûr.

[Barto]

RE
on ne peut pas comparer un fruit d 'une passiflore Cearulea
le fruit est vide et je sais de quoi je parle
et le fruit de la passion "Grenadille" et je sais de quoi je parle ,je viens de manger le dernier à midi

[gloubik]

RE
on ne peut pas comparer un fruit d 'une passiflore Cearulea
le fruit est vide et je sais de quoi je parle
et le fruit de la passion "Grenadille" et je sais de quoi je parle ,je viens de manger le dernier à midi

Non. Le fruit n'est pas vide. Plus petit et moins juteux certain, mais pas vide. S'il est vide c'est que tu n'as pas de butineurs à s'y intéresser. À moins que la personne qui m'en a donné deux pieds ait raison en disant qu'il en faut moins deux pour avoir des fruits. Malheureusement , je ne pourrais pas te montrer l'intérieur des fruit cette année. Les abeilles et bordons ne viennent plus dans ma passiflore au mois de novembre. Je n'ai donc plus de fruit.

[Barto]

RE
demain je fais une photo

[gloubik]

RE
demain je fais une photo

Hé bien si ! Il y avait encore un fruit dans ma P. Cearulea.

Tu peux constater toi-même que le fruit est plein... mais pas assez mûr. Je vais me faire eng...

[Barto]

Bonjour
merci pour la photo ,je vais voir ce matin ,car il pleut et il fait du vent et je vais me renseigner ,je vais aussi copier ta photo pour la montrer

[gloubik]

Bonjour
merci pour la photo ,je vais voir ce matin ,car il pleut et il fait du vent et je vais me renseigner ,je vais aussi copier ta photo pour la montrer

Faites mon bon ami. Faites.
J'ai exploré mes passiflora à la lumière du jour (sans pluie, sans vent et par un beau soleil... éphémère il est vrai.) et en découvert quelques autres plus petits mais bien mûrs. Je referais une photo quand nous les dégusterons.
Et en bonus deux photos de ma cueillette de ce matin pour montrer que ce n'est pas le fruit du hasard, mais bien une situation normale.

[Roger22]

Si vous voulez planter des graine de passiflore, à fruits ,il faut récupérer les graines dans un fruit mûr et les frotter dans un papier adsorbant pour éliminer toute la partie gélatineuse qui entoure les graines, sans quoi elles ne germent pas ou très difficilement!
Condition de plantation habituelle comme pour des graines de tomate.

[gloubik]

Si vous voulez planter des graine de passiflore, à fruits ,il faut récupérer les graines dans un fruit mûr et les frotter dans un papier adsorbant pour éliminer toute la partie gélatineuse qui entoure les graines, sans quoi elles ne germent pas ou très difficilement!
Condition de plantation habituelle comme pour des graines de tomate.

Et ça fonctionne très bien. Je pense que toutes les graines que j'ai planté cette année ont germé. J'ai donc six beaux pieds de P. Edulis que je fais croitre dans trois environnements différents.

[Barto]

Bonjour
pour moi plus de semis de passiflore ,trop envahissante
pour gloubik
finalement ma passiflore fait des fruits peut-être consommable voici les photos

[gloubik]

Bonjour
pour moi plus de semis de passiflore ,trop envahissante
pour gloubik
finalement ma passiflore fait des fruits peut-être consommable

À ce que j'ai lu tous les fruits de passiflore sont comestibles. Après, seront-ils à notre goût ? C'est une autre question.
Pour P. Cearulea, ils ne sont agréables à manger que quand la peau à une belle coloration jaune-orangé. S'il y a encore un peu de vert, la pulpe est plus ou moins amer.
Donc, je dirais que le fruit de gauche sur la dernière photo n'est pas assez mûr. Par contre , celui de droite a l'air correct.

[Barto]

RE
oui le vert n 'est pas mûr
le jaune oranger lui est mûr
donc merci pour ces explications

[sevetced]

Si vous voulez planter des graine de passiflore, à fruits ,il faut récupérer les graines dans un fruit mûr et les frotter dans un papier adsorbant pour éliminer toute la partie gélatineuse qui entoure les graines, sans quoi elles ne germent pas ou très difficilement!
Condition de plantation habituelle comme pour des graines de tomate.

Bonjour,

Merci pour les infos, je garde ça sous le coude